쿠킹/한끼식사
-
꼬마 스팸김밥 만들기, 먹기 좋은 미니김밥 만드는 방법쿠킹/한끼식사 2020. 4. 26. 20:46
마침 남은 밥도 있고 김밥용 김도 있고 해서 간단하게 미니 김밥 싸 먹기로 하고 집에 있는 재료를 뒤졌어요. 그러니 스팸 통조림이 있더라고요. 그래서 김밥에 스팸을 넣어 먹기로, 스팸 김밥 만들기 과정입니다. 꼬마 스팸김밥 만들기, 미니김밥 만드는 방법 재료 구운 김밥용 김, 밥(참기름, 소금, 통깨), 스팸햄, 남은 반찬(마늘종무침) 김밥용 구운 김이에요. 꼬마김밥으로 만들거라 1/4로 나누었습니다. 스팸햄은 썰어서 프라이팬에 부쳤어요. 냉장고에 먹다남은 반찬 뒤지니 마늘종무침이 있었어요. 집에 있는 나물무침 등 아무 반찬이면 되겠지요. 밥은 참기름과 소금 약간, 통깨 넣어 섞어 놓았습니다. 이것저것 잡곡을 넣은 밥이라 하얀 쌀밥처럼 깨끗하지는 않아요. 이제 김밥을 싸보겠어요. 김 놓고요. 밥을 얇게 ..
-
너구리 라면 요리, 너구리 라면에 토마토 넣어 맛있게 먹기쿠킹/한끼식사 2020. 4. 25. 09:25
토마토를 인터넷으로 구입했는데 금방 뭉개질 것처럼 너무 익어버린 게 왔어요. 좀 두면 상해서 못 먹을 수도, 그래서 요즘 토마토 처리한다고 바쁩니다. 가끔 라면에 토마토를 넣어 끓여 먹곤 하는데 너구리 라면에 한 번 넣어봤습니다. 너구리 라면 요리, 토마토 넣어 맛있게 먹기 농심 얼큰한 너구리예요. 이번에는 국물 없이 먹기로, 볶음 너구리라고 상품으로 나와 있지만 제 입맛에는 별로더라고요. 뭐니뭐니해도 오리지널 너구리가 제맛이지요. 볶음 너구리를 사 먹기보다 저는 차라리 국물 너구리를 국물 없이 졸여 볶음라면 비슷하게 먹는 게 더 맛있는 것 같아요. 물을 끓이는 동안 토마토 썰어 놓았어요. 크기가 작은 토마토 두 개 정도 준비했어요. 사이즈가 큰 토마토라면 한 개가 적당할 것 같아요. 방울 토마토도 괜찮..
-
우유 넣은 라면 까르보나라, 라면으로 할 수 있는 요리 파스타 만들기쿠킹/한끼식사 2020. 4. 11. 21:44
자주 먹는 라면, 대부분 봉지에 적혀진 레시피대로 끓는 물에 면과 스프를 넣어 끓인 뒤 먹는데요. 물론 이 방법이 가장 라면을 맛있게 먹을 수 있는 방법이긴 한데, 조금 색다르게 라면을 즐겨보면 어떨까 싶어 라면으로 할 수 있는 요리, 우유를 곁들인 일명 라면 파스타, 라면 까르보나라를 끓여 먹었어요. 생크림은 없고 대신 우유 넣어 냉장고 재료 모아모아 만든 라면 까르보나라예요. 이색 라면 요리, 라면으로 까르보나라 만들기 ♣재료 라면사리 한 개, 라면스프 1/2봉지, 우유 1컵, 슬라이스 치즈 1장, 게맛살, 양파 1/2개, 풋고추 1개, 파프리카 조금, 대파 조금, 다진 마늘 1스푼, 올리브유, 후춧가루 약간 양파, 풋고추, 대파, 파프리카 적당하게 썰어 놓았고요. 베이컨이 있으면 좋은데 없어 냉장고..
-
카레에 밥대신 떡국떡, 떡카레로 먹었어요쿠킹/한끼식사 2020. 4. 2. 07:58
인스턴트 카레가루 사다가 카레를 만들어 놨어요. 2봉지를 했더니 제법 많더군요. 먹어도 줄지 않아 카레에 밥 대신 떡국떡을 넣어 먹었답니다. 카레떡국, 떡카레 만들기 재료 카레(카레가루, 소고기, 감자, 당근, 양파, 애호박, 식용유, 물), 떡국떡, 우유 만들어 놓은 카레예요. 먼저 소고기를 기름에 볶다가 감자, 당근, 양파, 애호박 같은 채소 넣어 볶습니다. 다음 물을 붓고 재료가 익도록 끓여준 뒤 카레가루 넣어 풀어주면 됩니다. 떡국떡이에요. 시간이 많으면 물에 불려주면 좋은데 그냥 바로 냄비에 넣고 물에 삶았어요. 카레 덜어 데우다가 삶은 떡국떡 넣고 버무려 주어요. 그리고 부드럽도록 우유를 넣었습니다. 저어주면서 마저 끓였어요. 이렇게 해서 카레라이스 아닌 카레떡, 카레떡볶이가 완성되었네요. 어..
-
취나물 주먹밥 만들기, 취나물 멸치 주먹밥 맛있게 만드는법쿠킹/한끼식사 2020. 3. 30. 10:00
만들어 놓은 반찬들 하루 이틀 먹다보면 먹기 싫어집니다. 그렇다고 버릴 수는 없고 냉장고에 자리만 차지하고 있는데요. 이러한 밑반찬들 재활용하여 주먹밥을 만들면 좋지요. 그래서 먹다남은 취나물무침도 있고 멸치볶음도 있어 한입에 먹을 수 있는 취나물주먹밥을 만들었어요. 그럼 냉장고 밑반찬 활용법, 취나물 멸치 주먹밥 만들기 과정입니다. 취나물 주먹밥 맛있게 만드는 법 레시피, 취나물무침과 멸치볶음으로 주먹밥 만들기 재료 밥, 참기름, 소금 취나물무침(취나물, 국간장, 소금, 다진 파, 다진 마늘, 참기름, 깨소금) 잔멸치볶음(간장, 설탕, 물엿, 맛술, 다진 마늘, 참기름) 참깨, 구운 김 만든지 며칠 지난 취나물무침이에요. 끼니 때마다 놓긴 해도 젓가락이 잘 안 가지네요. 어쨌든 취나물과 국간장, 소금,..
-
라면에 쑥 넣었어요. 별미 쑥라면 만들기쿠킹/한끼식사 2020. 3. 29. 09:47
요즘에는 라면 끓여먹을 때 조금이나마 영양 보충을 위해서 집에 있는 재료 활용하여 함께 넣어 끓여 먹고 있어요. 이번에는 쑥국 끓여먹고 남은 쑥이 있어 라면 끓여 먹을 때 한 번 넣어 봤습니다. 라면에 쑥, 쑥라면 만들기 재료 라면, 쑥 쑥입니다, 손질 후 씻어 체에 밭쳐 놓았어요. 이제 라면을 끓이면 되겠지요. 냄비에 물 붓고 끓으면 면과 건더기 스프, 분말스프를 넣어요. 그렇게 끓이다가 마지막에 쑥을 넣습니다. 쑥을 넣은 뒤 오래 끓일 필요는 없고요. 숨만 죽으면 불을 끕니다. 이렇게 해서 쑥라면이 완성되었어요. 쑥향기가 라면에 살짝 배였는데요. 라면을 먹으면서 봄의 기운도 함께 느낄 수 있는 별미 라면인 것 같아요.