쿠킹
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오리온 오징어 땅콩에 초콜릿 묻혔어요, 오징어땅콩 과자 칼로리는?쿠킹/간식 2017. 4. 25. 20:05
가끔 사다 먹는 과자 중 하나가 바로 오징어땅콩이에요. 오징어땅콩은 땅콩이 들어있어 심심풀이로 먹기 좋은 것 같아요. 이 오징어땅콩 과자에 초콜릿을 곁들여 한 번 먹어봤답니다. 초콜릿 묻힌 오징어땅콩 오리온 오징어 땅콩 과자입니다. 동그란 모양의 땅콩이 쏙 들어있는 과자이지요. 그동안 무심코 먹었던 오징어땅콩인데 과연 함유되어 있는 원재료들은 어떨까 싶어 살펴보았습니다. 가공땅콩이 들어 있고요. 실제로 오징어채도 들어있군요. 영양성분도 살펴보았습니다. 242g 중량의 오징어땅콩 과자인데요. 총 칼로리는 1,198kcal이고요. 1회 제공량 80g의 칼로리는 395kcal네요. 그건 그렇고 이건 밀크 초콜릿입니다. 초콜릿이 많다보니 요즘 녹여 이것저것에 묻혀먹고 있어요. 팬에 초콜릿 넣고요. 우유도 약간 ..
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오렌지컵 샐러드, 상큼한 오렌지로 샐러드 만들기쿠킹/간식 2017. 4. 24. 10:38
저번에 사다 놓은 오렌지가 맛이 별로 없네요. 별로 달지도 않고 시지도 않은 그야말로 맛이 밋밋해요. 그래서 잘 안 먹게 되더라고요. 이럴 때에는 그냥 먹기보다 샐러드로 해먹는 게 나을 것 같아 오렌지 껍질을 그릇으로 삼아 오렌지와 다른 과일도 곁들여 샐러드를 해먹었답니다. 그럼 식사 후 디저트나 간식으로 좋은 오렌지컵 샐러드 만들기 과정 포스팅하겠어요. 오렌지 샐러드 만들기 재료 오렌지 1개, 방울 토마토 3개, 상추 1장, 마요네즈 2.5스푼, 매실액 1티스푼, 꿀 1티스푼, 식초 1티스푼 오렌지에요. 먼저 깨끗이 껍질을 세척해야 되겠지요. 베이킹소다를 겉껍질에 묻혀 문질러가며 빡빡 씻어요. 물에 여러 번 헹군 뒤 물을 받아 놓고 식초를 떨어뜨린 식초물에 30초~40초 정도 담가 놓습니다. 식초는 살..
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요거트에 콩가루, 볶은 콩가루 활용쿠킹/간식 2017. 4. 21. 15:52
건강을 위해 요거트 드시는 분들 많지요. 요거트는 단백질, 칼슘 등의 우유 속에 들어 있는 영양이 고스란히 들어있는데다 유산균의 효과까지 볼 수 있는 건강 식품인데요. 하지만 시판 요거트의 경우 첨가물과 당이 과다하게 함유되어 있는 경우가 많아 집에서 수제요거트를 만들어 먹고 있습니다. 요거트 메이커로 만든 수제요거트에요. 그냥 먹어도 되지만 집에 있는 과일, 견과류 등 취향껏 곁들여 먹으면 좋지요. 이번에는 볶은 콩가루를 한 번 곁들어 먹기로~ 그릇에 요거트 담고요. 꿀이나 시럽, 올리고당을 조금 넣으면 더 맛있게 먹을 수 있겠지요. 많이는 말고요. 어쨌든 취향껏 넣어 먹으면 될 것 같아요. 그리고 볶은 콩가루를 넣었어요. 콩가루 요거트인 셈인데요. 비벼서 먹으면 되지요. 요거트 자체가 약간 시큼한 맛..
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돌 가든스프, 로스티드갈릭&까망베르치즈 수프에 떡국떡 넣어 먹었어요쿠킹/한끼식사 2017. 4. 14. 10:23
출출할 때 물만 끓여 분말 형태의 스프 넣어 타먹곤 하는데요. 이게 양이 적어 끼니 대용으로 먹기에는 턱없이 부족합니다. 마침 떡국떡이 있어 스프에 떡국떡도 더해 한 번 끓여 먹어봤어요. 돌 가든수프에 든든하게 떡국떡 넣어 먹기 돌(Dole) 가든스프에요. 돌 가든 스프는 컵스프로 5가지 맛이 있는데요. 이건 로스티드갈릭&까망베르치즈 스프입니다. 종이 한 팩에 3개 들어 있어요. 우선 원재료명이에요. 혼합분유에 감자전분, 건마늘 조각, 갈릭오일, 까망베르치즈분말 등이 들어 있네요. 다음 영양정보입니다. 한 봉지 칼로리는 90kcal이네요. 여기에 떡국떡을 더할테니 열량은 더 나가겠지요. 어쨌든 봉지 하나를 뜯었습니다. 이렇게 베이지색의 분말이 들어 있습니다. 컵에 스프 파우더 넣고 뜨거운 물만 부으면 간..
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한식 불고기 덮밥 만드는 법, 소불고기 라이스 레시피쿠킹/한끼식사 2017. 4. 12. 10:24
요즘 tvN에서 방영중인 윤식당 재미있게 보고 있는데요. 방송에서 불고기 라이스, 불고기 누들, 불고기 버거를 외국인들이 맛있게 먹는 걸 보니 군침이 돌더라고요. 그래서 집에 있는 재료로 불고기 라이스, 소불고기 덮밥을 만들어 봤어요. 한식 불고기 덮밥 만드는 법, 소불고기 덮밥 레시피 재료 소고기, 대파, 양배추, 느타리버섯, 양파, 당근, 상추, 계란, 식용유, 밥 불고기 소스▶간장 1/4컵, 물 1/2컵, 설탕 1.5스푼, 배 1/4개, 양파 1/2개, 다진 파 3스푼, 다진 마늘 1스푼, 맛술 2스푼, 후춧가루, 참기름 소고기이고요. 불고기 양념이에요. 간장, 물, 설탕, 강판에 간 배, 역시 강판에 간 양파, 다진 파, 다진 마늘, 맛술, 후춧가루를 섞었어요. ※참고로 윤식당 불고기 양념 소스 ..
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봄 미나리전 만들기, 향긋한 미나리 부침개 만드는 법쿠킹/매일반찬 2017. 4. 10. 10:48
마트에 가니 미나리가 제철인지 많이 보이더라고요. 청도 한재 미나리가 있었고 그냥 청도 미나리가 있었는데요. 한재 미나리가 약간 더 비싸 그냥 청도 미나리로 구입하여 미나리전을 부쳐 먹었습니다. 미나리전 만들기, 미나리 부침개 만드는 법 재료 미나리, 빨간 파프리카, 부침가루, 달걀, 물, 소금, 식용유 미나리는 씻어 놓고요. 썰어놓았어요. 자른 미나리에 소금 조금 넣어 버무렸고요. 부침가루 넣었습니다. 그리고 계란 하나 풀어 넣은 뒤 물 약간 넣어 반죽을 합니다. 여기에 색깔도 낼 겸 빨간 파프리카도 조금 썰어 넣었어요. 이렇게 반죽이 완성되었고요. 팬에 식용유 두르고 미나리 반죽을 떠 놓아 부쳐줍니다. 이렇게 해서 향긋한 봄 미나리전이 완성되었습니다. 미나리는 향이 참 좋지요. 그래서 먹으면 저절로 ..