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커피믹스 봉지로 저으면 안돼, 건강 해칠 수 있어!정보/건강정보 2023. 1. 3. 07:27
요즘에는 믹스커피를 안 드시는 분들도 계시지만 저는 달달한 유혹을 못 이겨 달콤한 믹스커피도 즐기는 편인데요. 최근에 어느 상점에 들렀는데 그 가게 점주께서 커피 한 잔 마시겠냐고 해서 마시겠다 하니 커피믹스 한 잔을 타 주셨어요. 그런데 글쎄 종이컵에 커피믹스 내용물 탈탈 털어 넣은 뒤 스푼 대신 커피믹스 봉지로 막 저으시더라고요. 봉지로 저으면 안 된다고 매스컴 등을 통해 알고 있었던지라 깜짝 놀랐지만 어쩔 수 없이 주시는 것 그냥 다 마셨습니다. 스푼 대신 커피믹스 봉지로 저으면 안돼! 믹스커피 봉지는 겉에서부터 PP(폴리프로필렌), 인쇄층, 알루미늄 증착, PP순으로 여러 겹으로 만든 다층 포장재입니다. 그런데 봉지를 뜯게 되면 인쇄면 위에 코팅된 필름이 벗겨지게 되지요. 따라서 뜯은 봉지를 뜨거..
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콘샐러드 만드는법, 양배추 옥수수 샐러드 드레싱 소스 만들기쿠킹/간식 2022. 12. 30. 11:28
찐 옥수수 먹다 남은 것 알을 떼어다가 냉동실에 보관해 두었는데요. 그냥 먹기에는 밋밋할 것 같고 맛있게 먹기 위해서 냉동옥수수알로 콘샐러드를 만들었답니다. 옥수수 통조림이 아닌 순수 옥수수알에다 양배추까지 넣어 만든 양배추콘샐러드입니다. 콘샐러드 만들기, 양배추 옥수수 샐러드 만드는 법 재료(계량▶스푼:밥숟가락, 티스푼:차숟가락) 옥수수알 5스푼, 양배추 5스푼, 다진양파 1스푼, 파프리카나 피망 마요네즈 2.5스푼, 설탕 1.5티스푼, 식초 1/2스푼, 연겨자 약간 볼에 양배추 씻어 잘게 썰어 넣고 옥수수알 넣었습니다. 그리고 잘게 다진 양파를 넣는데요. 매운맛을 없애기 위해 물에 담가두었다가 넣거나 아니면 끓는 물에 살짝 데쳐 넣어도 됩니다. 이외에도 냉장고에 있는 파피라카나 피망 같은 각종 채소들..
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셀티아이 골드 프로바이오틱스, 쎌티아이 유산균, 성인 유산균 추천리뷰/식품 2022. 12. 22. 19:27
피부 습진이 잘 낫지 않아 근처 약국에 가 상담을 해보니 유산균을 먹어보면 좋다고 해 추천해주시는 걸로 구입을 하였습니다. 쎌티아이 골드 프로바이오틱스, 셀티아이 유산균이에요. 이렇게 두 통이 들어 있어요. 한 통에 60캡슐 들어 있는데 2달분이고, 두 통이면 4개월분이에요. 가격은 10만원, 한 통에 5만원인 셈입니다. 그건 그렇고 약사님이 추천해주신 쎌티아이 유산균은 연령별로 나뉘어져 있더라고요. 셀티아이 골드 프로바이오틱스는 만 19세 이상 만 50세 미만 성인들의 장 환경에 맞게 설계된 성인 유산균으로 원료 저장, 유통 등 전 과정이 냉장 관리라고 합니다. 원료명은 락토바실러스 아시도필러스, 락토바실러스 람노수스, 비피도박테리움 락티스, 비피도박테리움 롱검, 락토바실러스 파라카제이, 이눌린이 들어..
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남은 김치 양념 활용하여 깻잎김치 만들기쿠킹/매일반찬 2022. 12. 15. 08:11
김치 담글 때 배추와 양념 양이 딱 맞으면 좋겠지만 어떤 때는 양념이 모자를 때도 있고요. 또 어떤 때는 김치 양념이 남아돌 때도 있어요. 그중 김치 양념이 남았을 경우 김장 양념 활용법으로 각종 채소에 무쳐 먹으면 됩니다. 쪽파에 무쳐 먹으면 쪽파김치가 되는 거고요. 깻잎에 무쳐먹으면 깻잎김치가 되는 것이지요. 이 중 깻잎에 무쳐 봤어요. 남은 김치 양념 활용하여 깻잎김치 만들기 깻잎이에요. 씻어 물기 빼 놓았어요. 냉장고에 보관 중이었던 남은 김치 양념입니다. 양념이 마른 듯하여 김치 양념이 깻잎에 잘 배이도록 촉촉이 적셔 줄 물로 액젓과 멸치다시마육수를 섞어 놓았어요. 이걸 일단 깻잎에 묻혀주고요. 다음 김치양념을 한 장씩 발라줍니다. 이렇게 해서 간단하게 깻잎김치가 완성되었어요. 양념 만들어 무치..
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자연에온 석류 콜라겐 젤리스틱리뷰/식품 2022. 12. 13. 18:13
석류는 여성에게 좋은 과일이라고 하지요. 하지만 석류는 다른 과일에 비해 흔하지도 않고 먹기에도 번거롭습니다. 그래서 건강 기능 식품으로 나오는 석류 젤리 스틱을 사다 먹곤 하는데요. 이번에는 전에 먹었던 것과는 다른 제품으로 구매해 보았습니다. 자연에온 가득담은 석류 콜라겐 젤리스틱입니다. 석류농축액이 93.19%, 초저분자 피쉬콜라겐은 5% 함유되어 있네요. 1포당 석류 농축액이 23,000mg, 초저분자 피쉬콜라겐은 1,250mg(300Da) 석류 원산지는 스페인산이고요. 초저분자 피쉬콜라겐은 중국산이네요. 이외에 검믹스(로커스트콩검, 잔탄검, 한천, 타마린드검, 카라기난, 염화칼륨)가 함유되어 있어요. 자연에온 석류 콜라겐 젤리스틱의 영양성분이에요. 한 포당 나트륨 14mg, 탄수화물 15g, 당..
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짜장면 곱빼기 칼로리, 곱배기 양은?일상, 생각, TV 2022. 12. 9. 07:02
옛날에는 짜장면, 짬뽕, 탕수육 등과 같은 중화 음식 정도만 배달시켜 먹었는데 요즘에는 치킨, 피자, 족발 등에 다양한 메뉴의 맛집들도 배달앱 등을 통해 배달이 가능해 어떤 음식이든 집에서 배달시켜 먹을 수 있는 시대가 되었습니다. 그렇게 선택할 수 있는 메뉴는 많지만 그래도 짜장면이 가장 익숙해 가끔 시켜 먹는데, 요즘 저는 혈당과 혈압이 좀 높게 나와 칼로리 높은 중국음식을 나름 자제하고 있는 중이에요. 그렇지만 먹고 싶은 건 못 참지요. 참을성을 못 이기고 시킨 짜장면입니다. 그럼 도대체 짜장면 한 그릇 칼로리는 얼마일까 궁금하더라고요. 넣는 재료의 양이 다르니 집집마다 다르겠지만 대략 800kcal 정도라고 합니다. 밥 한 공기의 칼로리가 약 300kcal라 치면 확실히 열량이 많이 나간다는 것을..