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오리진흙구이 맛집 파주 또오리 유황오리진흙구이 포장리뷰/음식점, 배달음식 2022. 3. 31. 07:33
성인병 때문에 육고기 섭취를 줄이고 싶지만 한동안 먹지 않으면 어김없이 고기가 먹고 싶어집니다. 그렇다고 지나치게 기름진 고기는 부담스럽고 그나마 불포화 지방산이 풍부하다는 오리 고기가 나을 것 같아 오리고기전문점 또오리 파주일산점에서 오리진흙구이를 포장해 왔습니다. 파주 운정 오기고기 전문점 오리진흙구이 맛집 또오리에는 능이버섯 오리백숙, 오리훈제구이, 생오리 로스구이, 생오리 주물럭 등과 같은 메뉴들이 있어요. 그중에 유황오리진흙구이를 선택했어요. 박스에 넣어 포장해 주네요. 곁들이 반찬으로는 양파장아찌 명이나물 무채, 그리고 김치가 있어요. 박스 포장된 오리진흙구이는 박스를 펼치면 속에 이렇게 황토 진흙으로 만든 토기가 있어요. 이 토기에 넣어 4시간 가까이 구웠다고 합니다. 토기 속에 있는 오리진..
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눈볼대 요리, 칼칼한 눈볼대 찌개 만들기쿠킹/매일반찬 2022. 3. 27. 07:46
저번에 빨간색의 눈볼대라는 생선을 넉넉히 사 손질 후 냉동실에 넣어놨었어요. 이번에 꺼내어 반찬으로 좋은 눈볼대 찌개를 했습니다. 간단 눈볼대 요리로 눈볼대 찌개 조림, 빨간고기 찌개 만들기 재료 눈볼대 3마리, 멸치육수 1컵, 물 1.5컵, 무 토막, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 홍고추 1개 눈볼대 찌개 양념장▶물 1/2컵, 액젓 2스푼, 진간장 1스푼, 국간장 1스푼, 고춧가루 2.5스푼, 맛술 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 소금 약간 손질 후 소금간한 눈볼대예요. 양념은 먼저 물 조금 넣고요. 액젓 넣어요. 다음 진간장 넣었어요. 그리고 국간장도 넣었습니다. 다진 마늘도 넣었고요. 뭐니뭐니해도 찌개나 매운탕은 빨개야 먹음직스러워 보이겠지요. 고춧가루 넣어줍니다, 맛술도 넣었어요. 이렇게 양념장 섞..
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쏜리서치 베이직 뉴트리언트 2/데이 종합 비타민 영양제, 쏜 칼슘 마그네슘리뷰/식품 2022. 3. 26. 07:42
나이가 들어가니 몸이 하루하루가 다르네요. 항상 피곤하고 아침에 일어나기도 힘들고, 혹시 결핍되는 영양소가 있지 않을까 싶어 평소에 비타민 등의 영양제를 복용하는데요. 이번에 구입한 영양제는 쏜 리서치 기초 영양제예요. 요즘에는 해외직구로 영양제를 많이 구매하기도 하는 것 같더라고요. 해외직구 대행으로 구입한 쏜리서치 베이직 뉴트리언트 2/데이 캡슐과 쏜 칼슘 마그네슘 말레이트 캡슐이에요. 먼저 THORNE 쏜 리서치 베이직 뉴트리언트 2/데이 종합 비타민 영양제 한 통에 60캡슐 쏜리서치 베이직 뉴트리션 투퍼데이 성분은 비타민A, C, D, E, K, 티아민, 리보플라빈, 니아신 등이 함유되어 있는, 한 마디로 멀티 비타민제라고 할 수 있을 것 같아요. 약은 이렇게 캡슐로 되어 있어요. 캡슐 크기는 그..
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빵 등 밀가루 음식의 글루텐이 소화 방해정보/먹거리 2022. 3. 21. 19:20
며칠 전부터 속도 쓰리고 먹었다 하면 배가 살살 아프면서 소화도 잘 되지 않는 것 같아 당분간 위장에 좋지 않다는 커피도 안 마시고 밀가루 음식도 먹지 않으려고 다짐했건만 작심삼일 빵을 먹어 버렸어요. 식빵 샌드예요. 크림샌드빵인데 생딸기가 곁들여져 있어요. 저는 단팥이 들어있는 빵은 싫어하는 편이고 이렇게 크림이 들어 있는 빵을 좋아해요. 크림의 부드러운 맛을 좋아하는데요. 그래서 앞뒤 생각도 없이 먹어 버렸네요. 먹고 나니 또 배가 아프기 시작, 소화가 잘 되지 않는 모양이에요. 밀가루 음식이 왜 위장에 좋지 않을까, 안 좋은 이유를 알아보니 밀가루에 들어 있는 불용성 단백질인 글루텐이 원인이더라고요. 이는 소화가 잘 되지 않는 단백질로 몸속에서 독소를 만들고 염증 물질을 만들어 아울러 위장 장애를 ..
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손목터널증후군 마우스, 코시 유선 버티컬 마우스리뷰/생활용품 2022. 3. 20. 07:38
마우스를 오래 사용하다 보면 손목 통증이 동반되는 것 같아요. 그래서 손목터널증후군 예방을 위해 버티컬 마우스를 사용하고 있는데요. 마침 쓰고 있던 마우스가 휠이 고장났어요. 고장난지는 꽤 되었는데 차일피일 미루다가 이번에 새로 마우스를 구매하게 되었습니다. 코시(cosy) 라운드 버티컬 마우스예요. 모델명은 M3185 제품 정보예요. 원산지는 중국 색깔은 블랙, 무광이고요. 크기는 가로 6.6cm, 세로 10.5cm, 높이 5,8cm, 수직 마우스치고 그렇게 크지 않아요. 유선 버티컬 마우스로 케이블 길이는 1.8m, USB 단자를 컴퓨터에 연결하여 사용할 수 있어요. 휠이고요. DPI 버튼이에요. DPI 속도조절은 1000/1600 그리고 인터넷 사용 시 웹페이지 이전 페이지 다음 페이지 이동 버튼입..
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검은콩 수프 만드는법, 검정콩 서리태로 스프 만들기쿠킹/간식 2022. 3. 12. 15:11
콩은 건강식품 중 하나임에 틀림없는데요. 일반적인 노란 대두와 달리 검은콩은 검정색을 나타내는 색소, 바로 안토시아닌 성분이 풍부하여 더 건강에 좋다고들 하지요. 이러한 검은콩으로 출출할 때 먹으면 좋을 검은콩스프를 끓여봤습니다. 서리태 요리, 검은콩 수프 만드는 법, 검정콩으로 스프 만들기 재료 검은콩 1/2컵, 양파 1/5개, 감자 1/2개, 버터 검은콩 삶은물 1/4컵, 물 1/2컵, 우유 1.5컵, 소금 크루톤▶식빵, 버터 서리태예요. 먼저 물에 1시간 정도 불리고요. 냄비에 물을 붓고 콩비린내가 나지 않을 때까지 삶습니다. 그리고 양파와 감자는 채썰었어요. 팬 준비하여 버터 넣고 먼저 양파 넣어 볶다가 채썬 감자도 넣어 함께 볶습니다. 그리고 식혀줍니다. 삶은 검은콩도 식혀서 믹서에 넣어요. 그..