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마트에서 장을 보던 중 훈제오리가 눈에 띄어 카트기에 쏙~

녹차 먹여 키운 다향오리 훈제 슬라이스에요.

 

 

진공포장되어 있는 녹차 먹인 다향오리 훈제 슬라이스

 

 

 

원재료 및 함량 표시되어 있는데요. 살펴보면 오리육 96.873% 외 혼합제제(산도조절제). L-글루타민산나트륨(향미증진제), 에리쏘르빈산나트륨(산화방지제), 아질산나트륨(발색제) 등 각종 합성첨가물이 들어있네요. 이런 성분들이 함유되어 있으면 건강을 해칠까 조금 걱정스러운 부분은 있는 것 같아요.

 

 

 

또한 훈제오리 레시피가 소개되어 있는데요. 누드김밥으로 먹어도 맛있다고, 그리고 쪄 먹거나 팬에 구워서, 아니면 간단하게 전자렌지에 데워서 먹어도 된다고!

 

 

 

뭐니뭐니해도 지글지글 구워 먹는 게 가장 맛있죠. 팬에 구워 봅니다.

 

 

 

오리에서 나오는 기름은 불포화지방산이 풍부해

다른 육고기에 비해서는 건강에 덜 해롭다고 하죠.

맛있게 익어가는 중~

 

 

 

 

한입 집어 먹으니 부드럽네요.

 

 

 

아무래도 식당에서 사 먹으면 이래저래 비용이 많이 드는데, 요렇게 사서 집에서 구워 먹으면 훨씬 경제적인 것 같아요. 이렇게 해서 또 야식을 먹었네요. 밤만 되면 왜이리 출출해지면서 뭔가 당기는지... 자제를 해야 되는데 말이죠. 그게 마음처럼 잘 안 되네요.


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