씽씽 라이프

치약이 다 떨어져 마트에서 치약을 고르던 중 유해성분이 덜 들어 있어 보이는 순한 치약일 것 같은 스몰란드라는 치약이 보이길래 한 번 구매해 봤어요. 애경 스몰란드 치약입니다. 스몰란드 치약에는 노르딕 클래식민트향, 스웨디쉬 마일드민트향, 포레스트 프레쉬민트향이 있는데 제가 구매한 것은 포레스트 프레쉬민트향입니다. 3+1 특별기획으로 구매하였고요. 하나 용량은 100g이에요. 북유럽기업과 공동개발한 북유럽 청정원료가 함유되어 있는 내추럴 구취케어 스몰란드 치약 포레스트 프레쉬민트향 제품 특징입니다. 인공감미료인 사카린 대신 자일리톨, 스테비오사이드, 에리스리톨을 사용하였다고 하고요. 북유럽기업과 공동개발한 청정원료인 핀란드산 소나무가지껍질 추출물 함유, 판란드산 자작나무에서 얻은 자일리톨이 함유되어 있다..

남는 밥이 있음에도 새로 밥을 짓곤 해 식은밥이 한가득이에요. 식은밥이 혈당 관리 등 건강에 더 좋다고는 하지만 맛있게 먹어지지는 않지요. 어쨌든 처리를 해야겠기에 볶음밥으로 해먹기로, 각종 채소와 함께 볶아먹으면 먹기 싫은 식은밥이라도 맛있는 것 같아요. 볶음밥을 오믈렛으로 싼 오므라이스로 만들었어요. 그럼 오므라이스 만들기 시작해 보겠어요. 오므라이스 만드는 법, 맛있는 오무라이스 레시피, 한끼식사 만들기 재료 밥, 어묵, 당근, 양파, 감자, 애호박 등 각종 채소, 식용유, 소금, 후추, 계란, 우유 소스▶토마토케첩, 양파, 다진마늘, 육수, 식용유 먼저 각종 채소를 썰어 놓았는데요. 감자랑, 양파, 당근은 간편하게 다지기로 다져 놓았습니다. 애호박 썰어놓았고요. 어묵은 기름기를 제거하기 위해 끓는..

위장 건강에도 좋다고 하고, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 고지혈증이나 동맥경화 예방에도 좋으며, 피부미용에도 좋다는 마, 가끔 사다가 믹서기에 갈아마시곤 하는데요. 생마를 갈아서 마시는 것도 좋지만 고구마 맛탕처럼 마로 간식이나 디저트로 먹을 맛탕을 만들어 먹으면 어떨까 싶어 만들어 봤답니다. 고구마 맛탕이 아닌 마맛탕, 만들기 과정 포스팅 하겠어요. 마 요리법, 마로 간식으로 좋은 맛탕 만들기 재료 마 토막, 식용유 설탕 3스푼, 물 1스푼, 물엿 2스푼, 통깨 마입니다. 마는 씻어서 감자칼로 껍질을 벗깁니다. 마의 끈적한 성분 때문에 피부가 가려울 수도 있으니 피부가 민감하신 분들은 위생장갑 등을 낀 채 손질하는 것이 좋을 것 같아요. 껍질을 벗긴 마는 토막을 내었어요. 키친 타월로 물기를 닦거나 수..

저녁 늦은 시간에 마트에 가면 생선이나 조개 같은 해산물들 할인을 하죠. 아무래도 신선식품이라 다음 날은 신선도가 떨어지니 그날에 다 팔기 위해서인데요. 해산물을 조금 저렴하게 사기 위해서 밤 시간을 이용하는 것도 괜찮은 것 같아요. 며칠 전에는 꼬막 1팩을 30% 할인된 가격으로 구입하였어요. 그렇게 구입한 꼬막으로 반찬으로 먹기 위해 꼬막찜을 하였답니다. 꼬막 요리, 꼬막찜 만드는 법 재료 꼬막, 소금 양념▶진간장, 조선간장, 액젓, 멸치다시마육수, 쪽파, 고춧가루, 깨 꼬막은 삶기 전에 먼저 옅은 소금물에 넣어 해감을 시키고 씻습니다. 삶는법은 냄비에 물을 붓고 꼬막을 넣은 뒤 소금 약간 넣고 삶아요. 너무 오래 삶으면 질겨질 수 있으니 적당히 삶겨 입을 벌리면 건져냅니다. 그리고 꼬막 껍데기 한쪽..

파주 금촌동 금촌시장에 칼국수 맛집이 있다길래 칼국수 맛이 크게 다를 건 없겠지만 그래도 어떤 맛일까 궁금해 파주 금촌까지 칼국수를 맛보러 갔습니다. 도로명은 금정20길, 지번으로는 금촌동에 위치한 언칼국수입니다. 고양에 2호점도 있는 모양인데 여기는 파주 금촌 언칼국수 금촌본점으로 제가 간 날에 이미 식당 안은 손님들로 가득찼고요. 가게 오른쪽 건물 안으로 들어가서 줄을 서서 기다렸다가 들어가게 되어 있더라고요. 이렇게 복도에 의자가 줄줄이 놓여져 있습니다. 저희 앞에 한 명의 손님이 대기하고 있었어요. 그렇게 기다렸다가 식당 안으로 들어갔습니다. 메뉴입니다. 손님으로 꽉 차 있어 내부 사진을 찍진 못하겠더라고요. 벽에 붙어 있는 메뉴판도 비스듬하게 간신히 찍었습니다. 어쨌든 저희는 파주 언칼국수의 대..

겨울의 대표적인 과일하면 바로 귤이지요. 그래서 상자째 사서 먹는데요. 양이 많다 보면 미처 먹지 못해 상하기도 합니다. 그래서 이 귤이랑 아무리 기다려도 좀처럼 말랑해지지 않는 키위도 있어 음료수 대용으로 귤키위주스를 만들어 먹었어요. 과일주스 키위귤주스 만들기 귤과 그린키위에요. 키위는 껍질 벗겨 가운데 심은 도려냈습니다. 귤 역시 껍질 벗겨 알맹이만 떼어 놓았어요. 믹서기에 손질한 키위와 귤 넣고요. 여기에 생수 약간 넣었어요. 귤이 수분이 많기 때문에 물을 많이 넣을 필요는 없답니다. 아주 약간만 넣으면 됩니다. 그리고 굳이 설탕이나 꿀 등 당분을 더할 필요도 없어요. 어쨌든 갈아줍니다. 이렇게 해서 귤키위주스가 완성되었습니다. 효능은 키위랑 귤 둘 다 비타민C가 풍부한 과일이지요. 따라서 항산화..

현미는 백미보다 섬유질이 풍부해 다이어트, 당뇨, 변비에 좋고, 아울러 나쁜 콜레스테롤과 포화지방 제거 효과가 있는 리놀산과 리놀렌산이 풍부해 고혈압, 동맥경화, 심혈관질환 등 혈관계 질환 예방에도 좋다고 합니다. 따라서 도정한 하얀 쌀밥보다 현미밥으로 먹어주면 좋지요. 하지만 현미는 식감이 거칠어 소화가 잘 되지 않은 경우가 많습니다. 이럴 때에는 차로 마셔주면 좋은데요. 그럼 당뇨나 고혈압에 좋은 효능이 있는 현미, 차로 먹는법, 현미차 만드는 방법에 대해서 알아볼게요. 현미차 끓이는 법 쌀의 겉껍질인 왕겨만 벗겨낸 현미입니다. 그래서 색깔도 누르스름하지요. 이러한 현미로 현미차를 만들기 위해 먼저 물에 깨끗이 씻습니다. 그리고 체에 밭쳐 물기를 빼주고요. 다음 팬을 준비하여 씻은 현미 넣고 나무주걱..

냉동실을 정리해보니 검은콩 검은깨가루가 있고 빼떼기죽 해먹으려고 말려 둔 고구마가 있더라고요. 이걸로 점심 한 끼 때우려고 합해서 끓여 봤어요. 볶은 검은콩, 볶은 검은깨 그리고 백미를 분쇄시킨 것이에요. 검은콩과 검은깨는 블랙푸드로 건강에 좋은 효능들이 많다고 하지요. 여기에 쌀가루까지 있으니 그대로 물 붓고 끓이기만 하면 검은콩깨죽이 된답니다. 이건 고구마 말린 거에요. 삶은 고구마 말린 건 아니고 생고구마를 썰어 식품 건조기에 말렸답니다. 먼저 말린 고구마 물에 한 번 씻어주고요. 냄비에 넣고 물 부어 일단 끓여줍니다. 고구마가 어느 정도 익으면 검은콩깨쌀가루를 넣어 풀어 끓여요. 소금 넣어 간을 맞추고요. 취향에 맞게 달게 먹고 싶으면 설탕도 넣습니다. 나머지 농도는 우유 넣어 맞춰 주었습니다. ..