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딸기 세척 씻는 방법, 딸기 보관법정보/생활정보 2020. 2. 13. 07:43
새빨간 딸기, 보기만 해도 탐스러운 과일이죠. 아니 채소이죠. 여기서 잠깐 과일과 채소를 구분하는 방법은 사과나 배, 복숭아처럼 나무에서 자라는 열매는 과일이고요. 수박이나 토마토처럼 밭에 열리는 열매는 채소로 구분되어집니다. 딸기 역시 나무가 아닌 밭에서 나는 열매이니 채소인 셈이지요. 그런데 딸기는 사과나 배처럼 껍질을 깎아 먹을 수 있는 것이 아니기에 잔류 농약이나 먼지, 각종 세균에 대한 걱정, 혹시 식중독을 유발할 수 있지 않을까 하는 염려가 껍질을 벗겨 먹는 과일의 배가 되는 것 같아요. 그럼 딸기를 이러한 세균으로부터 안전하게 깨끗이 세척하는 방법은 무엇일까요? 딸기 세척법, 딸기 씻는 방법 딸기 씻기를 할 때 먼저 딸기꼭지부터 제거한 뒤 세척하는 것이 좋다고 합니다. 그 이유는 딸기 꼭지 ..
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빨간 송이 토마토, 송이째 수확하는 토마토정보/먹거리 2020. 2. 8. 20:52
토마토 한 팩을 구입했는데 신기하게도 이번에 구입한 토마토는 개별적으로 열매가 떨어져 있는 게 아니고 송이로 되어 있더라고요. 송이 토마토입니다. 빨갛고 먹음직스러운 토마토인데요. 이렇게 송이째 있어요. 몇 개씩 줄기로 이어져 있는데 포도 송이 같기도 하고... 어쨌든 송이로 매달려 있는 모습이 눈길을 끕니다. 일반적인 토마토나 방울토마토 같은 경우 다 열매를 하나씩 수확하지요. 하지만 이 송이토마토는 말 그대로 송이째 수확하는 모양입니다. 토마토 크기는 일반 완숙 토마토보다는 작고, 방울토마토보다는 큰 사이즈인 것 같아요. 반을 갈라보니 속 과육은 꽉 차 있네요. 색깔은 일반 토마토보다 더 빨간 것 같아요. 토마토에는 이 붉은색을 나타내는 리코펜 성분이 건강에 좋은 효능을 나타낸다고 합니다. 항산화 성..
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구충제 젠타졸정 복용법, 알벤다졸 성분의 구충약정보/건강정보 2020. 2. 7. 19:36
옛날에는 분뇨로 야채들을 키우고 또 위생적으로 안전하지 못했기에 기생충 감염이 흔한 일이었지만 요즘에는 그렇지 않지요. 따라서 기생충 감염의 우려는 적다는 생각이 들어 회충약 기생충약을 해마다 챙겨 먹지는 않았어요. 그런데 이번에 오랜만에 구충제를 약국에서 구입해 봤습니다. 젠타졸을 구입했어요. 젠타졸정입니다. 알벤다졸이라고 되어 있어요. 알벤다졸 성분인가 봐요. 알벤다졸이라 하면 최근에 이슈가 되고 있는 약이지요. 개구충제인 펜벤다졸을 복용한 후 폐암 환자가 완치되었다는 사례가 알려지면서 암환자 사이에 펜벤다졸이 큰 관심을 받게 되었고, 그 이후 사람 구충제인 알벤다졸도 역시 항암에 효과가 있다고 알려졌습니다. 게다가 알베다졸은 암뿐만 아니라 비염, 당뇨, 아토피 등과 같은 질병 치료에도 효과가 있다고..
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새 스텐 채반 세척, 스텐레스 체망 건지게 씻기정보/생활정보 2020. 2. 4. 20:23
면이나 튀김 등을 건져 놓는 스텐레스 채반을 새로 구입했어요. 새 스텐 채반 그대로 쓸 수는 없지요. 세척해서 사용해야 하는데 그냥 한 번 씻고 말기에는 찝찝합니다. 새 스테인리스 망 씻는 법입니다. 다이소에서 새로 구입한 손잡이 스테인레스 채반이에요. 그럼 새 스텐레스망 씻기를 해보겠어요. 먼저 수세미에 주방세제 묻혀 거품 내가면서 씻었어요. 그리고 물에 헹궜고요. 다시 물을 받아 채망을 물 속에 넣었어요. 가스불에 올려놓고 베이킹소다 두 스푼 정도 넣었어요. 그리고 식초도 넣었습니다. 그리고 팔팔 끓여주어요. 이때 손잡이가 플라스틱 재질인 경우에는 뜨거운 물에 닿지 않도록 주의합니다. 어쨌든 끓도록 조금 놔두다가 불을 끈 채 그대로 5분 정도 담가두었어요. 담가두었던 물이에요. 물에 이물이 약간 있는..
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눌러붙은 후라이팬, 탄 프라이팬 베이킹소다로 쉽게 세척하는 방법정보/생활정보 2020. 2. 2. 20:24
냄비나 후라이팬 눌면 설거지 하기 정말 힘들지요. 수세미로 박박 문지른다 해도 잘 벗겨지지도 않고, 그렇다고 코팅이 되어 있는 냄비나 프라이팬의 경우 거친 철수세미로 닦을 수도 없고요. 또한 마냥 물 받아 놓고 불을 때까지 기다릴 수도 없지요. 이럴 경우 힘주지 않고 빠른 시간 내 약간 태운 눌은 프라이팬 깨끗이 세척하는 방법 없을까요? 눌러붙은 후라이팬 세척, 탄 프라이팬 손쉽게 씻는법 설탕 시럽을 만들었던 후라이팬입니다. 설탕에 물엿, 버터까지 넣어 졸인거라 약간 타기도 했고 딱딱하게 굳어버렸어요. 당장 부드러운 수세미로 닦기에는 어림도 없더군요. 힘주지 않게 간편하게 씻기 위해서 일단 후라이팬에 물을 받아놓고요. 물 속에 베이킹소다를 넣습니다. 그리고 주방세제도 넣었어요. 이 상태에서 그대로 프라이..
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현대 큐밍 더슬림 정수전용 미니 정수기 필터 교체, 코크 분리정보/생활정보 2020. 1. 30. 21:34
요즘 저희 집에서는 현대 큐밍 직수형 정수기를 사용하고 있어요. 정수 전용으로 전기료가 들지 않는 무전원이고요. 필터도 쉽게 교체할 수 있어 셀프로 관리하고 있습니다. 코크도 분리되어 셀프 세척이 가능해요. 그럼 현대 큐밍 더슬림 정수전용 미니 직수정수기 HP-815 필터 교체와 코크 분리법에 대해서 알아보겠어요. 코크예요. 이 제품은 코크가 분리되는데요. 코크를 분리하기 위해서 코크를 잡고 왼쪽으로 돌립니다. 이렇게 분리가 되었지요. 분리된 코크는 깨끗이 세척해주면 됩니다. 세척한 코크는 다시 끼워 풀 때와는 반대로 오른쪽으로 돌려 장착시켜 주어요. 이렇게 코크가 다시 끼워졌어요. 다음 현대 큐밍 더슬림 정수기 필터 교체법입니다. 측면에 보면 약간의 홈이 있어요. 여길 잡고 필터 도어를 열어요. 세 개..