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도토리묵무침, 신선한 유채나물과 함께 무친 도토리묵야채무침쿠킹/매일반찬 2013. 2. 1. 10:20
저는 쫀뜩하면서 부드러운 맛의 도토리묵을 좋아하는데요. 그래서 마트에서 묵무침을 해 먹을려고 도토리묵 한 모를 샀어요. 도토리묵은 칼로리가 낮고 포만감도 느낄 수 있어 다이어트에 좋은 식품이라고 알려져 있는데요. 게다가 암예방, 중금속배출 등 여러 가지 효능이 있다죠. 이 도토리묵에 유채나물을 섞어 무침을 했어요. 유채나물은 비타민A와 C가 풍부해 피로를 풀어주며 혈액순환을 촉진하는 효과가 있다고 하는데요. 겉절이로 해 먹고 데쳐서 무침으로도 해 먹는다지만 저는 이번에 처음 먹어 봤어요. 그럼 도토리묵과 유채나물을 곁들인 도토리묵야채무침 만들어 보죠. 도토리묵무침 만드는 법 ◈재료 도토리묵 1모, 유채 1줌, 간장 1/2스푼, 액젓 1스푼, 고춧가루 1스푼, 매실액 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 쪽파,..
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식빵튀김과자 만들기, 굳은 식빵 활용하면 좋아~쿠킹/간식 2013. 1. 31. 11:06
빵가루 만들려고 식빵 사다 놓았는데 말리다가 그냥 식빵튀김을 해 버렸어요. 식빵을 튀기면 기름을 많이 먹을까봐 살짝 걱정이 되긴 했지만 그래도 왠지 바삭한 식빵이 먹고 싶어서 튀기기로 했답니다. 그럼 약간 굳어진 식빵으로 바삭하면서 어린이 간식으로도 적당한 달콤한 식빵과자 한 번 만들어 보죠. 식빵튀김 만들기 재료 식빵 5장, 설탕 1/2컵, 물 4큰술, 땅콩, 식용유 식빵의 모서리는 잘라내고 대각선으로 2등분하며, 땅콩은 껍질을 벗기고 약간 굵게 다져 놓습니다. 잘라놓은 식빵을 150˚C 정도의 끓는 기름에 재빨리 튀겨내어 키친타월 위에 놓아 기름기를 제거합니다. 설탕 시럽 만들기 분량의 설탕과 물을 넣고 약불에서 시럽을 만드는데요. 이때 젓지 말고 그대로 두세요. 설탕이 물에 완전히 녹고 끓으면 땅콩..
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애견 생리때 필요한 위생팬티, 외출복 겸용 강아지 생리팬티애견 2013. 1. 30. 10:39
암컷 강아지들은 보통 소형견은 6~8개월, 대형견은 8~12개월 때부터 생리를 하게 되는데요. 생리 기간은 소형견은 12~15일, 대형견은 15~30일 정도, 생리주기는 1년에 두 번씩, 약 6개월에 한 번씩 하는데, 강아지 품종이나 크기에 따라 생리시기, 생리주기, 생리기간이 각기 다릅니다. 실내에서 기르는 강아지들이 생리를 할 때면 집안에 이리저리 묻히고 다녀 곤혹스럽기도 하죠. 깔끔한 애견들은 일일이 자기가 묻힌 생리혈 흔적을 지우기도 하지만, 저희 집 애견 둥이는 그대로 묻히고 다녔었죠. 그런데 혀로 흔적 지우느랴 쉴새없이 핥는 개들도 보기에 안쓰러워요. 어쨌든 저희 집 애견 페키니즈 둥이는 자궁축농증으로 자궁과 난소를 적출했기 때문에 현재는 생리를 하지는 않아요. 이건 예전에 저희 집 애견 둥이..
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백설 우리밀 찹쌀호떡믹스, 아이간식으로 딱인 바로구워먹는 호떡믹스리뷰/식품 2013. 1. 29. 09:34
대표 길거리 음식 중 하나인 호떡! 추운 겨울날 호호 불어가면서, 설탕물 묻히면서 먹었던 호떡, 요즘에는 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있죠. 백설 바로 구워먹는 우리밀 찹쌀 호떡믹스에요. 1+1 행사를 해서 3,350원에 두 개가 생겼네요. 우리밀 41.12%, 찹쌀가루 3.70% 함유되어 있다는 백설 우리밀 찹쌀 호떡믹스. 프리믹스와 호떡용 잼믹스, 이스트로 구성되어 있어요. 그럼 호떡믹스로 간단히 찹쌀호떡 만들기 시작해 보죠. 먼저 물 온도를 40~45˚C 정도로 맞추어 준비해야 되는데요. 종이컵 분량의 1/3정도는 끓는 물, 2/3 정도는 찬물을 부어 섞으면 약간 미지근한 물이 되는데, 여기에 이스트 넣어 주걱으로 저어줍니다. 그리고 우리밀 찹쌀호떡믹스 1봉을 넣고 주걱으로 약 5~10분간 반죽해..
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어묵탕, 쌀쌀한 날씨에는 뜨끈한 어묵국이 최고!쿠킹/매일반찬 2013. 1. 28. 10:37
이번 주말에 굉장히 날씨가 추웠죠. 오늘 약간 기온이 오르긴 했지만 여전히 찬기운이 느껴지네요. 이렇게 추운 날씨에는 뜨끈한 어묵탕이 저절로 생각나는데요. 며칠 전에 어묵과 떡볶이 내놓고 파는 조그만 분식집 앞을 지나가는데 분식집 아주머니께서 어묵국물에 조미료를 봉지째 털어 넣는 것을 보고 깜짝 놀랐어요. 대부분의 식당에서 MSG 합성조미료를 사용하는 것은 익히 알고 있었지만 제눈으로 직접 보니 좀 느낌이 다르더라고요. 어묵꼬치와 따끈한 오뎅국물, 제가 좋아하는 분식이라 자주 사 먹는데, 이렇게 조미료 팍팍 넣는 걸 직접 보니, 집에서 만들어 먹어야겠다 싶어 어묵탕을 끓였어요. 멸치육수만 준비되어 있다면 그야말로 간단하게 끓일 수 있는 어묵탕입니다. 어묵탕(어묵국) 끓이는 법(만드는 법) ♠재료 멸치육수..
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미샤 수퍼 아쿠아 모이스처 딥클렌징 크림, 촉촉한 클렌징리뷰/화장품 2013. 1. 27. 10:00
제가 요즘 사용하고 있는 클렌징크림은 바로 미샤 수퍼 아쿠아 모이스처 딥 클렌징 크림이에요. 튜브형의 클렌징크림인데요. 용량은 200ml이고요. 정가는 7,300원으로 저렴한 편, 미샤데이를 비롯한 세일기간을 할인하면 좀 더 저렴하게 구매할 수 있죠. 용기에 적혀진 미샤 수퍼 아쿠아 모이스처 딥클렌징크림에 대한 설명과 사용법이에요. 전성분이에요. 여러 가지 성분 중 창포추출물은 피부 세정작용, 유연효과, 진정효과가 있으며, 로즈힙오일은 피부세포벽 재구축 그리고 각질층을 견고하게 하여 탄력있게 가꾸어 준답니다. 그런데 함유된 성분 중 인체에 유해할 수 있다는 파라벤류가 종류별로 다 있네요. 성분 확인하시고 민감하게 반응하는 성분이 있을 경우 주의해서 사용해야 될 것 같아요. 자! 이제 제품 한 번 살펴 볼..