감자조림 맛있게 만드는법, 감자꽈리고추조림 만들기
감자로 할 수 있는 흔한 반찬하면 감자볶음도 있지만 감자조림도 있지요. 달콤짭조름하게 조림을 해서 먹으면 밥반찬으로는 그만인 것 같아요. 그럼 감자에 꽈리고추까지 더한 감자꽈리고추조림 만드는 법 포스팅 시작하겠습니다. 감자조림 맛있게 만드는 법, 간장감자조림 하는 방법 재료 감자 3개, 양파 1/4개, 꽈리고추 1줌 멸치육수 1.5컵, 간장 4스푼, 설탕 1스푼, 청주 1스푼, 물엿 1스푼 감자조림 만들기 위해 먼저 감자를 씻어 껍질 깎고, 적당하게 썰어 전분기가 조금 빠지도록 물에 잠깐 담가놓아요. 꽈리고추입니다. 씻어 꼭지 따고 크기가 크다면 두 토막 정도가 되게 나눕니다. 양파도 다른 재료랑 비슷한 크기로 썰어요. 냄비에 준비한 재료 다 넣고요. 감자조림 양념으로 먼저 멸치육수를 부어요. 그리고 간..
쿠킹/매일반찬
2020. 7. 8. 07:45