토마토 라면 레시피, 새콤한 토마토 라면 만들기

평소에 토마토를 좋아하는 편이 아니라 자주 사 먹진 않는데, 요즘에는 건강 생각해서 토마토를 일부러 사는 편이에요. 믹서기에 갈아서 마시기도 하고 아님 그냥 먹기도 하고 이번에는 라면에 넣어 먹었습니다.

 

 

 

 

토마토 라면 만들기, 토마토 라면 레시피, 만드는 법

 

재료

라면, 토마토 1개, 양파(소) 1/4개, 대파 조금, 다진 마늘 조금, 식초 1/2스푼

 

 

토마토를 썰어 놓습니다.

 

 

양파는 채썰어 놓았고요.

 

 

대파는 송송 썰었어요.

 

 

냄비에 물 부은 뒤 준비해 둔 토마토와 양파 넣어 먼저 끓여요.

 

 

끓어오르면 면과 스프 넣고요.

 

 

그리고 다진 마늘 조금 넣어 끓여요.

 

 

끓이다가 대파 넣고

 

 

거의 끓여졌을 무렵에 식초 조금 넣습니다.

식초를 넣으면 면발이 좀 탱탱해지는 것 같더라고요.

 

 

새콤한 맛의 토마토 라면이 완성되었습니다.

 

 

토마토에는 나트륨 배출에 효과적인 칼륨이 풍부해 나트륨 함량이 높은 라면과의 궁합은 좋아요. 그리고 외국에서는 해장 음식으로 토마토를 즐겨먹는 만큼 음주 후 해장에도 좋다고 합니다. 라면이 건강 음식이 될 수는 없지만 토마토가 들어감으로 조금은 건강을 덜 해칠 것 같은 느낌이 들긴 합니다.