남대문 시장 야채호떡, 잡채가 들어 있는 호떡이네요

남대문 시장에는 줄서서 먹는다는 길거리 음식 호떡이 있지요. 예전에 TV 보면서 얼마나 맛있으면 저렇게 줄서서 먹지 궁금했었는데요. 저희 동생이 호떡을 사다 왔었어요.

 

 

 

남대문시장에서 구입한 야채호떡이에요. 가격은 한 개에 1,000원이라고 합니다. 사 왔을 때 이미 식었고, 그때는 배가 불렀던 터라 그대로 냉동실에 넣어놨었는데요. 데워 먹기 위해 꺼내었습니다.

 

 

 

냉동된 야채호떡 우선 전자렌지에 해동을 시켰고요.

 

 

 

다시 전자렌지 2분 정도 돌렸습니다.

 

 

 

이미 따뜻해졌지만 그래도 팬에 굽는 게 더 맛있을 것 같아 다시 팬에 놓고 데웠어요.

 

 

 

그렇게 데운 남대문 시장 야채호떡이에요. 제법 크기는 큰 편이고요. 두께도 두툼한 편입니다.

 

 

 

속에는 이렇게 잡채가 들어 있어요. 당면 있고요. 당근, 부추, 양파 같은 야채가 들어 있습니다.

 

 

 

그런데 야채호떡이라는데 야채보다 당면 비율이 높긴 합니다. 오히려 잡채호떡이 더 어울릴 듯해요.

 

 

 

맛은 튀김 기름 때문인지 고소함이 느껴지고요. 속 잡채는 부드럽네요.

 

 

 

마치 커다랗고 동그란 군만두 먹는 듯해요. 출출할 때 먹으니 식사 대용으로 괜찮은 것 같아요. 그런데 거의 튀기다시피한 호떡이기에 한 번에 두 개 먹기는 느끼해 조금 부담스럽고요. 딱 한 개 먹으니 좋으네요. 꿀호떡도 있다는데 뒤에 꿀호떡 맛도 한 번 보고 싶더라고요.