씽씽 라이프

맥주 안주로, 심심풀이로 육포를 많이 즐겨 먹죠. 하지만 저는 이상하게도 쥐포를 비롯한 어포들은 좋아하는데 육포에는 손이 가지지 않더라고요. 혹 마트에 시식행사를 해도 고개 한 번 안 돌려집니다. 그런데 동생이 비첸향 육포를 사 왔어요. 비첸향 육포는 싱가포르나 홍콩에 여행 가면 많이 사 먹는다고 하더라고요. 비첸향은 싱가포르의 육포 전문점인데요. 1933년에 창업하였다고 하니 꽤 오래된 것 같네요. 지금은 홍콩, 중국 등 동남아 각지에서도 사 먹을 수 있다죠. 물론 우리나라에서도 사 먹을 수 있구요. 동생이 두 종류를 사 가지고 왔는데요. 이건 무슨 종류인지는 모르겠는데, 입에 일단 넣으니 질기지 않고 부드럽네요. 이건 매운 양념의 칠리맛이에요. 약간 탄 듯한데요. 하지만 칠리 양념에 훈제 냄새가 나면..

요즘 많은 사람들은 건강에 많은 관심이 있고 그래서 건강에 좋다는 각종 건강식품들이 넘쳐나곤 있죠. 그 중에 채소나 과일즙들 종류별로 참 많은데요. 특히 성인병 예방에도 효과적이고 다이어트에도 좋다는 양파즙, 집에서 즙을 만들어 먹기는 번거로와 가끔 구입해 먹곤 합니다. 황토나라 양파즙이에요. 총 90팩. 전남 무안 양파만 사용했다는, 물이나 한방 재료 등 일체의 다른 성분들을 첨가하지 않고 100% 양파원액으로만 제조하였다고 하는 황토나라 무안 양파즙이에요. 한 팩 따서 컵에 따라 봅니다. 진한 양파즙 한잔, 용량은 120ml이고요. 한 팩당 칼로리는 30kcal라고 합니다. 마셔보니 달작지근한 양파맛이 나는데요. 일단 찌꺼기가 거의 없고 깔끔한 맛, 예전에 사 먹었던 양파즙 중에는 흙인지 뭔지 이물이..

요즘 고혈압 등 성인병 예방, 건강을 위해 나트륨 섭취를 줄여야 한다고 귀에 딱지가 앉도록 TV를 비롯한 대중매체의 여러 건강 프로그램을 통해 많이 듣습니다. 그러기 위해서는 소금의 양을 줄여야 되는데 짜게 먹는 습관이 배여 있으면 입맛을 고치기란 정말 어려운 것 같아요. 그렇게 '소금을 조금 건강하게 섭취하는 방법은 없을까?, 좋은 소금은 없을까?' 하고 고민하던 중 산청엑스포에 갔을 때 뽕소금이 있다는 걸 알게 되었고 아울러 구입까지 하게 되었습니다. 안심가 식품의 산청 지리산 안심 뽕소금이에요. 고품질 미네랄 기능성 소금이라고 하는데요. 가격은 500g 중량에 12,000원, 인터넷 쇼핑몰을 통해서도 살 수 있네요. 이 소금에는 상품명이 '뽕소금'이라는 것에서 알 수 있듯이 뽕진액이 들어 있어요. ..

출출할 때 요기가 될 수 있도록 먹을 수 있는 게 뭐가 있을까? 평소에 찾고 있던 중 저번 산청 한방엑스포 갔을 때 도라지은행마죽 시음을 해서 먹어 봤는데요. 걸죽한 게 맛이 괜찮더라고요. 더군다나 찬물을 부어도 가루가 쉽게 풀리고 죽의 형태가 된다니 더없이 편리하게 먹을 수 있는 제품이라 생각하여 1kg 한 통에 10,000원에 구입하였답니다. 햇고을의 도라지· 은행 마죽인데요. 인터넷 쇼핑몰을 통해서도 쉽게 구입할 수 있네요. 일단 특징은 죽이지만 끓이지 않는 즉석 죽 제품으로 무방부제, 무설탕, 무색소의 초간편 마죽입니다. 포함된 성분명과 함유량은 도라지 2.5%(국산), 마 4.8%(국산), 알파 미분 39%(국산), 은행 0.5%(국산), 알파전분 20%(수입), 기타(포도당, 소금 등)33.2..

요즘 입맛도 없어 끼니도 대충 때우게 되네요. 그렇게 어느 정도의 시간이 흐르다 보면 허기가 지기 시작하는데요. 그럴 때 에너지바 하나 먹으면 배고픔을 어느 정도 해결할 수가 있죠. 그래서 마트에 갔을 때 닥터유 에너지바를 구입하였어요. 홈플러스에서 구입하였는데요. 중량은 200g, 가격은 4,950원. 에너지를 위한 영양 설계, 닥터유 에너지바인데요. 너트(아몬드, 땅콩)35%, 시리얼(대두, 옥수수, 밀)13%, 과일(크랜베리, 포도)8% 함유되어 있다고 합니다. 닥터유 에너지바 칼로리는 1회 제공량을 3개로 친다면 139kcal라고 하니 하나당 약 46kcal 정도네요. 통넛이나 시리얼, 과일은 GI(혈당지수)가 낮다고 합니다. 그래서 닥터유 에너지바의 GI지수는 '47' 정도하고 하는데요. 이렇게..

다이어트에 좋다고 알려진 고구마, 그래서 삶거나 쪄서 식사 대용으로 자주 먹는 편인데요. 삶은 고구마는 상하기도 쉽고 그렇다고 냉장고에 뒀다가 먹으면 맛도 떨어지고, 무엇보다 저는 찐고구마 먹을 때 목이 많이 맺히는 것 같아 굉장히 곤혼스러울 때가 있어요. 물론 음료수와 같이 먹으면 되지만요. 이럴 때 삶거나 구운 고구마를 말린 고구마 말랭이인 경우 별 부담없이 심심풀이로 먹으면 좋을 것 같아 구입하게 되었어요. (주)지산식품의 자주미소 호박 군고구마 말랭이에요. 구워서 달고 더 맛나다는 호박군고구마 말랭이, 중량은 150g이에요. 다른 첨가물이 전혀 들어있지 않은 100% 호박군고구마로만 구워서 건조시켰다고 합니다. 물론 고구마는 100% 국내산이고요. 호박군고구마 말랭이의 영양성분도 표시되어 있네요...

일본 후쿠시마 원전 방사능 오염으로 일본산 해조류는 물론 국내산 생선까지 먹기를 꺼려 수산업계가 된서리를 맞고 있죠. 방사능의 공포 무섭기는 하지만 그렇다고 생선을 아예 먹지 않을 수도 없고 해서 마트에서 한두 마리 사다 먹는데요. 이번 달 초 GS 홈쇼핑에서 80cm 내외의 제주산 은갈치 13마리 분량의 39토막을 5만원대 가격에 팔길래 주문해서 먹게 되었어요. 청룡수산 제주 은갈치, 아이스박스에 포장된 채 제주에서 직배송되었어요. 총 13팩이고요. 1팩당 3토막, 총 39토막이에요. 이게 한 팩인데요. 머리와 꼬리부분을 뗀 갈치 1마리 분량이에요. 한 토막씩 뜯어 쓸 수 있게 포장이 간편하게 잘 되어 있네요. 진공포장된 1팩의 3토막을 꺼내어 놓은 상태에요. 은갈치가 반짝반짝~ 신선도에 있어서는 문제..

소금, 짜게 먹는 건 건강에 좋지 않다고 하지만 생리활동을 위해 없어서는 안 되는 중요한 것이기도 하죠. 신진대사 촉진, 소염, 제독, 정혈, 살균, 방부 등 여러 가지 효능을 가지고 있는 소금. 하지만 요즘 현대인들은 너무 지나친 나트륨의 섭취로 인해 성인병을 비롯한 각종 질병을 앓기도 하는데요. 무엇이든 적당이 가장 중요한데 그 적정선을 유지한다는 것이 그 무엇보다 어렵기도 한 것 같아요. 그건 그렇고 이번에 안데스 호수 소금이라는 것을 저희 외숙모님께서 주셔서 사용하게 되었는데요. 어떤 소금인지 한 번 살펴볼께요. 안데스소금이란? 수억 년 전 지각변동으로 바다에 바닷물은 증발하고 거대한 소금 호수가 생겨났는데, 6개월 동안은 안데스 산맥의 빙하가 녹은 1급수가 들어와서 소금을 녹여 세척하고, 그 후..