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명절 제사 남은 나물 활용, 나물 볶음밥 만들기쿠킹/한끼식사 2023. 10. 1. 12:10
집에 먹다 남은 나물들이 너무 많아요. 밥 먹을 때마다 반찬으로 내놓는데 도저히 없어지지 않네요. 이럴 때에는 비벼 먹으면 좋지요. 하지만 냉장고에 며칠 묵힌 나물들은 비벼 먹기도 꺼려집니다. 그래서 그냥 비비는 것보다 볶으면 오히려 잘 먹힐 것 같아 볶아봤어요. 제사, 명절 남은 나물 활용 요리, 나물 볶음밥 만들기 재료 각종 나물, 밥, 고추장, 참기름, 계란프라이 명절 때 먹고 남은 나물이예요. 이건 반찬으로 먹기 위해 만들어 놓은 애호박나물입니다. 요건 버섯볶음 그리고 브로콜리무침이에요. 먹을 만큼 골고루 덜어내 잘게 잘랐어요. 먼저 팬에 계란프라이부터 해주었고요. 그리고 그 팬 그대로 나물을 넣어 볶아요. 나물 무치면서 충분히 기름이 들어갔기에 볶을 때 기름을 첨가하지는 않았습니다. 충분히 볶아..
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일양 징코 큐텐 비플러스 혈행개선제, 코엔자임Q10 혈액순환 영양제리뷰/식품 2023. 9. 30. 12:00
나이가 들면서 이곳저곳 아픈 곳이 생기다 보니 영양제 개수도 늘어나는 것 같아요. 저는 평상시 혈압이 조금 높은 편인데 코엔자임Q10이 혈압 개선에 효과가 있다고 하더라고요. 그래서 코엔자임Q10이 함유되어 있으면서 혈행개선제, 혈액순환 영양제로 징코Q10 B 플러스를 약국에서 구입해 보았습니다. 일양 징코 큐텐 비플러스입니다. 코엔자임큐텐은 항산화 기능과 높은 혈압 감소에 도움을 주는 성분이라고 해요. 식약처 하루 권장 섭취량 최대치 100mg이 함유되어 있고요. 코엔자임Q10뿐만 아니라 다른 성분들도 함유되어 있는데요. 기억력 개선과 혈행 개선에 도움이 되는 은행잎 추출물이 150mg, 정상적인 면역기능과 정상적인 세포분열에 필요한 아연 8.5mg, 탄수화물과 에너지 대사에 필요한 비타민B1, 체내 ..
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파주 연리희재 개성주악 가격, 파주 디저트카페리뷰/음식점, 배달음식 2023. 9. 26. 19:16
개성주악이란 찹쌀가루와 밀가루를 섞어 막걸리로 되직하게 반죽한 뒤 빚어 기름에 지진 떡으로 개성 지방에서 많이 해 먹는다 하여 개성주악이라고 하는데요. 개성주악을 파는 곳이 여럿 있겠지만 파주에 이러한 개성주악을 파는 디저트 카페가 있다고 하길래 포장 구입하려고 찾아가 봤어요. 파주시 탄현면 장릉로51번길 48-21에 위치한 연리희재라는 쌀 디저트 카페예요. 헤이리 마을과는 차로 8분 거리로 그리 멀지 않은 곳에 위치해 있는데요. 논밭 정도밖에 안 보이는 한적한 곳인데 차가 제법 많이 주차되어 있더군요. 더구나 평일임에도 말이지요. 카페에 들어가기 전 주위를 둘러보니 야외에도 테이블이 있었어요. 인디언 텐트도 있고 파라솔 테이블도 있더라고요. 실내예요. 전체적인 실내 사진은 손님들이 앉아 있기에 찍기 부..
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오하루 자연가득 에브리데이 견과, 하루 한봉 한줌 견과류리뷰/식품 2023. 9. 23. 16:16
견과류에는 단백질, 섬유질도 풍부하고요. 불포화지방산도 풍부히 함유되어 있어 혈관 건강, 노화 방지에 효과적입니다. 이러한 견과류들, 종류도 다양하지요. 한 번에 다양한 견과류들을 챙겨 먹을 수 있게 한봉 견과로 구입했습니다. 오하루 자연가득 에브리데이 견과예요. 4박스 구성으로 구입했어요. 박스에는 25봉씩 들어 있습니다. 개별 포장된 오하루 에브리데이 견과류, 하루 견과예요. 원재료명 및 함량은 호두 20%(미국산), 구운아몬드 20%(미국산), 브라질너트 20%(페루산), 구운캐슈넛 10%(외국산:인도, 베트남, 인도네시아), 구운피칸 10%(미국산), 구운헤이즐넛 10%(터키산), 마카다미아 10%(호주산) 오하루 자연가득 에브리데이 견과의 영양성분이에요. 1봉당 칼로리는 120kcal, 나트륨 ..
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미가푸드 두부과자, 수제두부과자 두부스낵리뷰/식품 2023. 9. 20. 17:16
예전에 식당 같은 곳에 놓고 파는 두부과자 가끔 사다 먹었는데, 요즘 그런 두부과자가 먹고 싶더라고요. 그래서 인터넷에서 이것저것 검색해 본 뒤 미가푸드 두부과자를 구입하게 되었어요. 오븐에 직접 구운 수제두부과자라고 되어 있네요. 한 봉 중량이 110g 오븐에 직접 구워 한번 더 기름을 뺐다고 되어 있어요. 식품안전관리인증 HACCP 마크도 있네요. 두부는 청정지역 가평에서 만드는 수제두부를 사용했다고 하는데요. 40년 두부장인의 간수와 자연압착 방법으로 만드는 수제두부만 사용한다고 합니다. 그리고 완전히 오븐에만 구운 과자는 아닌 듯, 유탕처리 후 오븐에 구워 기름을 빼줬다는 말인 듯합니다. 그러면 원재료명 한 번 보겠습니다. 박력분(미국산), 두부 24.5%[대두(국내산) 99%, 응고제(천일염, ..
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파주 국수먹고가세, 파주 국수집리뷰/음식점, 배달음식 2023. 9. 14. 18:47
파주 애룡저수지, 애룡호수 쪽에 바람 쐬러 갔습니다. 그곳에 가니 예전에 '백반기행'에 소개된 닭볶음탕집도 있었지만 주위에 국수 파는 집이 있길래 가볍게 먹고 싶어 국수집에 들어가게 되었어요. 파주 법원읍 애룡길 179-6에 위치한 국수먹고가세라는 곳이에요. 실내에서도 먹을 수 있고요. 실외에서도 먹을 수 있어요. 실외 테라스에서 애룡저수지가 보여요. 그렇다고 아주 코앞에서 볼 수 있는 거리는 아니고요. 애룡 저수지 한 컷 찍어 봤습니다. 파주 국수먹고가세 메뉴들입니다. 황태비빔국수 8,000원, 비빔국수 7,000원, 잔치국수 5,000원, 열무국수 9,000원, 콩국수 9,000원, 칼국수 8,000원, 칼만두국 9,000원, 김치찐만두 6,000원, 호박찐만두 6,000원, 부추전 8,000원, 김..