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대복 버섯뚝배기 불고기, 간편음식 버섯불고기리뷰/식품 2023. 11. 12. 11:34
요즘에는 간단하게 익히기만 하면 되는 포장용 간편 음식 제품들이 많이 나와 무엇이든 손쉽게 먹을 수 있지요. 이번에는 버섯불고기를 주문했습니다. 대복 버섯뚝배기 불고기예요. 냉동제품이고요. 중량은 400g 소고기 23.75%, 새송이버섯 3.75%, 표고버섯(채) 2.50% 들어 있네요. 자세한 원재료명은 소고기(뉴질랜드산), 당면(고구마전분/중국산), 떡류(쌀:외국산), 새송이버섯(국내산), 표고버섯(채) 불고기간장, 진간장, 물엿, 설탕, 스위티오냉동파인애플, 미향, 탄산음료, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 배농축과즙액 0.25%, 참기름, 마늘농축액-c 0.08%, 프로찜에스(식물성프로테아제), 5'-리보뉴클레오티드이나트륨(향미증진제), 생강농축액 0.03%, 인삼차, 양파농축액 0.03%, 무즙..
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워터락 방수밴드, 투명 상처 밴드리뷰/생활용품 2023. 11. 10. 09:43
혹시를 대비해 비상 약품들을 구비해 놓으면 좋지요. 해열제, 소화제, 연고, 거기에 밴드도 구매해 놓는 편입니다. 이번에 구입한 밴드는 워터락 방수밴드예요. 물과 세균은 막고 공기만 통과시키는 얇고 부드러운 투명 밴드라고 되어 있네요. 10매입이에요. 각 개별포장 되어 있습니다. 사이즈는 소인데 가로 25mm, 세로 40mm, 우리가 일반적으로 사용하는 밴드보다 길이가 짧은 것 같아요. 사용법은 파란색 이형지를 일단 벗겨냅니다. 그러면 이렇게 패드가 보여요. 패드 부분이 상처를 잘 덮도록 붙입니다. 그리고 양쪽 이형지를 하나씩 벗겨내면서 밀착하여 붙여요. 그렇게 종이를 떼어낸 상태인데 위에 보조필름이 또 덮여 있더라고요. 그것도 벗겨내면 되지요. 그렇게 붙인 밴드예요. 패드소재는 부직포/에칠렌망으로 상처..
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스위트페이지 100% 제주 한라봉 감귤 착즙주스리뷰/식품 2023. 11. 9. 14:05
카페에 갔는데 그날 이미 커피를 마신 상태라 또 마시기에는 부담스러워 커피 대신 주스를 마시기로 하고, 주스 메뉴를 보니 한라봉 주스가 있어 주문했어요. 그런데 즉석으로 착즙해서 유리컵에 주는 한라봉 주스인 줄 알았는데 병째 나왔어요. 제품명은 스위트페이지 100% 제주 한라봉 감귤 착즙주스네요. 스위트페이지는 '베버리지의 모든 것', 프리미엄 원재료를 바탕으로 퀄리티 높은 솔루션을 제공하는 음료 전문 브랜드라고 합니다. 용량 300ml 주스 가격은 제가 간 카페에서는 8,000원이었는데 당시에는 비싸다 생각했어요. 그런데 인터넷에 판매되고 있는 걸 보니 약 6,000원 정도 하더라고요. 그렇게 보면 카페 가격이 그리 비싸지 않은 듯하네요. 제품 용기는 유리병인데 미니 델몬트 주스병처럼 보여요. 스위트페..
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현미 100% 국내산 누룽지, 세계로 현미누룽지리뷰/식품 2023. 11. 7. 10:12
먹을 반찬 별로 없고 밥 먹기 싫을 때 누룽지 먹으면 술술 잘 넘어가는 것 같아 시판 누룽지 사다가 끓여 먹곤 하는데요. 이번에 현미 누룽지를 구입해 봤습니다. 세계로 현미누룽지입니다. 중량은 300g이고요. 누룽지 원재료 및 함량은 현미 100%네요. 현미 원산지는 국내산, 제조원은 제이식품, 소분원이 세계로 수산이군요. 그래서 제품명이 세계로 현미 누룽지인가 봅니다. 포장은 지퍼백, 먹다가 남은 건 지퍼 채워 그대로 보관하면 되니 편리하지요. 현미 누룽지라 그런지 백미누룽지보다 색깔은 진한 편이네요. 구수한 향이 솔솔, 치아가 약하지 않으면 간식으로 그냥 오도독 씹어 먹어도 맛있지요. 하지만 저는 치아가 약해 그냥 먹기는 좀 그렇고요. 밥 대신으로 끓여 먹으면 좋더라고요. 누룽지를 끓여 먹기 위해 냄..
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단감 자르기, 단감 씨 피해 자르는 법쿠킹/재료손질 및 기타 2023. 11. 6. 18:22
비타민C가 풍부한 단감, 부모님 말씀에 의하면 옛날에는 단감이 귀했다고 해요. 하지만 요즘에는 흔하디 흔한 과일이 돼버렸죠. 그래서 단감은 가을에 즐겨 먹는 과일 중의 하나가 되었는데요. 단감 씨를 피해 자르는 법 알아볼게요. 단감입니다. 단감은 가운데 씨가 박혀 있어 자를 때 씨가 걸릴 때가 있는데요. 씨를 피해 자르기 위해서는 단감 밑부분에 해답이 있습니다. 이렇게 가로 세로 십자로 홈이 나 있는 것을 볼 수 있어요. 그런데 이 홈대로 자르면 씨가 걸릴 수가 있어요. 우선 씨를 피해 자르기 위해서는 골이 나 있는대로 자르는 것이 아니라 비켜나간 지점에 자릅니다. 이렇게 말이지요. 반을 갈랐고요. 다시 반을 갈라 4등분을 했어요. 이제 껍질을 깎아야 되겠지요. 껍질을 깎을 때 혹시 변비를 유발할 수도 ..
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홍탁집 어머니와 아들 닭볶음탕 포장, 포방터 시장 닭볶음탕리뷰/음식점, 배달음식 2023. 11. 5. 11:15
예전에 SBS '백종원의 골목식당'이라는 프로그램 기억나시죠. 제가 즐겨 봤던 프로그램 중 하나였는데요. 특히 포방터 시장 편의 홍탁집이 제일 기억이 남는 것 같아요. 언젠가는 홍탁집의 닭볶음탕 맛보고 싶다 했는데 몇 달 전에 포장으로 구입해 맛보게 되었습니다. 서울 서대문구 홍은동에 위치한 포방터 시장 홍탁집 어머니와 아들의 닭볶음탕 포장입니다. 가격은 29,000원 닭볶음탕은 플라스틱 통에 넣어져 있고요. 대파, 고추와 떡은 따로 비닐팩에 넣어져 있어요. 그리고 마늘인데요. 마늘이 듬뿍 들어 있네요. 단무지 그리고 소스가 3개 들어 있어요. 어머니와 아들 닭볶음탕 맛나게 먹는법이 적혀 있습니다. 센불에 25분 이상 중간중간 잘 섞어주면서 끓이라네요. 떡이 먼저 익으니 떡을 먼저 먹고요. 닭고기는 날개..