리뷰/식품
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밀양한천 팥양갱과 제주감귤양갱, 달콤한 간식으로 좋은 제주 선물리뷰/식품 2014. 9. 29. 19:42
제주 여행을 다녀오신 어머니께서 선물로 양갱이를 사 오셨네요. 양갱이는 팥과 같은 앙금에 한천과 설탕을 넣고 졸여낸 식품으로 달콤한 간식으로 좋죠. 밀양한천의 팥양갱과 제주감귤양갱이에요. 선물용으로 좋게 세트로 포장박스에 담겨져 있고 손잡이끈까지 달려 있네요. 먼저 밀양한천 팥양갱이에요. 개별 포장된 20g 중량의 양갱이가 20개 들어 있어요. 원재료명 및 함량 살펴보면 팥앙금이 40.69% 들어 있는데 다시 팥앙금 속에는 중국산 팥(24.7%), 수입산 적강낭콩(24.7%), 정백당, 물엿, 말토덱스트린이 함유되어 있어요. 이러한 팥앙금 외에 정제수, 정백당, 고과당, 함수결정포도당, 국산 한천(1.19%), 정제소금도 함유되어 있습니다. 전체적 성분을 기준으로 보면 팥은 10.05%를 차지하고 있다고..
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수예당 화과자 만주 선물세트, 어르신 선물으로 좋아, 보관은?리뷰/식품 2014. 9. 23. 10:12
추석이 지난지도 벌써 2주일이 넘었군요. 이번에 추석이 좀 빨랐죠. 그래서 추석에도 역시 더웠는데 이제 좀 아침 저녁으로 선선한 게 가을 날씨가 물씬 느껴지네요. 추석 때 선물로 받은 화과자 만주 선물세트에요. 화과자란 일본의 전통 과자를 말하죠. 이건 수예당 화과자인데요. 부직포에 곱게 싸여 있어요. 넣을 수 있는 종이백도 있고요. 부직포를 벗겨내면 이렇게 종이상자가~ 포장 상자에서 전통적인 분위기가 느껴집니다. 수예당 화과자만주 4호 세트, 곱디고운 색색가지의 화과자들이 가지런하게 놓여져 있습니다. 수예당 '화과자 만주 4호 세트'는 인터넷 쇼핑몰을 통해 3만원 대의 가격에 구입할 수 있군요. 일단 모양과 색감은 너무 이쁜 것 같아요. 각종 만주들이 있고요. 화사한 색상의 화과자들도 다양하게 있네요...
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매일 바이오 플레인 요거트, 달지 않은 대용량 떠먹는 요구르트리뷰/식품 2014. 9. 20. 14:13
요즘 TV에서 유난히도 유산균에 대해서 많이 방송하는 것 같더라고요. 그래서인지 따로 유산균제 챙겨 드시는 분들도 많은 것 같은데요. 저는 그렇게는 하지 못해도 유산균이 들어 있는 요구르트라도 먹을려고 가끔 떠먹는 요거트 사 먹고 있습니다. 그런데 대용량 용기의 요거트 맛은 어떨까 싶어 하나 구입을 해 봤어요. 매일 바이오 플레인 요거트에요. 중량이 450g이고요. 마트 가격은 2,980원입니다. 대용량을 한 번에 다 먹을 수는 없죠. 매일 바이오 플레인 요거트의 경우 1회 제공량을 90g으로 치고 있군요. 그럼 5회 정도 나눠 먹을 수 있겠네요. 이렇게 되면 칼로리도 궁금하지 않을 수 없죠. 1회 제공량 90g당 70kcal라고 표기되어 있군요. 일반적으로 먹는 작은 용기의 요거트에 비해 열량이 낮은 ..
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파리바게트 두부과자, 웰빙과자 파리바게뜨 고소한 검은깨 두부스낵리뷰/식품 2014. 9. 1. 19:07
파리바게트에 빵 사러 가면서 두부스낵이 보이길래 하나 구입하였어요. 옛날에 집앞에 동네 제과점이 있었는데 그 곳에서 두부스낵 굉장히 많이 사다 먹은 기억이 나네요. 쩔은 기름 냄새도 굉장히 많이 났었는데... 지금 생각해 보니 기름에 튀긴 유탕 과자라 햇빛에 노출되어 기름이 산화되어서 그랬던 것 같아요. 산패된 기름은 발암물질도 있다고 하는데, 옛날에는 아랑곳하지 않고 그것도 그저 맛있다고 먹었던 것 같아요. 어쨌던 오랜만에 옛날 생각하면서 구입한 파리바게트 고소한 두부스낵이에요. 국산콩 두부가 21.07%나 함유되어 있다고 하네요. 두부 이외에 원재료 살펴보면 밀가루(밀/미국산), 채종유(유채씨유, 규소수지), 백설탕, 계란, 볶은 검정깨, 정제소금이 함유되어 있어요. 시중에 파는 과자들 재료명 보면 ..
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강릉 사기막 전통 한과, 명절선물 찹쌀유과 강정 과즐리뷰/식품 2014. 8. 30. 16:06
몇 년전인가 강릉에 갔을 때 '한과 마을'이라는 푯말을 본 적이 있었는데, 그것 보고 '강릉에 한과가 유명한가 보지' 라고 속으로 생각했었는데요. 친척분께서 이번에 한과를 선물로 주셨는데 강릉 사기막 전통 한과네요. 아마도 그때 강릉에서 본 그 한과 마을에서 만들었는지 모르겠습니다. 강릉 사기막 한과에요. 상품명은 찹쌀손과즐 종합이고요. 가격은 600g 중량에 25,000원, 실속명절 선물로 좋아 보이네요. 여기서 사기막이라는 건 무엇 의미하는 걸까 싶어 찾아보니 한과마을 주소가 강릉시 사천면 사기막리이군요. 겉상자에는 각 한과의 성분 및 함량이 표시되어 있고요. 영양성분도 표시되어 있어요. 상자를 열어 보니 내용물은 다시 비닐봉지에 봉해져 있습니다. 봉지를 펼치니 갖가지의 전통 찹쌀유과가 가지런히 놓여..
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통영별미 고구마 빼떼기죽, 출출할때 먹거리 말린 고구마죽리뷰/식품 2014. 8. 5. 05:57
생고구마를 썰어 말린 빼떼기, 이 빼떼기로 죽을 끓인 것이 바로 빼떼기죽인데요. 이것도 통영의 먹거리, 별미 중의 하나입니다. 그래서 몇달전에 통영 갔을 때 강구안을 지나가다가 빼떼기죽 파는 가게가 보이길래 포장용 빼떼기죽을 구입하였답니다. 꿀딴지푸드의 고구마 빼떼기죽이에요. 아예 상품으로 나와 있네요. 꿀단지 고구마빼떼기죽의 중량은 270g, 열량은 345칼로리이고요. 포장지에 각 영양소 함량과 기준치가 표기되어 있습니다. 원재료명 및 함량도 표기되어 있어요. 고구마 42%, 백설탕, 강낭콩, 차조, 정제수, 정제염, 탄산수소나트륨이 함유되어 있는데 고구마, 강낭콩, 차조 모두 국내산이에요. 그리고 겉봉에서 꺼내면 레토르트 파우치에 내용물이 밀봉 포장되어 있어요. 차게 먹으면 더 맛있다고 해서 통영 현..