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요즘에는 다양한 밀키트 제품이 많이 나와 있어 요리를 못해도 손쉽게 먹을 수 있지요. 저도 가끔 밀키트 제품을 사다 먹는데요. 이번에 구입한 밀키트는 오밀당의 해물 누룽지탕을 구입해 봤습니다.

 

 

오밀당은 밀키트 전문점으로 국/탕/찌개, 고기, 반찬 등 다양한 밀키트가 있는데요. 이건 오밀당 바싹하게 튀긴 해물누룽지탕 밀키트입니다.

 

 

970g이고요. 가격은 14,900원, 2~3인분 정도 된다고 해요.

 

 

원재료명은 누룽지탕해물조림[정제수, 소스{프리미엄굴소스(홍콩산)}, 흰다리새우(베트남산), 주꾸미, 오징어채, 표고버섯채], 찹쌀누룽지(중국산/찹쌀, 정제염), 새송이버섯(국내산), 청경채잎, 옥수수유

 

 

누룽지는 이렇게 진공 포장되어 있고요.

 

 

청경채, 새송이버섯 같은 야채도 역시 진공 포장되어 있어요.

 

 

그리고 누룽지탕 해물조림은 이렇게 봉지 포장되어 있어요.

 

 

조리법은 간단해요.

 

 

냄비에 해물조림과 물 종이컵 기준으로 1컵 반(270ml)을 넣어 5분 가량 끓입니다.

 

 

다음 야채와 튀긴 누룽지를 넣어 5분 더 끓이면 끝,

바삭한 식감을 원하면 누룽지는 다 끓고 난 후 넣어도 된다고 해요.

 

 

그렇게 해서 간편하게 조리한 해물 누룽지탕입니다. 그릇에 조금 담아봤어요.

 

 

새우 등 해물

 

 

건더기들이 큼직한 편이에요.

 

 

맛을 보면 누룽지는 기름 쩐내 같은 건 안 나고요. 그런대로 먹을만했던 것 같아요.

 

 

재료를 더 풍성하게 먹고 싶으면 채소 같은 것 더 넣어 먹어도 될 듯하네요. 어쨌든 간편하게 누룽지탕을 집에서 즐길 수 있으니 좋네요.

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