라면에 우유
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스낵면으로 우유 라면 만드는 법쿠킹/한끼식사 2019. 4. 25. 09:54
며칠 전에 먹을 게 라면밖에 없어 라면을 끓여 먹으려고 했는데 오랜만에 우유를 넣어 끓인 우유 라면이 먹고 싶어 끓였어요. 라면에 우유, 스낵면으로 우유 라면 만드는 법 재료 라면, 우유 1잔, 대파 1/3대, 고춧가루 1/2스푼 라면은 스낵면이에요. 저렴하고 빨리 끓일 수 있어 아주 가끔 구입해 먹습니다. 냄비에 물 부어 끓이고요. 물이 끓을 동안 대파 송송 썰어 놓았어요. 물이 끓으면 면을 넣습니다. 스낵면은 면 삶는 시간이 다른 라면에 비해 짧아요. 2분이면 되므로 끓는물에 넣어 면이 풀리자마자 끓인 물은 따라 버립니다. 한 마디로 면을 삶기보다 데치는 정도라고 할 수 있어요. 그리고 찬 우유 한 컵을 면에 부었습니다. 다음 스프는 반 또는 그 이하로 넣고요. 고춧가루 반 스푼 정도 넣었어요. 국물..
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집밥 백선생 우유라면 레시피, 백종원의 우유라면 만드는 법쿠킹/한끼식사 2018. 3. 11. 10:23
집밥 백선생3 라면 편에서 우유라면 만드는 법이 소개된 적이 있었는데요. 우유 라면이라 하면 집밥 백선생에서 소개하기 전부터 가끔 끓여먹곤 했는데, 그때는 물에 우유를 섞어 라면을 끓였어요. 그런데 방송을 보니 백선생의 레시피는 우유만으로 라면을 끓이더라고요. 한 번쯤 그렇게 끓여 먹어봐야지 했는데 드디어 한 번 따라해 보았습니다. 집밥 백선생 우유라면 만드는 법, 백종원의 우유라면 레시피 재료 라면, 우유 2컵, 고춧가루 1스푼, 파 1줌 일반 라면으로 끓이면 좋은데 집에 후루룩 칼국수밖에 없어 그걸로 한 번 끓여보기로~ 일단 냄비에 물을 받아 끓입니다. 이때 물 양은 상관없어요. 어차피 버릴거니 면을 삶을 수 있을 만큼의 물만 넣으면 됩니다. 물이 끓으면 면을 넣어 삶는데 방송에서는 분말스프만 있는 ..
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우유라면 만드는 법, 무파마 라면에 우유 넣었어요쿠킹/한끼식사 2017. 3. 23. 09:39
밤에 라면을 먹고 자면 다음 날 얼굴이 붓곤 하는데요. 우유를 넣어 먹으면 그걸 방지할 수 있다고 하더라고요. 그래서 집에 있던 농심 무파마 라면에 우유를 넣어 끓여봤어요. 우유라면 만드는 법입니다. 우유라면 만들기 레시피, 라면에 우유 넣는 방법 농심 무파마 라면이에요. 무파마 라면의 면이고요. 건더기스프인 후레이크 분말스프에요. 그리고 다 끓인 뒤 넣어 먹는 후첨스프입니다. 우유 라면이라고 물 대신 우유만으로 끓이는 건 아니고요. 물과 우유의 비율은 2:1 정도가 적당해요. 그래서 일단 물을 2컵 정도 부은 뒤 끓입니다. 물이 끓으면 면과 후레이크, 분말스프 넣어요. 이때 분말스프는 다 넣지 말고 일부 남겨둡니다. 물이 적게 들어갔으니 다 넣으면 짭니다. 그리고 물이 다시 끓어오를 때 우유를 넣어 마..