티스토리 뷰
바나나를 튀김으로 해 먹으면 과연 어떤 맛일까 궁금해 식용유에 튀겨 먹기로~
바나나는 그 자체만으로도 맛있는데 굳이 튀겨 먹을 필요가 있을까 싶지만, 그래도 껍질이 시커멓게 변한 오래된 바나나 있다면, 그래서 그냥 먹기에 거북스럽다면 별다른 요리법은 아니지만 튀김으로 해 먹는 것도 괜찮을 듯.
바나나튀김 만들기
♣재료
바나나, 녹말가루 2스푼, 튀김가루 2스푼, 물 5스푼, 식용유
먼저 바나나는 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썰어 두었어요.
그리고 녹말가루를 바나나에 묻혀 주었고요.
튀김옷은 녹말가루와 튀김가루, 물을 섞어 만들었어요.
녹말가루 묻힌 바나나를 튀김옷에 풍덩, 골고루 입혀줍니다.
마지막으로 튀김옷 입힌 바나나를 식용유에 튀긴 후
키친타월 위에서 기름을 빼주었어요.
이렇게 완성한 부드러운 간식, 바나나튀김을 그릇에 담아 봤어요.
튀김옷이 입혀져 바나나속은 부드러우면서 겉은 바삭함을 기대했었는데 생각보다 많이 바삭하지는 않네요. 약한 온도에 오래 튀긴 편이라 바나나가 조금 신맛이 나는 것 같아요. 높은 온도에 재빨리 튀겨냈으면 오히려 더 맛있을 듯한데....
그래도 먹을만은 한 것 같아요. 그리고 위에 살짝 시럽을 곁들여도 괜찮을 것 같네요. 이쨌든 바나나를 색다르게 한 번 즐겨봤어요.
'쿠킹 > 간식' 카테고리의 다른 글
냉동오디 먹는법, 오디주스 쉐이크, 건강음료 오디라떼 만들기 (4) | 2014.07.25 |
---|---|
냉동 블루베리 요거트 스무디 만들기, 블루베리라떼 만드는법 (6) | 2014.07.01 |
바나나튀김 만들기, 간식으로 오래된 바나나 색다르게 즐겨보자 (10) | 2014.06.26 |
산딸기 맛있게 먹는 방법, 산딸기 요거트 (5) | 2014.06.25 |
바나나 구워먹기, 구운 바나나구이 부드러운 맛 (15) | 2014.01.20 |
야간매점 김영희 핫도그 요리 니마또내마또 만들기, 매콤달콤 소스까지 (10) | 2013.12.04 |
댓글
-
건강정보 무슨맛일지 궁금해서 한번 도전해봐야겠는데요 ㅎㅎ 2014.06.26 14:12 신고
-
유쾌한상상 생각해보니 저렇게 해먹어도 참 맛있을 것 같아요.
왠 진작 저런 생각을 못했을까;;; 2014.06.26 14:44 신고 -
소스킹 오!!! 바나나튀김!!!! 예전에 일식집에서 먹어보고 반했던 이 요리!!
오랜만에 보네요.ㅎㅎ 겉은 바삭, 속은 달콤하고~진짜 맛있죠.ㅎㅎ
사진보니 맛깔스러운게 너무 먹고싶네요 ^^
2014.06.26 16:18 신고 -
귀여운걸 우와~ 바나나가 튀김으로 탄생하다니 신기하고 맛있을것 같아요~
저두 똑같이 따라서 만들어 먹어야겠네요^^ 간식으로 짱!! 2014.06.26 16:47 신고 -
신기한별 바나나튀김 정말 맛있을 것 같아요~ 2014.06.26 22:24 신고
-
어듀이트 바나나를 튀겨서도 먹는군요.ㅎ
잘보고 갑니다` 2014.06.27 02:10 신고 -
*저녁노을* 전을 구워도 더 달콤하더라구요.ㅎㅎ
잘 보고가요 2014.06.27 05:32 신고 -
pyulu 튀김으로도 만들어먹는군요.ㅎ
신기하네요.ㅎ 2014.06.27 12:53 신고 -
가을사나이 바나나튀김 맛있겠네요 2014.06.29 12:12 신고
-
나울었쪄 어떤 분들은 구워서도 먹던데..익혀먹는 바바나 맛이 정말 궁금합니다.ㅎ 2014.07.01 00:06 신고