전체 글
-
볶은 연자육으로 끓인 차, 구수하네요쿠킹/재료손질 및 기타 2025. 5. 11. 14:02
연자육은 연꽃이 지고 난 뒤 연방에 생기는 씨앗으로 요즘 건강을 위해 많이들 드시고 있지요. 먹는법도 다양하지만 저는 차로 끓여 먹는 것이 제일 좋더라고요. 이번에는 동생이 연자육을 볶아 조금 가져다주었기에 볶은 연자육으로 차를 끓여 봤어요. 볶음 연자육으로 차 끓이기 연자육을 볶은 것이에요. 연자육을 물에 씻은 뒤 팬에 넣어 약불에 볶아주면 되지요. 볶지 않은 연자육을 차로 끓여 먹어도 되지만차를 좀 더 맛있게 먹기 위해서는 볶은 연자육으로 끓이면 됩니다. 볶은 연자육으로 연자육차 끓이는 법, 우선 주전자에 물을 1.5리터 정도 부었어요. 그리고 연자육을 넣습니다. 저 같은 경우 처음에는 12알 넣었다가 너무 안 우러나는 것 같아 몇 알 더 넣어 총 20알 넣었어요. 그렇게 해서 끓이고요..
-
호무로 히든코어 경추베개, 목이 편한 메모리폼 숙면 베개리뷰/생활용품 2025. 5. 1. 13:44
베개가 불편해도 수면의 질을 떨어뜨리지요. 편하지 않은 베개를 사용하면 목과 어깨가 아파 잠을 깊게 들지 못하고 뒤척일 때가 많아요. 그래서 베개를 고를 때 신중하지 않을 수 없는데요. 목이 편한 경추베개, 숙면 베개 등 이것저것 검색해 본 뒤 이번에 새로 구입한 베개는 히든코어 메모리폼 경추베개예요. 호무로 슬립웰 히든코어 경추베개와 커버가 배송된 모습입니다. 호무로 메모리폼 베개가 이렇게 말려 있어요. 펼치면 원래 모양으로 복원됩니다. 사이즈는 높이에 따라 6cm, 8cm, 10cm로 나뉘어 있는데요. 6cm는 정자세로 주무시거나 낮은 베개를 선호, 아동이나 여성에게 맞고요. 8cm는 평균 체형의 성인 남녀노소, 그리고 10cm는 옆으로 눕거나 크신 분들, 저는 평균 사이즈인 8cm로 선택..
-
비타민D 칼슘제 영양제가 골다공증 예방에 도움될까?정보/건강정보 2025. 3. 21. 10:14
나이가 들어가면서 뼈건강에 대한 우려가 커지는 것 같아요. 특히 뼈에 구멍이 숭숭 생긴다는 골다공증은 특별한 증상이 없어 무심코 지내다가 골절로 병원을 찾는 경우가 많다고 합니다. 따라서 미리 주의를 기울여야 될 것 같아 골다공증 예방 차원에서 뼈에 좋다는 비타민D나 칼슘제 같은 영양제를 챙겨 먹기도 하는데요. 언젠가 '천기누설'이라는 프로그램에서 이러한 영양제가 골밀도를 떨어뜨리는 골다공증 예방에 정말 도움이 되는지에 대해서 방송했는데 한 번 알아볼게요. 비타민D 비타민D라 하면 칼슘 흡수를 돕고 뼈의 형성과 유지에 꼭 필요한 영양소입니다. 따라서 골다공증 예방에도 도움이 된다고 알려져 있는데요. 그런데 연구 결과에 의하면 골다공증에 걸리지 않은 상태에서 비타민D를 섭취한다고 해서 골다공증을 예방하..
-
유기농 강황가루로 강황밥, 강황가루 보관법리뷰/식품 2025. 3. 16. 15:42
요즘 제가 어깨 관절통에 피부염 등 각종 염증으로 고생하고 있어 항염 효과가 있는 음식을 찾다가 강황이 항염에 효능이 있다는 정보가 있길래 인터넷으로 강황가루를 구매해 보았습니다. 유기농마루의 강황가루입니다. 무농약원료 강황을 통째로 갈아 넣은 강황가루 분말이라고 되어 있습니다. 농림축산식품부가 인증한 무농약원료가공식품 마크가 있네요. 판매 사이트에 적힌 제품 설명에 의하면 100% 국내산으로 화순, 진도에서 계약 재배 방식으로 무농약으로 키운 강황이라고 합니다. 유기농 강황가루인 셈이지요. 그리고 분말의 경우 칼날분쇄로 중금속 검출이 우려되곤 하는데, 이건 초미립자분쇄기로 에어분쇄해서 중금속으로부터 안전하다고 되어 있어요. 섭취 시 주의사항입니다. 과다복용 시 설사 등의 증상이 나타날 ..
-
부샤드 다크 초콜릿 추천, 코스트코 부샤드 나폴리탄 벨기에 초콜릿리뷰/식품 2025. 3. 5. 16:26
달콤한 초콜릿을 좋아하는데 혈당 오를까봐 맘 놓고 먹지를 못하는데요. 다크초콜릿은 괜찮을 것 같다고 주위에서 추천하길래 코스트코에서 부샤드 초콜릿을 대용량으로 구입했어요. 부샤드 나폴리탄 다크 초콜릿 72%, 벨기에 초콜릿이에요. 부샤드 초콜릿은 1931년에 홈메이드 프랄린 초콜릿으로 시작하여 지금까지 이어져 오고 있다고 합니다. 90년이 넘었군요. 부샤드 다크초콜릿 원재료명을 보면 코코아매스 69.5%, 설탕, 저지방코코아분말 3%, 레시틴이 함유되어 있네요. 이것저것 각종 첨가물이 많이 안 들어 있어 좋은 것 같아요. 그리고 부샤드 다크 초콜릿 영양성분입니다. 총 내용량이 1,500g 즉 1.5kg이고요. 100g당 칼로리는 552kcal, 나트륨 함량은 7.4mg, 탄수화물 49.3g, 당..
-
상하목장 얼려먹는 아이스크림 밀크, 칼로리는?리뷰/식품 2025. 2. 27. 12:19
마트에 가니 이미 냉동된 아이스크림이 아닌 얼려 먹는 아이스크림이 있었는데요. 마침 할인도 하기에 집에서 얼려 먹으면 괜찮겠다 싶어 한 번 구매해 봤습니다. 상하목장 얼려먹는 아이스크림이에요. 상하목장은 우유랑 치즈로 많이 접했기에 낯설지 않은 브랜드인 것 같아요. 밀크, 망고, 초코맛이 있는데 이건 무난하게 먹을 수 있는 밀크맛입니다. 포장 상자 안에는 이렇게 개별로 스틱 포장되어 있어요. 양이 85ml 정도라 그리 크지 않은 스틱이에요. 원재료명부터 보니 다양한 성분들이 있는데 국산 유기농 원유가 42%나 들어 있네요. 그리고 영양성분, 상하목장 얼려먹는 아이스크림 밀크 스틱 1개당 칼로리는 150kcal입니다. 먹는 방법은 일단 내용물이 잘 섞이도록 흔들어 주고요. 냉동고에 눕혀..