쿠킹/한끼식사
-
오뚜기 3분 쇠고기 짜장으로 짜장라면 만들기, 3분 짜장 맛있게 먹는법쿠킹/한끼식사 2020. 8. 13. 07:27
손쉽게 먹을 수 있어 인스턴트식품, 레토르트 식품들을 자주 먹어요. 이번에는 3분 짜장으로 짜장라면 만들어 먹었습니다. 3분 짜장 맛있게 먹는법, 3분 쇠고기 짜장으로 짜장면 짜장라면 만들기 재료 3분 쇠고기짜장, 양파 1/2개, 대파 1/4대, 소금, 달걀, 라면사리 오뚜기 3분 쇠고기 짜장이에요. 3분 쇠고기짜장 원재료명이고요. 오뚜기 3분 쇠고기짜장 영양성분이에요. 칼로리는 185kcal네요. 조리법은 끓는물에 봉지 그대로 3분 데워 밥이나 면에 얹어 먹어도 되고, 밥 위에 부어 전자레인지에 2분간 데워 먹어도 됩니다. 저는 마침 밥도 떨어지고 즉석밥도 없고 해서 밥이 아닌 라면 면에 섞기로 했어요. 건더기를 조금 더 풍성하게 먹기 위해 양파를 썰어서 넣기로 하고 양파 썰어 준비하였고요. 대파도 송..
-
볶음밥 맛있게, 훈제오리대파계란볶음밥 만드는법쿠킹/한끼식사 2020. 8. 12. 13:29
밥이 남아 있는데도 새로 밥을 하곤 하니 식은밥이 쌓이네요. 식은밥 처리로 제일 좋은 메뉴는 바로 볶음밥이지요. 그래서 오랜만에 훈제오리고기 넣은 훈제오리대파볶음밥을 하였답니다. 훈제오리대파계란 볶음밥 만드는 법, 대파달걀 볶음밥 맛있게 만드는 법 재료 밥, 대파, 훈제오리, 달걀, 당근, 간장, 소금, 후춧가루, 식용유 대파 썰어 놓았어요. 대파를 넉넉히 넣으면 맛있더라고요. 훈제오리예요. 기름이 너무 많아 기름 부위는 좀 빼고 살코기 위주로 잘게 썰었습니다. 당근도 잘게 썰어 놓았고요. 달걀 풀어 놓았습니다. 푼 계란은 따로 스크램블 하듯 저어 익혀주었어요. 먼저 팬에 대파를 식용유 넣고 볶습니다. 대파에서 향이 돌면 준비한 훈제오리고기 넣어 볶아요. 다음 당근 넣어 볶다가 스크램블 하듯이 익힌 계란..
-
미역귀 활용, 미역귀 라면으로쿠킹/한끼식사 2020. 7. 30. 06:19
변비로 고생하고 있는 중이라 미역귀가 변비 해소에 좋다고 하여 사다 놓았는데요. 튀김과 무침 한두 번 하니 별로 먹고 싶은 마음이 없어 그대로 냉동실에 두었어요. 그 미역귀를 라면 끓이는데 활용해 봤습니다. 미역귀 라면인 셈입니다. 미역귀입니다. 미역귀는 몸에 좋은 다양한 효능들이 많지요. 미역귀 효능은? ▼ 2018/05/05 - [정보/먹거리] - 미역귀 효능, 다이어트 항암에 좋은 좋은 음식 잘라 마른 미역귀니 20분 정도 물에 불립니다. 불린 미역귀 물에 헹궈 준비해 두었어요. 냄비에 물 넣어 끓으면 면과 스프 넣어요. 그리고 미역귀를 넣습니다. 미역귀에서 짠맛이 우러나므로 스프나 물 조절을 해야 할 거예요. 다음 해조류의 비릿함을 줄여주지 않을까 싶어 맛술 1스푼도 넣었습니다. 그리고 끓여요. ..
-
백설기 요리, 백설기와 우유로 죽 만들기쿠킹/한끼식사 2020. 7. 26. 07:31
먹다남은 백설기가 너무 굳어버렸어요. 데워 먹기도 그렇고 해 그냥 백설기로 죽을 만들어 먹었답니다. 어차피 백설기도 쌀로 만든 것이고 죽도 쌀로 만든 것이기에 맛이 그다지 이상하지는 않을거야 저 나름대로 체면을 걸면서 우유와 함께 끓여봤습니다. 우유로 만든 죽을 타락죽이라 하지요. 그럼 백설기로 만든 타락죽이 되겠네요. 백설기로 죽 만들기 과정 포스팅 하겠어요. 백설기로 만들 수 있는 요리, 백설기죽 만들기 재료 백설기, 우유, 견과류, 설탕, 소금 백설기는 잘게 뜯어서 놓았어요. 견과류도 넣어줄 텐데요. 가루를 내어도 되지만 그냥 저는 잘게 잘랐어요. 냄비에 우유 붓고 뜯어놓은 백설기를 넣어 끓여줍니다. 부르르 끓어오를 수도 있고, 바닥이 눌을 수도 있으니 나무주걱 등으로 저어주면서 약불에 끓여줍니다...
-
비빔면에 방울토마토와 계란후라이, 토마토계란비빔면으로 먹기쿠킹/한끼식사 2020. 7. 16. 07:16
여름에는 뜨거운 국물라면보다 시원하게 먹을 수 있는 비빔면을 선호하는데요. 그래서 마트에 갈 때마다 비빔면 사다 쟁여 놓기 바쁘네요. 이번에는 사다 놓은 팔도 비빔면으로 토마토와 계란후라이를 곁들인 토마토계란비빔면으로 먹어 봤습니다. 비빔면 맛있게 먹기, 방울토마토와 계란프라이 곁들인 비빔면 재료 비빔면, 방울토마토 4개, 계란 1개 먼저 달걀후라이 하나 해 놓았고요. 방울토마토도 씻어 반을 썰어 놓았어요. 냄비에 물 넣어 끓으면 면을 넣어 삶아줍니다. 삶은 면은 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다. 준비한 면 그릇에 담고 양념장 넣어요. 그리고 비벼주면 되지요. 이렇게만 먹어도 맛있지요. 여기에 준비한 방울토마토를 놓았어요. 토마토는 나트륨 배출에 효과적인 칼륨이 풍부합니다. 나트륨 함량이 높은 라면과 함께 먹..
-
굴소스 넣은 중국식 볶음라면 만들기 레시피, 라면볶음 만드는법쿠킹/한끼식사 2020. 7. 4. 07:17
출출할 때 라면만한 게 없지요. 1년에 제가 먹는 라면 개수를 세어보면 아마 어마어마할 것 같아요. 더구나 요즘에는 라면 종류도 다양해 이것저것 먹다보니 라면 먹는 횟수도 많아지는 것 같은데요. 며칠 전 라면을 먹으려고 보니 맛짬뽕과 안성탕면 두 가지가 있더군요. 맛짬뽕은 먹은지 얼마 안 되어 또 먹기 싫고, 안성탕면도 별로 먹을 마음이 안 들고, 그래서 집에 있는 재료로 볶음라면을 해먹었답니다. 중국음식 맛 비슷하게 만들기 위해 굴소를 넣은 볶음라면입니다. 만들기 과정 시작해 보겠어요. 간단 라면 요리, 중국식 볶음라면 레시피, 굴소스 넣은 복음 라면 만드는 법 재료 라면사리 1개, 양파, 당근, 느타리버섯, 풋고추, 대파, 다진 마늘 3/4스푼, 소금, 식용유 굴소스 1스푼, 후춧가루 약간, 참기름 ..