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양은냄비, 알루미늄 쿠킹오일 등 알루미늄 재질의 식기류가 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있다는 사실을 언젠가 텔레비젼 프로그램을 통해서 정보를 접했는데, 그동안 잠시 잊고 있다가 최근에 또다시 '생방송 오늘 아침'이라는 프로그램 보면서 다시 상기가 되었는데요.

그럼 양은냄비같은 알루미늄 식기류가 건강에 어떤 부작용을 일으키는지, 아울러 치매도 일으킬 수 있다는 양은냄비 등을 안전하게 사용하는 방법에 대해서 알아보겠습니다.


양은냄비 등 알루미늄 식기류가 건강에 미치는 영향

알루미늄이 체내에 계속 축적되면 중추계에 영향을 줄 수 있는데요. 뇌세포를 파괴하고 여러 가지 기억세포들을 없애기 때문에 기억력 감퇴, 치매증상, 간질상태 같은 신경계에 발작을 일으키는 중증의 뇌신견 질환을 일으킬 수 있습니다.

그리고 뼈에도 영향을 주어 골다공증을 유발할 수 있는 등 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있습니다.


양은 냄비 안전하게 사용하는 법

낡고 오래된 냄비는 사용하지 말자
새 양은냄비는 표면이 산화처리 즉 코팅이 되어 있어 알루미늄 성분이 음식에 녹지 않지만, 사용하면서 표면이 벗겨져 안전성에 문제가 됩니다.

알루미늄 냄비에 산성이 강한 음식은 조리하지 않는다.
알루미늄은 성질상 산과 닿으면 녹아 나올 수 있으므로, 신김치로 만든 김치찌개나 토마토, 양배추 같은 산성식품을 조리하거나 간장, 된장처럼 염분이 많은 음식의 조리는 피하는 것이 좋습니다.

알루미늄 식기에 스크래치가 일어나는 등 손상되지 않도록 주의해서 사용한다.
금속재질의 주방도구를 사용하면 알루미늄 피막이 벗겨질 수 있으므로, 나무재질의 조리기구를 이용하고 설겆이할 때도 금속(쇠)수세미를 사용하지 않도록 합니다.

식사할 때는 빈 그릇에 담아 먹는다.
양은냄비째 음식을 먹지 않는 것이 좋으며, 음식물을 알루미늄 재질의 식기류에 오래 보관하지 않습니다.


라면을 끓일 때나 찌개 끓일 때 자주 사용하는 양은냄비, 가볍기도 하고 왠지 찌그러진 양은냄비에 음식을 하면 더 맛있어 보이기도 해서 자주 애용하지만 심하면 알츠하이머같은 치매에도 걸릴 수도 있다니 조금은 알루미늄 식기류 사용할 때 주의해야 될 것 같아요.


댓글
  • 프로필사진 타디스후 항상 라면은 양은냄비에 끓여먹었는데;;
    잘보고 갑니다~
    날씨가 너무 화창하네요~
    즐거운 주말 보내세요^ㅡ^*
    2013.03.09 11:05 신고
  • 프로필사진 +요롱이+ 조심해야 겠는걸요..
    좋은 정보 알려주셔서 감사합니닷..!!
    2013.03.09 18:38 신고
  • 프로필사진 사라와 구들쟁이 좋은 정보 감사합니다.^^
    멋진 휴일 되세요.~
    2013.03.10 06:24 신고
  • 프로필사진 금융연합 자주 이용하면 건강에 해가 되겠네요. 2013.03.11 08:39 신고
  • 프로필사진 어듀이트 좋은 정보 잘 얻어갑니다~
    즐건 하루 되시길 바래요`
    2013.03.11 14:30 신고
  • 프로필사진 통키 잘 읽었습니다.양은냄비나 호일이 우리 인체에 얼마나 나쁜지는 정부도 잘알고 있습니다.하지만 어떤규제도 없지요.왜일까요?혹시 일루미나티란 말을 들어보셨는지요?(유트브 가서 검색하면나옴)정부나 세계의 모든 대통령들은 일루 미나티에 똥개들이며 장악당했습니다.그들의 목표는 무지한인간들을 서서히 아무도 눈치채지 못하게 죽이는게 목표입니다.그중에 하나가 알루미늄중독입니다.냄비 뿐만이 아니고 지금 시중에 도는 당면이나 모든 인스턴트 식품에는 알루미늄이 기준치에 많게는10배이상 발견됏다는 기사가 실렸습니다.세상 돌아가는것을 알아야 무지에서 깨어날수 있습니다.알루미늄 중독은 빙산의 일각입니다.우리가 먹는 수돗물에도치매를 유발하는 불소가 함유되어 있습니다.치약도 마찬가지구요.불소는 우리 인체에 정말 치명적인 것입니다.하지만 정부는 왜 수돗물을 먹어도 괜찮타고 하는 것일까요? 더이상 애기 하지 않겠습니다.일루미나티 유트브 검색하시길 왜 유트브냐 하면 네이버나.다음포털도 전부 일루미나티에 장악 당했기 때문입니다.수고 하세요 2015.12.19 11:33
  • 프로필사진 호야호 알루미늄 중독 정말 무서운 것 같아요~
    불소도 치매를 유발하는군요~ 덕분에 잘 알았습니다~
    2015.12.19 15:49 신고
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