씽씽 라이프

한 번 마트 갔다 하면 용량이 많은 우유를 사는 편인데요. 미처 못 먹고 유통기한을 넘기기도 합니다. 그래서 이번에는 아예 유통기한이 긴 멸균우유를 샀어요. 파스퇴르 무항생제 바른목장 우유 멸균우유예요. 24팩 한 박스를 인터넷으로 주문해 구입했어요. 초코우유, 딸기우유 등 달콤한 맛이 나는 멸균우유는 자주 사먹는 편인데 흰우유 멸균우유는 오랜만이네요. 세 팩씩 묶여 있어요. 파스퇴르 무항생제 인증 바른목장우유는 125ml, 190ml, 330ml 용량이 있는데 이건 125ml예요. 그래서 팩 크기도 작아요. 무항생제 인증을 받은 우유라고 되어 있는데 예전에 어떤 기사에 따르면 무항생제 인증 우유든 일반우유든 항생제 검출 농도는 거의 차이가 없다고 하더라고요. 잘 모르겠지만 인증을 받고 안 받고의 차이겠..

명절 때 먹으려고 한우 갈비는 부담이 되니 미국산 LA식 소갈비를 구매하였습니다. 블랙앵거스 LA갈비입니다. 일단 부직포 가방에 넣어져 있고요. 부직포 가방 안에 스티로폼 박스가 넣어져 있어요. 스티로폼 박스를 열면 에어캡으로 덮여져 있고 아이스팩이 위에 놓여 있습니다. 포장이 깔끔한 듯, 선물용으로 괜찮을 것 같아요. 아이스박스에서 꺼내었어요. 블랙앵거스 갈비 제품 설명이에요. 미국산 LA갈비 중량은 4.2kg 그런데 기름이 좀 많이 끼여 있긴 하네요. 두께는 두툼한 편이에요. 양념해서 구이로 해먹을까, 찜으로 해먹을까 고민 중~ 그건 그렇고 양념하지 않은 갈비를 조금 구워 먹어 보기로 하고, 해동시켜 물에 씻어 먹기 좋은 크기로 잘랐어요. 프라이팬에 소금 뿌려 구워주었습니다. 굽고 있는 중, 살이 두..

밥 먹을 때 별다른 반찬이 없으면 식탁에 꼭 놓게 되는 김, 조미김을 사다가 간편하게 먹는데요. 이번에 마트에서 김을 고르던 중 장흥 무산김라고 눈에 띄워 구매하게 되었습니다. 해우촌 김이에요. 장흥 무산김 도시락김입니다. 12봉+12봉 기획으로 두 팩을 묶어서 팔더라고요. 총 24봉입니다. 한 봉 사이즈는 일반 도시락김 사이즈예요. 제품 특징은 장흥 무산김 원초를 사용하였다는 거예요. 그럼 무산김이란 무엇이냐 하면 김을 양식할 때 잡조류가 부착되는 걸 막기 위해 염산이나 유기산 등을 사용하곤 하는데요. 무산김은 산을 사용하지 않고 자연그대로의 방식으로 양식한다고 합니다. 비교가 정확한지는 모르겠지만 채소나 곡물로 치면 농약을 사용하지 않는다고 보면 될까 모르겠네요. 한 마디로 친환경적인 방식으로 김을 ..

마트를 둘러보는 중에 비비고칩이 눈에 띄더라고요. 비비고라하면 김치, 만두, 죽 등 다양하게 나오는데 스낵도 나오지는 미처 몰랐어요. 비비고 칩이에요. 비비고칩은 오리지널, 스위트콘, 포테이토 이렇게 세 종류가 있는데요. 오리지널로 한 번 구매해 봤습니다. 비비고칩은 전통 김부각을 현대적으로 재해석한 프리미엄 스낵이라고 합니다. 비비고칩 오리지널은 현미가 7.76% 들어 있고요. 김이 5.36% 들어 있네요. 구체적인 원재료명들입니다. 그리고 영양정보예요. 총 내용량이 40g 한봉지 비비고칩 오리지널 칼로리가 240kcal이고요. 나트륨 함량은 270mg이네요. 봉지를 뜯었어요. 역시나 양은 그렇게 많지 않아요. 그러고 보니 정말 김부각 같아 보여요. 한쪽에는 이렇게 김이 붙어 있고요. 다른 한쪽에는 과..

'신상출시 편스토랑'에서 우승한 메뉴의 경우 CU 편의점에 출시가 되지요. 1대 출시 메뉴로 마장면이 있었고요. 다음으로 돈스파이크의 미트파이가 있어요. 저희 동네 CU에 가니 마장면은 이제 찾는 사람이 없어 갖다 놓지 않는다고 하고 미트파이는 있더라고요. 그래서 맛이 어떨까 하나 구입해 봤습니다. CU 편의점에서 구입한 편스토랑 우승 메뉴 미트파이에요. 오리지널과 매운맛 두 종류가 있는데 오리지널을 구입했습니다. 미트파이 가격은 3,600원, 판매 수익금의 일부는 결식 아동 지원 사업에 사용된다고 합니다. 그리고 요거트와 함께 먹으면 맛있다고 되어 있어요. 이전에는 요거트 증정도 했던 모양인데 행사기간이 끝난건지 저는 못 받았어요. 원재료명 및 함량입니다. 우리밀을 사용했고요. 고기로는 돼지목살, 돼지..

입맛이란 게 참 무서운 것 같습니다. 저희 엄마는 항상 몽고 간장을 써 왔어요. 그러니 당연히 어릴 때부터 몽고간장에 입맛이 길들여져 저도 음식을 만들 때 몽고간장을 자주 쓰게 되더라고요. 시커먼 액체인 간장이 맛이 뭐가 다르겠어 하지만 간장마다 맛 차이가 약간씩은 있는 것 같아요. 향이 약간 다른 듯한데 따라서 음식맛도 다르게 느껴지지요. 그래서 이번에도 몽고간장을 구입하기로 하고, 동네슈퍼에서 몽고송표간장이 눈에 띄길래 구매하였어요. 그런데 집에 와서 보니 몽고송표간장이 양조간장와 산분해간장이 섞인 혼합간장이었네요. 이건 현재 먹고 있는 중인 몽고간장 송표프라임이에요. 이 간장은 양조간장입니다. 몽고간장 송표프라임 원재료명입니다. 천일염, 기타과당, 탈지대두, 소맥, 주정, 아카시아벌꿀, 효소처리스테..

건강 간식으로 고구마를 자주 먹습니다. 말랑한 호박고구마도 먹고요. 퍽퍽한 밤고구마도 먹는데요. 취향에 따라 좋아하는 고구마 종류도 다른 것 같아요. 저는 가리지 않고 먹는 편인데 이번에는 인터넷으로 밤고구마 10kg을 주문해 봤어요. 롯데아이몰에서 구입한 밤고구마예요. 사이즈는 한입 크기이고요. 중량은 10kg, 가격은 11,900원으로 저렴하게 구입하였어요. 껍질색은 붉은색, 색이 선명한 편입니다. 흙도 별로 묻지 않고 깨끗하더라고요. 한입 고구마라 크기는 작아요. 개당 40~60g 정도라고 해요. 이건 정말 작네요. 이건 가늘고 길게 생겼어요. 대체로 모양은 길쭉한 편인 것 같아요. 그럼 한 번 쪄 보기로, 밤고구마는 수분이 적기 때문에 구워먹는 것보다 쪄먹는 게 좋다고 해요. 물이 끓으면 찜판 위..

파주에 옛날 전병 과자를 만들어 파는 곳, 즉 과자 공장이 있는데 그곳에 가면 전병 세트를 저렴하게 구입할 수 있다고 해 찾아갔습니다. 파주시 파주읍 광탄천로51번길 4에 위치한, 지번으로 백석리 561-24에 위치한 미래제과 공장이에요. 들어가는 입구입니다. 그리고 공장 내부입니다. 박스들이 쌓여 있었어요. 좀더 안쪽으로 들어가면 직원이 있고 직원에게 말해서 구입하면 됩니다. 그렇게 센베이 옛날 과자 세트, 전병 선물 세트 한 박스를 구입해 집으로 가져왔습니다. 중량은 3.5kg이고요. 가격은 15,000원입니다. 박스에는 이렇게 원재료명이 표시되어 있어요. 소맥분, 설탕, 가공분유, 계란, 마아가린, 포도당, 탄산수소암모늄, 바닐린, 파래김, 땅콩분태, 생강농축액 박스에 영양성분도 표시되어 있습니다...