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건망증 원인과 도움되는 행동, 기억력 뇌건강에 좋은 음식은 뭘까?정보/건강정보 2013. 9. 13. 15:01
깜박깜박거리는 건망증, 건망증이 계속되다 보면 혹시 치매가 아닐까 하는 두려움도 생기게 되죠. 요즘에는 65세 이상의 어르신뿐만 아니라 40~50대 중년층에서도 치매 발생률이 증가하고 있다고 하니 더욱 걱정스러울 테지요. 하지만 건망증은 치매의 초기 증상일 수 있지만 건망증이 곧 치매를 의미하는 것은 아닙니다. 그럼 이러한 건망증 원인과 예방법으로 기억력에 좋은 행동과 음식에 대해서 알아볼께요. 건망증 원인 ▶나이가 들어가면서 노화가 진행되면 뇌세포가 위축되기 때문에 기억력과 주의력 등 두뇌와 관련된 기능이 떨어지게 됩니다. 따라서 건망증도 노화에 다른 자연스러운 현상이라고 볼 수 있습니다. ▶정서적, 심리적 요인으로 우울증, 불안증, 불면증, 심각한 스트레스에 노출되면 집중력에 문제가 생기게 되고, 일..
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쥐포 굽는법(굽기), 입이 심심할때 쥐치포정보/먹거리 2013. 9. 11. 14:30
심심풀이 쥐포 입이 심심할 때 오징어 같은 것들을 질근질근 씹어 먹으면 심심풀이로 아울러 스트레스 해소에도 어느 정도 도움이 되는 것 같은데요. 하지만 오징어는 너무 질긴 편이고 그나마 덜 질긴 쥐포를 씹어 먹는 것도 괜찮죠. 그래서 아주 오랜만에 쥐포를 샀는데 쥐포를 보니 갑자기 옛날 생각이 아련히 나네요. 제가 아주 어렸을 때 쥐포 먹으면서 명태로 포를 만든 건 명태포라 하고, 오징어포는 오징어로 만든 것이니 장난삼아 쥐포는 쥐로 만든 것이냐고 엄마께 얼토당토 안 하는 질문을 하여 엄마를 당혹스럽게 한 적이 있었는데요. 아무 것도 모르는 어린 아이라면 쥐포라는 이름 자체만 놓고 보면 그런 의문들 수도 있지 않을까 싶네요. 하지만 우리가 일반적으로 쥐포라고 하는 말을 정확하게 표현하자면 쥐치포라고 합니..
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안심귀가를 위한 SOS 국민안심서비스, 스마트안전귀가앱정보/생활정보 2013. 9. 10. 11:55
해마다 강력범죄가 늘어나고 있는데요. 이러한 끔찍한 강력 범죄의 피해자는 남성보다 여성이 월등히 높죠. 여성들의 경우 절도에 성폭행에 살인까지 이어지는 경우도 있어 두려워하지 않을 수가 없습니다. 특히 늦게 귀가했을 때 여성들이라면 불안에 휩싸인 경험 한두 번 정도는 꼭 있을 테지요. 이처럼 상대적으로 약자라 할 수 있는 여성들, 아동들을 위해 안전행정부와 경찰청이 2013년 1월 1일 전국 미성년자 및 여성으로 확대 시행하는 안심 서비스가 있다고 합니다. 바로 SOS 국민안심서비스인데요. 어떤 서비스인지 한 번 알아보고 안심귀가를 위한 또 다른 스마트 안전 귀가 서비스에 대해서도 살펴보겠습니다. SOS 국민 안심 서비스 SOS 국민안심서비스란? 납치, 성범죄 등 위험한 상황에 처한 미성년자, 여성이 휴..
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월계수잎 효능, 고기 누린내 제거 등 활용법 다양해정보/먹거리 2013. 9. 8. 10:05
서양 요리에 흔히 쓰이는 월계수잎, 월계수잎은 고대 그리스인이나 로마인들 사이에서 영광, 축전, 승리의 상징이기도 하여 올림픽 마라톤 우승자에게 월계수잎을 엮어서 만든 월계관이 씌워지기도 하죠. 이러한 월계수잎은 다양한 효능과 쓰임새가 있답니다. 월계수잎의 효능, 활용법에 대해서 알아볼께요. 월계수잎 효능 방충효과 월계수잎은 천연방충제의 역할을 하기 때문에 곡식을 보관하는 쌀통 등에 월계수잎을 2~3장 정도 넣어두면 곡물에 벌레가 생기는 것을 방지할 수 있습니다. 고기, 생선요리의 누린내 제거 서양에서는 각종 해물류, 육류를 이용한 요리에서 향신료로 많이 쓰이는데요. 이런 요리에 월계수잎을 넣는 이유는 바로 고기의 누린내나 생선 비린내를 제거하는데 효과적이기 때문입니다. 방부, 살균 효과 피클 등의 절임..
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고춧가루 구별법, 국내산과 중국산 가짜 고추가루 뭐가 다를까?정보/생활정보 2013. 9. 6. 08:50
요즘 주위에 햇볕에 고추를 말리는 경우 심심찮게 볼 수 있을 텐데요. 이렇게 직접 고추를 말려서 빻아 쓰면 좋겠지만 대부분의 사람들은 고춧가루를 구입하기 마련입니다. 하지만 시중에는 국산 고춧가루만 있는 것은 아니죠. 중국산 고춧가루도 있고요. 국산과 중국산이 섞여 있는 것, 각종 유해 물질과 색소를 첨가한 중국산 가짜 고추가루도 있는데요. 더욱 문제는 이러한 중국산 가짜 고춧가루가 국산으로 둔갑하는 것인데 아무것도 모르는 소비자들은 당할 수밖에 없습니다. 그래서 국산 고춧가루와 중국산 고춧가루 구별법에 대해서 알아보겠습니다. 중국산 가짜 고춧가루 위험 수입 농산물에는 농약에 대한 기준은 있어도 중금속에 대한 기준은 없는데요. 중국산 고춧가루가 국내산으로 위조하면서 카드뮴이나 납 같은 중금속이 첨가되는데..
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가을뱀 주의, 독사를 만났을때 올바른 대처법정보/생활정보 2013. 9. 5. 08:39
끝날 것 같지 않은 무더위는 어느새 많이 가시고 이제 가을 기운을 어느 정도 느낄 수 있죠. 그래서 그동안 폭염에 야외활동을 많이 자제하셨던 분들도 산행을 비롯한 야외활동을 많이 하시더라고요. 하지만 산이나 풀숲을 거닐다 보면 뱀과 맞닿을 수 있는데요. 이렇게 뱀과 마주쳤을 때 올바른 대처법은 뭔지 알아볼께요. 가을뱀 주의 겨울잠 들어가기 직전인 9월에 필요한 영양분 섭취를 위해 뱀이 자주 출몰한다고 합니다. 뱀은 먼저 위협을 가하지 않을 경우 사람을 공격하지 않은데요. 이맘 때의 가을뱀은 극도로 예민한 상태이고, 독사의 경우 가을철에 가장 위험한 맹독을 지니고 있다고 하니 물리는 사고가 발생하지 않도록 주의하는 것이 좋습니다. 뱀을 피하는 방법, 뱀이 싫어하는 것(속설들) ◈뱀을 만났을 때 갈지(之)자..