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시판 냉동만두로 구워먹거나 쪄먹는 것이 고작이지만 탕수소스 곁들여 먹으면 더 맛있겠다 싶어 탕수만두를 만들어 먹었어요. 탕수육은 가끔 중국집에서 주문해 먹긴 하지만 고기는 먹기 싫고 달콤한 탕수육 소스는 먹고 싶고..., 이럴 때 탕수만두 괜찮지요. 달콤한 탕수소스와 함께 먹는 군만두 만두는 시판 냉동만두라 그냥 굽기만 하면 되고 탕수소스만 만들면 되죠. 그럼 요리랄 것도 없는 탕수만두 만들기 시작해 볼게요. 탕수만두 만드는 법 재료 만두 17개, 양파 1/3개, 당근 1/3개, 풋고추 1개(청피망 1/2개), 홍고추 1/2개(홍피망 1/4개), 대파 1/4대, 파인애플, 다진마늘 1/2스푼, 식용유 멸치다시마육수 1컵, 설탕 4스푼, 식초 2스푼, 간장 1.5스푼 녹말물[녹말 1스푼, 물 2스푼(녹말:..

냉동만두 사다 놓은 것 저희 집 식구들은 맛 없다고 당최 먹지를 않네요. ○○ 브랜드는 맛이 없다나 어쨌다나, 제입맛에는 그 만두나 저 만두나 맛이 거기서 거기인 것 같은데... 어쨌든 미묘한 차이가 있는가 봅니다. 그렇다고 먹지 않을 수는 없지요. 그래서 비빔만두로 해 먹었어요. 빠알간 고추장 양념에 야채와 함께 버무려 먹는 비빔만두 만들기 시작해 볼게요. 냉동만두 요리, 비빔민두 만드는 법, 야채비빔만두 만들기 ♣재료(계량▶스푼:밥숟가락, 티스푼:차숟가락) 냉동만두. 양배추, 당근, 상추 비빔만두 양념장 소스▶고추장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 매실액 1스푼, 설탕 1스푼, 식초 1스푼, 멸치다시마육수 1스푼, 간장 1티스푼, 다진 마늘 1/3스푼, 다진 대파 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼 먼저..

냉동실을 보니 오래 전에 사다 둔 냉동만두를 아직까지 처리를 하지 못하고 남아있는 상태였어요. 그냥 구워 먹어도 되지만 고추장 양념에 버무려 먹어도 괜찮을 듯, 떡볶이가 아닌 간단 냉동만두 요리로 만두볶음를 만들어 봤습니다. 떡볶이 대신 만두볶이, 출출할 때 간식으로 먹으면 좋지요. 매운 만두볶이, 고추장양념 만두볶음 만들기 재료(계량▶스푼:밥숟가락) 냉동만두 12개, 식용유 양파 1/4개, 당근 1/5개, 대파 1/4대 고추장 1.5스푼, 고춧가루 1스푼, 간장 1/2스푼, 올리고당(물엿) 2스푼, 설탕 1/2스푼, 토마토케첩 1/2스푼, 청주 1스푼, 다진마늘 1/2스푼, 멸치육수 1컵 일단 냉동만두 노릇노릇 구워주고요. 만두볶이 부재료로 양파, 당근, 대파 썰어 놓았습니다. ♣만두볶이(만두볶음) 양..

마트에서 냉동만두 1+1 기획으로 팔길래 구입했는데요. 이걸 그냥 구워 먹어도 맛있지요. 기름 넉넉히 둘러 굽듯, 튀기듯하여 먹으면 맛있는데요. 양념 묻히면 어떨까 싶어 닭강정 양념 비슷하게 만들어 버무려 봤어요. 냉동만두 활용법으로 느끼하다 싶으면 이렇게 양념에 버무려 먹으면 느끼함도 덜해지고 잘 먹히는 것 같아요. 만두강정이라고 해야 되나 어쨌든 만들기 과정 포스팅해 보겠어요. 냉동만두 요리, 만두강정, 양념만두 만들기 재료 냉동만두, 식용유 고추장 1스푼, 토마토케찹 1스푼, 간장 1스푼, 물엿 1스푼, 설탕 1/2스푼, 청주 1스푼, 고춧가루 1/2스푼, 다진마늘 1/3스푼, 물 4스푼, 후춧가루, 호두 냉동만두에요. 납작지짐만두인데요. 납작한 모양에 크기도 크네요. 팬에 식유유 두르고 만두를 구..