씽씽 라이프

여름 보양식으로 어떤 게 좋을까 생각하다가 어죽을 먹어 보기로, '서민갑부', '생방송 투데이', '맛있는 녀석들' 같은 TV 프로그램에도 소개되었던 곳 파주 어죽 맛집 청산어죽에서 천렵국이라고도 하는 어죽을 포장 구입했습니다. 청산어죽 위치는 파주 돌곶이길 99, 지번으로 서패동 183-3인 롯데프리미엄아울렛 인근, 심학산 근처에 위치한 곳이에요. 손님들이 꽤 많은 곳인데요. 저는 포장 구입했어요. 어죽 1인분 가격은 8,000원, 2인분 구입했는데 포장의 경우 2인분 가격에 3인분을 제공합니다. 어죽 육수예요. 차가운 상태로 포장되어 있어요. 약간 살얼음이 섞여 있습니다. 그리고 채소는 따로 봉지에 넣어져 있어요. 깻잎과 대파, 느타리 버섯이 들어 있더군요. 이건 수제비 반죽, 만져보니 쫀득하네요. ..

떡볶이를 좋아해서 사 먹기도 하고 집에서 만들어 먹기도 하는데 간단하게 떡볶이를 즐길 수 있도록 양념만 따로 팔길래 시판 떡볶이 소스를 구매하였답니다. 이가네 떡볶이 양념장이에요. 이가네 떡볶이는 백종원의 3대 천왕에 나와 우승하였던 부산 깡통시장 떡볶이인데요. SBS 생활의 달인, VJ 특공대에도 소개되었던 떡볶이로 이렇게 양념을 따로 팔더라고요. 이가네 떡볶이 소스는 페트 용기에 넣어져 있고 중량은 1.5kg이에요. 매운맛도 있지만 이건 맵지 않은 오리지널이에요. 뚜껑을 열면 일단 속덮개가 싸여 있어요. 덮개를 벗겼어요. 빨간 떡볶이 양념이 먹음직스러워 보입니다. 1.5kg 양념으로 최소 20인분 이상 조리 가능하다고 합니다. 그리고 제육볶음이나 순대볶음, 볶음우동 등 다른 음식에도 활용 가능하다고 ..

간단한 끼니 대용으로 자주 먹는 컵라면, 이번에는 너구리 컵라면을 먹었어요. 너구리는 봉지 라면으로 자주 먹는데요. 이번에는 컵라면으로~ 농심 너구리 컵라면이에요. 너구리 컵라면 원재료명이고요. 영양성분이에요. 너구리 컵라면 칼로리는 280kcal네요, 나트륨 함량은 940mg. 덮개를 열면 위에 분말스프 봉지가 있고요. 그리고 면과 건더기들 다시마 조각도 들어 있어요. 조그만 사이즈의 컵라면이지만 있을 건 다 있네요. 분말스프 뜯어 넣었고요. 뜨거운 물을 부었습니다. 그리고 덮개 덮고 4분 기다리면 되지요. 4분 후 컵라면에 슬라이스 체다 치즈 한 장을 넣기로~ 위에 살포시 얹었어요. 맛을 보니 그다지~ 제 입맛에는.... 국물도 먹어보니 치즈가 국물 속에 녹아들어 약간 느끼한 맛도 나곤 하네요. 그래..

건강식품 중 하나인 두유, 그런데 시판 두유는 각종 첨가물이 많이 들어 있어요. 고소한 맛을 내기 위해서인지 합성착향료도 들고, 단맛을 내기 위해 설탕 등과 같은 당 성분도 포함되어 있어요. 이외에도 다양한 식품 첨가물이 들어 있는데요. 하지만 건강을 위해, 다이어트를 위해서라면 첨가물이 들어 있지 않은 게 좀 더 좋을 텐데요. 마트에서 무첨가 두유가 우연히 눈에 띄어 한 번 구매해 보았습니다. 정식품 베지밀 무첨가 두유입니다. 콩 이외에 아무것도 첨가하지 않은 두유라고 해요. 모두 16팩입니다. 한 팩 용량은 190ml 원재료명을 보니 원액두유 100%(대두 고형분 10%)만 들어 있네요. 그야말로 무첨가네요. 대두 원산지는 외국산입니다. 영양성분입니다. 190ml 용량의 베지밀 무첨가 두유 칼로리는 ..

요즘에는 저 같은 경우 식당에서 음식을 먹기보다 포장 구입해서 먹는 경우가 더 많은 것 같아요. 선상 매운탕 칼제비에서 포장 구입했습니다. 파주 운정 와동동에 위치한 선상 매운탕 칼제비예요. 통우럭 1인 한 마리, 매운탕+칼국수+수제비+볶음밥 7,000원이 눈에 띄더라고요. 아무래도 통우럭 매운탕 칼제비를 가장 많이 시켜 먹을 것 같긴 한데요. 저는 집에서 반찬으로 먹기 위해 안주 메뉴로 있는 모듬 생선구이를 선택했어요. 생선이 먹고 싶어도 집에서 구워 먹으려고 하면 연기와 비린내 때문에 꺼려지기도 하고 귀찮기도 하지요. 그래서 모듬 우럭구이, 그리고 모듬 해물 물회도 맛보고 싶어 함께 주문했어요. 포장 구입해 집에서 먹었는데요. 먼저 모듬 우럭구이 구성으로 있는 통우럭 구이 2마리예요. 그리고 반 건조..

나이가 조금씩 들다 보니 뼈 건강에 관심을 갖게 되는데요. 뼈 건강을 위해서는 풍부한 칼슘 섭취가 필요하지요. 그래서 칼슘 흡수율이 높다고 알려진 우유도 많이 마시지만 우유를 원료로 해서 만든 치즈도 가끔 사 먹는 편입니다. 이번에 구입한 치즈는 소와나무의 고칼슘 치즈예요. 동원 소와나무 고칼슘 슬라이스 치즈입니다. 포장지에 표기된 원재료명이에요. 가공치즈인데요. 체다치즈랑 크림치즈 같은 자연치즈가 80% 들어 있고, 정제수, 우유칼슘, 산도조절제, 가공버터, 유청분말, 비타민E혼합제제, 구연산철암모늄, 비타민A·D3 혼합제제 같은 성분들이 함유되어 있네요. 그리고 영양성분이에요. 소와나무 고칼슘 치즈 1매가 18g인데요. 1매 당 칼로리가 60kcal, 나트륨 함량은 195mg이군요. 한국인 1일 칼슘..

간단한 한 끼로 컵라면을 즐겨 먹는 편인데요. 이번에는 밀가루 면보다는 낫겠지 싶은 마음으로 쌀국수 컵라면을 한 번 먹어 보았습니다. 농심 쌀국수 컵라면입니다. 쌀국수라지만 쌀이 100% 들어 있는 건 아니에요. 면 중 쌀 함량이 52%입니다. 원재료명입니다. 영양성분입니다. 농심 쌀국수 컵라면 칼로리는 255kcal, 나트륨 함량은 1,310mg 덮개를 표시선까지 벗겼어요. 속에 면이 있고요. 스프가 두 개 들어 있습니다. 이건 분말스프 이건 후레이크, 건더기 스프예요. 동결건조된 파, 홍고추, 치킨맛단백, 계란지단후레이크가 들어 있네요. 스프를 용기에 다 넣었고요. 뜨거운 물을 부었어요. 그리고 5분만 기다리면 되지요. 5분 후 면이 뭉쳐 있어요. 젓가락으로 저어 살살 풀어준 뒤 먹으면 됩니다. 먼저..

돈까스를 집에서 만들어 먹기는 귀찮고 그렇다고 외식을 하기도 꺼려질 때 튀긴 돈까스 데워 먹기만 하면 되는 제품 사서 조리해 먹으면 간편하고 좋지요. 이마트에서 구입한 피코크 맛있게 튀긴 등심 돈까스예요. 냉동식품이에요. 에어프라이어로 간편하게 조리할 수 있는 에어프라이 전용 제품입니다. 국내산 돈등심으로 두툼하게 만들어 식감을 살리고 촉촉한 생빵가루를 입혔다고 합니다. 돼지등심이 64%(국내산), 냉동생빵가루가 16.6% 구체적인 원재료명들입니다. 피코크 맛있게 튀긴 두툼한 등심 돈까스 조리 방법이 표기되어 있어요. 에어프라이어 사용 시 조리법과 그리고 프라이팬 사용 시 조리법입니다. 프라이팬에 사용 할 때에는 기름을 3스푼 정도 붓고 예열한 후 해동 없이 그대로 넣어 중약불에서 40초마다 뒤집어주며 ..