씽씽 라이프

무말랭이를 한 봉지 샀는데요. 물론 무침 등 반찬으로 만들어 먹으려고 샀어요. 하지만 넉넉한 양이라 일부는 차로 만들어 먹으면 어떨까 싶어 일단 한 줌 꺼내어 놓았습니다. ♣생무 건조시킨 무말랭이, 무말랭이의 효능 무는 디아스타아제 성분이 풍부해 소화 기능에도 좋고요. 무 속의 시니그린 성분은 기관지 점막을 강화시키고, 가래를 묽게 해 기침이나 목감기 등 기관지에 좋다고 해요. 그런데 이렇게 좋은 무를 말린 무말랭이의 경우 수분이 증발되면서 영양소가 농축되어 더 좋다고 하는데요. 건조되는 과정에서 칼슘이 증가해 골다공증 예방에도 좋고요. 생무에 비해 식이섬유 또한 더 풍부해진다고 합니다. 그럼 여러가지 효능이 있는 건조된 무로 간단하게 마실 수 있는 무말랭이차 만들기를 해보겠습니다. ♣기관지에 좋은 음식..

바나나 한송이 사다 놓으면 저 같은 경우 꼭 한두 개 정도는 안 먹고 날짜만 지나가다 못 먹을 정도로 시커멓게 변해 꼭 버리게 되는 것 같아요. 그럴 때마다 아깝다는 생각이 절로 드는데요. 그래서 상하기 전에 남김없이 먹어야 되겠다 다짐하면서 이번에는 남은 바나나로 튀김을 해봤어요. 튀김가루 반죽으로 튀김옷 묻혀서는 한 번 튀겨봤기에 이번에는 빵가루 묻혀서 튀김을 하였습니다. 빵가루 묻힌 바나나튀김 요리법, 만들기 과정입니다. 바나나로 만든 요리, 바나나튀김 만드는 법 ♣재료 바나나, 달걀, 빵가루 소스▶요거트, 마요네즈, 잼 바나나에요. 배 고플 때에는 바나나 한 개도 큰 요기가 되지요. 다른 과일들은 신맛 때문에 빈속에는 속이 쓰리기도 해 먹기 꺼려지는데, 바나나는 위장이 비어있을 때에도 문제없이 먹..

요즘 불면증에 시달리는 날이 많아요. 잠자리가 편하지 않아서 그런가 싶어 이번에 요술베개, 마약베개라 불리는 까사앤지오 베개를 하나 새로 구입하였습니다. 요술베개 후기입니다. 까사앤지오 베개입니다. 이렇게 박스에 넣어 배송되었어요. 내용물을 다 꺼내어 놓았습니다. 베개가 있고요. 이건 커버 그리고 세탁망이에요. 베개는 일반적인 사각 모양이 아니라 곡선 모양으로 되어 있어요. 아마도 인체에 맞게 설계되었겠죠. 가운데 머리두는 부분이고요. 사이드 부분이에요. 속에는 1200만 개의 마이크로 에어텍스가 내장되어 있다고 해요. 누르니 들어가네요. 커버를 씌우기로, 베개 커버에는 지퍼가 달려 있는데요. 지퍼를 열어 베개를 넣으면 됩니다. 커버를 씌운 베개, 평소에 베개를 높게 베면 커버를 씌워 사용하고, 낮게 사..

입맛 없을 때 짭조름한 젓갈 반찬 있으면 밥 한공기는 거뜬히 비워지는 것 같아요. 한 마디로 밥도둑인 셈이지요. 그래서 저번에 강원도 양양에 갔다가 오징어젓과 명란젓을 구매하였어요. 선호식품의 젓갈들입니다. 선호식품은 강원도 속초 지역에 있는 젓갈 전문업체라고 해요. 먼저 선호식품 명란젓이에요. 중량은 500g이고요. 명란은 78.699% 들어 있네요. 명란 원산지는 러시아산입니다. 그리고 각종 첨가물들이 들어 있습니다. 불그스름한 명란젓갈 파치 제품이라 온모양이 아닙니다. 파치 명란젓은 명란젓을 만들기 위한 작업 중에 찢어진 것, 터진 것들을 모은 한 마디로 실속형 젓갈인데요. 물론 모양 그대로의 정상 제품도 있었지만 어차피 먹을 때 풀어 먹을 것이라 좀 더 저렴한 파치 제품을 구입했습니다. 맛이나 제..

저번에 밤을 구입해 직화 냄비에 구워먹을려고 씻어 칼집까지 냈었는데요. 깜박하고 냉장고에 그대로 둔 채 오래 지나버렸네요. 냉장고 청소하다가 아차 싶더라고요. 그래서 얼른 꺼내어 보니 몇 개는 벌써 곰팡이가 핀 듯해요. 그건 골라서 버렸고요. 나머지는 군밤이 아닌 그냥 물에 삶아버렸어요. 그리고 견과류와 섞어 밤견과류라떼를 만들었답니다. 찐밤요리, 밤견과류라떼에요. 만들기 과정 포스팅하겠어요. 견과류라떼, 간단 삶은밤 요리, 밤라떼 만들기 재료 밤 8개, 견과류(호두, 아몬드 등) 1줌, 우유 2컵, 꿀 1스푼, 소금 약간 껍질을 깐 밤을 준비합니다. 칼집을 이미 낸 밤을 삶아서인지 밤 속살이 많이 시커멓네요. 견과류에요. 호두와 아몬드가 있길래 준비했습니다. 아무 견과류든 상관없지요. 일단 딱딱한 호두..

손이 건조해 피부가 갈라지기도 하고 습진도 생기곤 해요. 발뒤꿈치 역시 각질이 생겨 보기 흉하고요. 그래서 약국에서 바세린 하나를 구입했습니다. 가격은 3,000원, 그런데 사 가지고 와서 보니 바세린이라고 씌여 있지 않고 영어로 Petroleum Jelly(페트롤리움 젤리)라고 씌여 있습니다. 잘못 샀나 오해할 수도 있는데요. 바세린은 브랜드 이름이고요. 바세린의 성분이 바로 페트로리움 젤리입니다. 뒷면에 간단히 제조일자, 제조원이 표시되어 있습니다. 원산지는 미국산이에요. 어쨌든 바세린이라는 브랜드의 제품은 아니지만 성분은 같다고 볼 수 있는데요. 이 페트롤라툼이라는 성분은 석유에서 추출한 것으로 과거에 상처 치료를 위해 많이 사용하였다고 해요. 직접적으로 상처 치료 효과는 없지만 상처에 바르면 보호..

요즘 불면증 때문에 될 수 있으면 커피를 마시지 않으려고 하지만 그래도 가끔 마시고 싶을 때가 있는데요. 그럴 때는 간단하게 믹스커피 끓여 마셔요. 믹스커피는 딱 정해 놓고 마시는 건 아니고, 그때그때 사고 싶은 것 사다가 마시는데요. 이번에 구입한 커피믹스는 프렌치카페 카페믹스입니다. 남양 프렌치카페 카페믹스에요. 50개입이에요. 프림에 첨가물 카제인 대신 무지방 우유를 넣고 당까지 감량하였다고 해요. 커피 13.7%, 무지방농축우유 0.04%, 유단백조제품 0.8% 구체적인 원재료명입니다. 그리고 영양정보에요. 남양 프렌치카페 카페믹스 한 개당 칼로리는 45kcal네요. 박스를 개봉했어요. 50개인데 다 꺼내고 보니 제법 많아 보입니다. 예전에 많이 마실 때에는 50개 정도는 금방 없어지지만 요즘에는..

고소한 풍미를 좋아해 빵에 크림치즈 자주 발라 먹는데요. 그래서 빵에 발라 먹으려고 필라델피아 크림치즈를 구매하였답니다. 소프트 필라델피아 크림치즈, 빵에 발라먹는, 발라 먹기 좋은 크림치즈에요. 하나는 플레인이고요. 또 하나는 딸기에요. 먼저 소프트 필라델피아 크림치즈 플레인입니다. 필라델피아 크림치즈 원재료명은 크림 60%, 우유, 정제수, 탈지분유, 무수유지방, 정제소금, 유청단백농축물, 로커스트콩검, 구연산, 소브산(보존료), 스터터컬쳐 영양정보에요. 총 200g 중 100g에 대한 영양성분이 표시되어 있는데요. 필라델피아 크림치즈 플레인 100g당 칼로리는 330kcal네요. 200g 총 칼로리는 660kcal입니다. 뚜껑을 열면 은박지 덮개로 덮어져 있어요. 미색의 크림치즈인데요. 보기에는 마..