리뷰/식품
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성주참외, 자가담 자연을 가득 담은 세척 참외리뷰/식품 2013. 5. 19. 09:48
TV 홈쇼핑에서 개별 포장된 세척 참외 두 박스를 3만원대 특가에 판매한다고 해서 구입하게 되었어요. 자가담, 자연을 가득 담은 성주 세척 참외에요. 자가담의 자연을 가득 담은 성주 세척 참외 2kg 두 박스가 배송된 상태에요. 합이 4kg. 상자를 개봉하면 제품 보호를 위해서 스티로폼으로 덮여져 있네요. 포장재 걷어내면 제품을 볼 수 있는데요. 한 박스 당 8개 들어 있네요. 개별 봉지에 싸여져 있는 포장 성주 참외, 세척 사과는 자주 사 먹는 편인데, 세척 참외는 처음으로 구입하였어요. 봉지를 벗긴 상태, 홈쇼핑 방송볼 때에는 크기를 제법 크게 봤었는데 생각보다 크기가 작은 편이네요. 한 과당 200g~320g이라는데요. 참외는 너무 커도 맛이 없을 수가 있어 크기는 딱 맛있을 만한 크기이긴 하나 그..
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망고, 열대과일 필리핀 망고 자르는법 먹는법리뷰/식품 2013. 5. 14. 09:36
열대 과일 망고는 아무래도 가격이 비싼 편이라 평소에 사 먹지 못하는 과일 중의 하나인데요. 가정의 달이고 하니 조금 넉넉히 먹기 위해서 인터넷으로 주문했답니다. 농수산홈쇼핑 ns몰에서 쿠폰 할인으로 16개들이 48,500원에 구입하였어요. 박스에 펠리칸 골드망고라고 씌여져 있네요. 포장은 단단하게 테이프로 여러 번 붙인 상태인데요. 제품 보호를 위해서는 좋은데 뜯을 때 꽤나 고생했어요. 칸칸히 가지런하게 망고가 놓여져 있네요. 딱 16개가 들어 있어요. 총 중량은 5kg 내외이고요. 원산지는 필리핀. 열대과일 망고는 바나나와 마찬가지로 후숙 과일이죠. 덜 익었을 때는 푸른 빛이 도는 그린 망고이지만 익으면 노란 망고가 되는데요. 전체적으로 노란 게 다 익은 듯은 한데요. 하지만 어떤 것은 조금 덜 익은..
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상황버섯균사체, 제주진흙 상황버섯 균사체 가루로 간편하게 섭취!리뷰/식품 2013. 3. 14. 12:02
냉장고 정리하다가 발견한 상황버섯 균사체, 오래 전에 선물로 받은 건데 아직까지 냉장고에 있었네요. 빨리 먹어야겠기에 얼른 꺼내었어요. 제주 진흙 상황버섯균사체인데요. 상황버섯은 면역활성효과가 있다죠. 면역력을 크게 향상시켜 질병의 침입으로부터 방어능력을 키워주며 항암능력이 뛰어나다고 하는데요. 상황버섯균사체는 우리가 일반적으로 알고 있는 상황버섯과는 다른데요. 균사체란 포자가 발아하여 싹이 트는 단계로 균이 실처럼 덩어리를 이루고 있다고 해서 부르는 이름이라고 하네요. 즉 버섯균사체는 버섯이 생존하기 위해 영양을 흡수하는 기관인데요. 이 균사체가 자라서 우리가 일반적으로 볼 수 있고 먹고 있는 버섯의 형태인 자실체가 되는 것입니다. 그래서 균사체는 자실체를 키우고 성장시키기 위해 자실체보다 4배나 많은..
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로이킴의 목장의 신선함이 살아있는 요구르트, 발수리드 기법 놀라워리뷰/식품 2013. 2. 28. 10:41
서울우유 '목장의 신선함이 살아있는 요구르트', '슈퍼스타K4'의 우승자 로이킴이 CF에 등장해 '하나도 안 묻는거 보이죠' 라고 노래하면서 광고한 제품이죠. 떠먹는 요구르트 먹을 때마다 뚜껑에 내용물이 잔뜩 묻어 아깝기도 해서 핥아먹곤 했었는데요. '이 제품은 정말 광고대로 하나도 묻어나지 않을까' 하는 호기심으로 구입하게 되었어요. 목장의 신선함이 살아있는 요구르트, 제품명이 길어도 너무 길어~ 종류는 플레인, 딸기, 복숭아, 블루베리 맛 네 종류가 있는데 제가 구입한 것은 블루베리 맛이에요. 목장의 신선함이 살아 있는 요구르트 뚜껑을 벗기니 아니 글쎄, 정말 뚜껑 안쪽 표면에 내용물이 하나도 안 묻어 있네요. 신기~ 떠먹는 요구르트 개봉할 때마다 아무래도 뚜껑에 요거트가 묻어 있으니 손에 끈적거림을..
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한성 광천 토굴 새우젓으로 만든 새우젓무침리뷰/식품 2013. 2. 26. 10:30
언젠가 '채널 A'의 '먹거리 X파일'이라는 프로그램에서 불량 새우젓 방영하는 것 보고 깜짝 놀랐는데요. 중국산 새우젓에 MSG와 사카린을 첨가하여 국내산으로 둔갑한다는 사실은 충격적이지 않을 수가 없었어요. 요즘에는 개선됐겠지만 그래도 그 이후로 새우젓 사기도 살짝 겁나더라고요. 이건 마트에서 구입한 한성젓갈 토굴숙성 광천 새우젓이에요. 용량은 250g으로 조그만 병에 담겨져 있는데요. 양에 비해 좀 비싸기는 하지만 믿을 수 있을 것 같아 구입하였어요. 한성 광천토굴새우젓 원재료명 및 함량은 새우 60.00%, 식염 25.00%, 정제수로 이루어져 있는데요. 새우와 식염 둘 다 국산이네요. 토굴숙성이라 더 맛있을 것 같은 기대감으로 먹어봤는데요. 젓갈인만큼 짭조름하면서 감칠맛이 나는 게 맛있네요. 새우..
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백설 우리밀 찹쌀호떡믹스, 아이간식으로 딱인 바로구워먹는 호떡믹스리뷰/식품 2013. 1. 29. 09:34
대표 길거리 음식 중 하나인 호떡! 추운 겨울날 호호 불어가면서, 설탕물 묻히면서 먹었던 호떡, 요즘에는 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있죠. 백설 바로 구워먹는 우리밀 찹쌀 호떡믹스에요. 1+1 행사를 해서 3,350원에 두 개가 생겼네요. 우리밀 41.12%, 찹쌀가루 3.70% 함유되어 있다는 백설 우리밀 찹쌀 호떡믹스. 프리믹스와 호떡용 잼믹스, 이스트로 구성되어 있어요. 그럼 호떡믹스로 간단히 찹쌀호떡 만들기 시작해 보죠. 먼저 물 온도를 40~45˚C 정도로 맞추어 준비해야 되는데요. 종이컵 분량의 1/3정도는 끓는 물, 2/3 정도는 찬물을 부어 섞으면 약간 미지근한 물이 되는데, 여기에 이스트 넣어 주걱으로 저어줍니다. 그리고 우리밀 찹쌀호떡믹스 1봉을 넣고 주걱으로 약 5~10분간 반죽해..