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실리콘 주걱, 환경호르몬 걱정없는 플로스 밥주걱리뷰/생활용품 2013. 9. 14. 10:30
전기 밥솥을 사면 밥주걱은 기본 구성품에 포함되어 있죠. 그 주걱 계속 사용하였는데요. 이번에 새로 실리콘 밥주걱을 구입하였답니다. 이마트에서 구입한 플로스 밥주걱이에요. 요즘 실리콘 주방용품들, 색상도 알록달록 너무 예쁘죠. 이 제품도 색상이 주황색인데요. 화사한 게 좋으네요. 실리콘 재질의 밥주걱, 실리콘의 원료는 차돌(규소)에서 추출하였다죠. 그래서 인체에 무해하고 230˚C 이상의 고온, -40˚C 이하의 저온에서도 안전하게 사용할 수 있는 친환경 제품이라고 합니다. 플로스 실리콘 주걱 자세히 살펴보면 크기는 작지는 않고요. 아주 가볍지도 않아요. 그리고 스푼처럼 오목한 형태입니다. 손잡이 부분인데요. 이 역시 실리콘으로 처리되어 있어 부들부들 촉감도 좋네요. 손잡이 끝부분에는 손쉽게 걸이에 걸 ..
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건망증 원인과 도움되는 행동, 기억력 뇌건강에 좋은 음식은 뭘까?정보/건강정보 2013. 9. 13. 15:01
깜박깜박거리는 건망증, 건망증이 계속되다 보면 혹시 치매가 아닐까 하는 두려움도 생기게 되죠. 요즘에는 65세 이상의 어르신뿐만 아니라 40~50대 중년층에서도 치매 발생률이 증가하고 있다고 하니 더욱 걱정스러울 테지요. 하지만 건망증은 치매의 초기 증상일 수 있지만 건망증이 곧 치매를 의미하는 것은 아닙니다. 그럼 이러한 건망증 원인과 예방법으로 기억력에 좋은 행동과 음식에 대해서 알아볼께요. 건망증 원인 ▶나이가 들어가면서 노화가 진행되면 뇌세포가 위축되기 때문에 기억력과 주의력 등 두뇌와 관련된 기능이 떨어지게 됩니다. 따라서 건망증도 노화에 다른 자연스러운 현상이라고 볼 수 있습니다. ▶정서적, 심리적 요인으로 우울증, 불안증, 불면증, 심각한 스트레스에 노출되면 집중력에 문제가 생기게 되고, 일..
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간단 장어국 끓이는법, 얼큰한 바다장어국 끓이기쿠킹/매일반찬 2013. 9. 12. 10:17
어제는 가을비도 부슬부슬 내렸고 찬기운도 느껴지는 등 요즘 계절의 바뀜을 실감하고 있네요. 유독 무더웠던 여름을 보냈기에 몸과 마음이 많이 지쳐있는 상태, 새로운 계절 가을에 지친 기운을 보하기 위해서 장어국을 끓여 먹으면 좋겠다 싶어 장어국을 끓였어요. 장어는 피부미용, 스태미너 강화, 피로회복, 노화 방지, 성인병 예방 등에 좋은 식품으로 알려져 있죠. 일반적으로 장어국은 삶아 살을 바르거나 뼈째 갈아 걸러서 국을 끓이는데요. 저는 얼큰한 쇠고기국 끓이듯이 간단하게 끓여봤어요. 바다 장어국 끓이는 법(끓이기) ◈재료 바다장어, 무, 콩나물, 대파, 다진 마늘, 고춧가루, 조선간장, 후춧가루 바다장어는 씻어 적당한 크기로 잘라놓고, 콩나물 역시 손질 후 씻어 놓았습니다. 무는 나박나박 썰고 대파 어슷썰..
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쥐포 굽는법(굽기), 입이 심심할때 쥐치포정보/먹거리 2013. 9. 11. 14:30
심심풀이 쥐포 입이 심심할 때 오징어 같은 것들을 질근질근 씹어 먹으면 심심풀이로 아울러 스트레스 해소에도 어느 정도 도움이 되는 것 같은데요. 하지만 오징어는 너무 질긴 편이고 그나마 덜 질긴 쥐포를 씹어 먹는 것도 괜찮죠. 그래서 아주 오랜만에 쥐포를 샀는데 쥐포를 보니 갑자기 옛날 생각이 아련히 나네요. 제가 아주 어렸을 때 쥐포 먹으면서 명태로 포를 만든 건 명태포라 하고, 오징어포는 오징어로 만든 것이니 장난삼아 쥐포는 쥐로 만든 것이냐고 엄마께 얼토당토 안 하는 질문을 하여 엄마를 당혹스럽게 한 적이 있었는데요. 아무 것도 모르는 어린 아이라면 쥐포라는 이름 자체만 놓고 보면 그런 의문들 수도 있지 않을까 싶네요. 하지만 우리가 일반적으로 쥐포라고 하는 말을 정확하게 표현하자면 쥐치포라고 합니..
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안심귀가를 위한 SOS 국민안심서비스, 스마트안전귀가앱정보/생활정보 2013. 9. 10. 11:55
해마다 강력범죄가 늘어나고 있는데요. 이러한 끔찍한 강력 범죄의 피해자는 남성보다 여성이 월등히 높죠. 여성들의 경우 절도에 성폭행에 살인까지 이어지는 경우도 있어 두려워하지 않을 수가 없습니다. 특히 늦게 귀가했을 때 여성들이라면 불안에 휩싸인 경험 한두 번 정도는 꼭 있을 테지요. 이처럼 상대적으로 약자라 할 수 있는 여성들, 아동들을 위해 안전행정부와 경찰청이 2013년 1월 1일 전국 미성년자 및 여성으로 확대 시행하는 안심 서비스가 있다고 합니다. 바로 SOS 국민안심서비스인데요. 어떤 서비스인지 한 번 알아보고 안심귀가를 위한 또 다른 스마트 안전 귀가 서비스에 대해서도 살펴보겠습니다. SOS 국민 안심 서비스 SOS 국민안심서비스란? 납치, 성범죄 등 위험한 상황에 처한 미성년자, 여성이 휴..
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박나물 만드는법, 담백하게 국으로 먹어도 좋아쿠킹/매일반찬 2013. 9. 9. 09:30
박나물은 어릴 때 가끔 먹었던 반찬이라 먹고 싶을 때가 있으나 마트든 재래시장이든 제가 살고 있는 이곳에는 박을 볼 수가 없네요. 그런데 시골에 사시는 친척분께서 박을 주셔 오랜만에 박나물을 해먹게 되었어요. 박으로 할 수 있는 요리법을 특별히 잘 알지는 못하지만 주위에서 보니 볶음으로도 많이 먹는 것 같더라고요. 저는 국물이 잘박하도록 나물을 하여 밥에 고추장 넣고 참기름 넣어 비벼 먹기로~ 만들고 보니 국물이 넉넉한 게 박나물국 같기도 하네요. 그럼 만들기 시작해 보죠. 박나물 만드는 법 ♥재료 박 1/4개, 조갯살 두 줌, 쌀뜨물 1.5컵, 쪽파 썬 것 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 멸치액젓 1.5스푼, 조선간장 1스푼, 참기름 2스푼, 깨소금 약간 박을 씻어서 껍질을 벗기고 나박나박 사각지게 썰..