리뷰/식품
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양구 벌꿀 2.4kg, 강원도 양구 꿀리뷰/식품 2023. 2. 12. 18:57
지난 명절에 벌꿀이 선물로 들어왔어요. 꿀은 음식에 설탕 대신에 넣기도 하고, 꿀물을 타 먹어도 되는데요. 여러 가지 활용 가능한 꿀, 넉넉히 있으면 좋지요. 양구 벌꿀이라고 되어 있네요. 양구는 강원도 소재의 군이지요. 양구 벌꿀, 꿀의 중량은 2.4kg이고요. 원산지는 국산입니다. 벌꿀이 하얗게 결정되는 이유가 적혀 있어요. 보관 장소가 8℃ 이하일 경우, 또는 꿀 종류에 따라 채밀 과정에서 소량의 화분이 유입되어 하얗게 결정될 수도 있다는 말이에요. 저는 예전에 하얗게 결정된 걸 보고 가짜꿀로 오해하기도 했었어요. 결정된 건 40℃ 이하로 가열하면 원래대로 용해된다고 합니다. 음용 방법, 보관방법도 적혀 있어요. 언뜻 보고 용기가 유리병인 줄 알았는데 용기 소재는 플라스틱이에요. 유리병이었으면 더 ..
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박쌤찬방 콩잎 장아찌, 단풍콩잎김치리뷰/식품 2023. 2. 8. 11:50
요즘 입맛이 없는데 그럴 때 저는 짭조름한 젓갈이나 장아찌가 생각납니다. 특히 어릴 때 먹었던 콩잎장아찌, 그런데 제가 사는 이곳에는 단풍콩잎장아찌, 단풍콩잎김치라 불리는 콩잎 장아찌를 구할 길이 없어요. 그래서 인터넷에 검색해 보니 팔길래 구매해 보았습니다. 박쌤찬방 콩잎장아찌인데요. 박쌤찬방은 왜관시장 내에 위치한 프리미엄 밑반찬 전문점이라고 합니다. 일종의 반찬 가게인 듯합니다. 100g에 6,000원, 220g은 12,000원인데요. 배송비는 3,500원이더라고요. 뚜껑에 제품 설명이 되어 있습니다. 최상급 노란 콩잎을 삭힌 후 비법 양념장으로 맛을 냈다고 합니다. 유통기한은 제조일로부터 14일 이내이고요. 원재료명 및 함량은 콩잎(국내산/85%), 마늘(국내산), 생강(국내산), 혼합간장-탈지대..
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약콩두유 추천, 서울대 밥스누 약콩 두유리뷰/식품 2023. 2. 5. 19:58
습진이 잘 낫지 않아 식이요법을 하는데 우유가 습진, 피부염에 좋지 않다는 말이 있길래 우유 대신 두유를 먹으려고 두유를 주문했습니다. 서울대 밥스누 약콩두유, 오리지널이에요. 밥스누는 서울대학교 기술지주자회사이군요. 100% 국산 약콩을 갈아 넣고 서울대 특허기술이 적용된 유근피(유백피) 추출액과 칼슘을 더해 만들었다고 합니다. 원재료명 및 함량은 원액두유 70%(두류고형분 7% 이상, 대두:국산), 정제수, 약콩(쥐눈이콩) 분말 3%(국산), 해조분말(영국산), 정제소금, 유근피(유백피) 추출액이 들어 있네요. 설탕, 합성향료, 안정제, 유화제 같은 성분이 들어 있지 않은 것 같아요. 피부 때문에 먹게 되는 두유, 이왕이면 합성 첨가물이 들어 있으면 좋지 않을 것 같아 이 제품을 선택한 이유입니다. ..
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웨더스 오리지날 크림 캔디 무설탕, 슈가프리 무설탕 사탕리뷰/식품 2023. 2. 3. 19:23
혈당이 높은 편이라 될 수 있으면 단 걸 먹지 않으려고 하지만 말처럼 쉽지는 않은 것 같아요. 온갖 단 것 다 먹고 있는 중입니다. 그런데 왠지 사탕은 달다는 인식이 훨씬 더 강해서인지 먹기가 꺼려지긴 한데요. 무설탕 캔디는 괜찮지 않을까 싶어 구입해 봤습니다. 웨더스 오리지날 클래식 크림 캔디예요. 웨더스 캔디는 수입산 캔디인데요. 제가 수입 사탕은 별로 좋아하지 않는데 웨더스는 스카치 캔디 맛이라 예전부터 많이 사다 먹었던 사탕입니다. 그런데 무설탕도 있더라고요. 이렇게 슈가 프리라고 쓰여 있습니다. 웨더스 오리지널 무설탕 사탕입니다. 제품 설명은 포장지에 외국어로 적혀 있는데 한글로 표기된 설명 스티커가 따로 붙어져 있어요. 웨더스 오리지날 클래식 크림 무설탕 캔디 원재료명 및 함량인데요. 이소말트..
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순수식품 도라지배즙 영양성분 칼로리, 기침에 좋은 음식 식품리뷰/식품 2023. 1. 23. 14:48
코로나19에 감염된 후 다 낫고 나서도 계속 기침과 가래로 고생했어요. 그렇다고 약을 계속 먹을 수도 없고 해서 기침에 좋은 식품으로 도라지배즙이 도움이 될까 싶어 먹었습니다. 순수식품 도라지배즙이에요. 식품관리인증 HACCP 마크가 있네요. 파우치 뒷면에 원재료명이 표기되어 있습니다. 도라지배즙이라고 도라지와 배만 들어 있는 건 아니고 각종 재료가 함유되어 있습니다. 도라지혼합추출액 80%[고형분 3%이상, 도라지 50%(국산), 대추 50%(국산)], 프락토올리고당, 정제수, 배농축액 4.3%[70Brix, 배(국산)], 생강추출액[생강(국산)], 감초추출물[감초(국산)], 대추농축액[65Brix, 대추(국산)] 도라지에는 사포닌 성분과 안토잔틴 성분이 함유되어 있어 기침 가래 등 호흡기질환에 좋고,..
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컵누룽지, 오뚜기 옛날 구수한 누룽지 컵 60g리뷰/식품 2023. 1. 17. 09:34
배가 좀 안 좋다 싶으면 식은밥에 물 넣어 푹 끓여 먹는데요. 좀 구수하게 먹고 싶으면 집에 만들어 놓은 누룽지나 시판 누룽지 사다가 끓여 먹어요. 그런데 요즘에는 간단하게 컵누룽지 사다가 인스턴트처럼 먹습니다. 컵라면만 있는 건 아니지요. 누룽지도 컵으로, 오뚜기 옛날 구수한 누룽지예요. 옛날 방식 그대로 무쇠판에 직접 구워 냈다는 오뚜기 누룽지컵입니다. 원재료명은 쌀 99%(국산), 정제소금, 다른 합성첨가물이 들어있지 않을까 했는데 나름 순수 누룽지네요. 오뚜기 옛날 구수한 누룽지 영양성분이에요. 총내용량이 60g인데 칼로리는 225kcal, 나트륨 35mg, 탄수화물 51g, 단백질 5g 조리법이라 할 것도 없지만 누룽지 조리방법이고요. 전자레인지 조리 불가입니다. 덮개를 뜯으면 속에 누룽지봉이 ..