쿠킹/간식
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망고 아이스크림 만드는 법, 시원한 망고 샤베트 만들기쿠킹/간식 2018. 7. 17. 06:30
날씨가 무더우니 시원한 아이스크림만 자꾸 먹힙니다. 그런데 시중에 파는 아이스크림은 정말 단 것 같아요. 차가우면 달콤함이 덜 느껴진다고 하는데, 차가운 아이스크림이 아주 달게 느껴진다면 얼마나 당분이 많이 첨가되었을까요? 그래서 마침 냉동망고도 있고 해서 집에서 망고로 망고 아이스크림 만들어 먹었답니다. 간단 망고 아이스크림 만들기 과정입니다. 냉동망고 활용, 망고 아이스크림 만드는 법 재료 냉동망고 1개, 수제 요거트 3~4스푼, 우유 1/3컵, 설탕 2스푼, 휘핑크림 냉동망고에요. 하나씩 개별 포장되어 있어요. 씨부분은 제외하고 슬라이스되어 있는 망고인데요. 믹서기에 갈 테니 우선 잘게 잘라 놓았습니다. 그리고 믹서기에 넣고요. 요거트도 넣습니다. 요거트는 단맛이 첨가되어 있지 않은, 집에서 만든 ..
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미숫가루바나나밀크셰이크, 아침식사대용 바나나미숫가루우유에요쿠킹/간식 2018. 7. 8. 22:03
요즘 뭐든 믹스해서 먹는 걸 즐기고 있는데요. 바나나와 우유를 믹스해서 마시기도 하고요. 미숫가루와 우유를 섞어서 마시기도 합니다. 이번에는 바나나에 미숫가루, 그리고 우유까지 세 가지를 다 섞어서 먹으면 어떨까 싶어 한마디로 미숫가루바나나라떼를 만들어 먹었답니다. 미숫가루 바나나 밀크 셰이크입니다. 미숫가루 맛있게 먹는법, 바나나 미숫가루 우유 만들기 재료 바나나 1개, 미숫가루 2.5스푼, 우유 1.5컵, 꿀 1스푼 믹서기에 바나나 썰어 놓고요. 우유 붓고 미숫가루를 넣어요. 꿀도 취향에 따라 양 조절하여 넣어요. 그리고 씽 갈아줍니다. 이렇게 해서 간단하게 달콤한 미숫가루바나나라떼가 완성되었어요. 미숫가루만 타먹는 것보다 요렇게 바나나까지 더해지니 바나나맛도 나는 게 더 맛있네요. 게다가 한 컵 마..
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토마토 사과주스 만들기, 맛있는 토마토 사과 우유쥬스에요쿠킹/간식 2018. 7. 2. 08:16
많이 씹어주어야 건강에 좋다고는 하지만 가끔씩 과일이나 채소 등을 간편하게 믹서기에 갈아서 마시곤 합니다. 과일을 갈아서 먹으면 더 달기도 하고 맛있는 것 같아요. 그래서 사과를 갈아서 먹기도 하고요. 토마토를 믹서에 갈아서 주스로 마시기도 합니다. 그런데 이번에는 사과와 토마토를 함께 갈아 봤어요. 맛있는 토마토 사과주스에요. 만들기 과정입니다. 토마토 사과주스 만들기 ♣재료 토마토, 사과, 우유 토마토는 껍질을 살짝 벗기기로, 십자 모양으로 칼집을 내어 끓는 물에 살짝 데치면 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 사과도 껍질 벗겨 조각내었어요. 이렇게 토마토와 사과 썰어 믹서기에 넣고 사과와 토마토 둘 다 산이 많은지라 속이 쓰릴 것 같아 우유도 조금 넣었어요. 그렇지 않아도 믹서기에 어느 정도 액체가 들어가야 ..
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팔도 비락식혜 칼로리, 식혜에 볶은 귀리 넣어봤어요쿠킹/간식 2018. 6. 14. 13:07
우리 나라의 전통 음료라 할 수 있는 식혜, 옛날에는 집에서 직접 만들어 먹었지요. 하지만 요즘에는 제픔으로 많이 나와 쉽게 사먹을 수 있습니다. 팔도 비락식혜 캔입니다. 갑자기 비락식혜 한 캔 칼로리가 궁금하더군요. 그래서 캔에 표기된 식혜 열량 확인해 보니 한 캔 용량이 238ml인데 칼로리는 85kcal이군요. 원재료명 및 함량도 한 번 확인해 봤어요. 정제수, 엿기름추출액, 백설탕 등이 들어 있는데요. 엿기름과 멥쌀의 원산지는 국산이네요. 이제 마셔봐야 되겠지요. 그런데 식혜는 시원하게도 먹을 수 있지만 따뜻하게 데워먹어도 맛있는 것 같아요. 그래서 냄비에 덜어 끓였어요. 끓인 식혜 컵에 따랐습니다. 마침 볶은 귀리가 있어 여기에 한 번 넣어보면 어떨까 싶더라고요. 그래서 식혜에 한 스푼 넣어봤습..
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초코파이 맛있게 먹는법, 치즈 초코파이로 먹기쿠킹/간식 2018. 6. 5. 09:43
요즘 초코파이 냉동실에 얼렸다가 출출할 때 하나씩 꺼내먹곤 하는데요. 치즈 사다 놓은 것도 있고 해서 초코파이에 치즈를 곁들여 먹으면 어떨까 싶어 전자레인지에 치즈 녹여 먹어 봤습니다. 바나나 초코파이 맛있게 먹는법, 초코파이에 치즈, 치즈 초코파이로 먹기 오리온 초코파이 바나나에요. 이것 전자레인지에 데워먹으면 맛있는데요. 여기에 치즈까지 곁들여 보겠어요. 그릇에 초코파이 올려 놓고 슬라이스 치즈 한 장을 초코파이 위에 덮어줍니다. 그리고 전자레인지에 20초 정도 돌려주었어요. 이렇게 해서 위에 덮어두었던 치즈가 녹아 초코파이를 하얗게 감싸고 있어요. 마치 하얗게 코팅된 듯해요. 반으로 갈라보았어요. 부드럽게 커팅되는데요. 빵 자체도 많이 부드워졌습니다. 맛은 달콤한 초코파이에 짭조름한 치즈가 더해져 ..
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아침식사대용으로 좋은 고구마사과죽, 퍽퍽한 찐고구마 활용으로 좋아쿠킹/간식 2018. 6. 4. 10:04
아침에 밥이 먹기 싫을 때가 있어요. 그럴 때는 간단히 토스트 구워먹기도 하고요. 달걀프라이 만들어 먹기도 하는데요. 찐고구마 있다면 고구마와 우유 섞어 간단히 아침 식사 대용으로 먹어도 괜찮은 것 같더라고요. 여러 가지 재료가 더해 있는 고구마로 만든 간식 겸 식사 대용입니다. 만들기 과정 포스팅 하겠어요. 찐고구마 활용, 고구마사과죽 만들기 재료 고구마, 우유, 견과류, 사과, 꿀, 빵 고구마입니다. 고구마가 많이 퍽퍽해 그냥 먹기에는 목이 맺히네요. 그래서 우유 더해서 섞기로 하고, 우선 으깨는데 잘 으깨어지지도 않네요. 그래서 믹서에 갈기로~ 믹서기에 고구마 넣고요. 호두와 아몬드 분쇄기에 갈아놓은 것이에요. 이것도 넣어주었습니다. 사과도 잘게 잘라 넣어주었어요. 그리고 우유 넣고요. 단맛이 조금..