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수박씨차 만드는법, 보리차 대용으로도 좋은 수박씨앗차 만들기쿠킹/재료손질 및 기타 2016. 8. 16. 16:00
여름 과일의 대표 주자 수박, 시원한 수박은 무더운 여름에 빠질 수 없는 건강 먹거리인데요. 이는 빨간 과육뿐만 아니라 씨도 건강에 좋은 효능이 있습니다. 따라서 적정량을 먹는다면 여러모로 좋은데요. 그렇다고 수박씨를 그냥 먹기에는 버겁지요. 그래서 수박씨차를 만들어 보았습니다. 수박씨차 만드는 법, 보리차 대용으로도 좋은 구수한 수박씨앗차 만들기 먼저 수박씨는 빨간 과육을 먹기 전에 미리 발라내었습니다. 씨를 체에 받쳐 깨끗이 씻어요. 그리고 키친타월로 물기를 어느 정도 제거해 주시고요. 펼쳐서 말려 줍니다. 여름이라 그런지 건조가 잘 되더라고요. 3~4일 정도, 어쨌든 바싹 말려주었어요. 팬에 볶아 줍니다. 볶은 수박씨를 절구에 빻거나 믹서에 갈아줍니다. 믹서에 간 수박씨에요. 고소한 향이 솔솔 올라..
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부천 도쿄하나, 일식 코스 요리점 도쿄하나에서 점심특선 먹었어요리뷰/음식점, 배달음식 2016. 8. 15. 13:10
여름 휴가 때 식구들과 점심 식사 자리를 가지기로 했는데요. 며칠을 연이어 삼겹살에 삼계탕 등 육고기만 먹어 신선한 회를 먹기로 하고, 부천에 일식 맛집으로 어디가 좋을까 하다가 부천 약대동, 새 주소로는 신흥로에 위치한 도쿄하나를 방문하였답니다. 일식 코스 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 부천 일식집, 일식코스요리 전문점 도쿄하나에요. 3층에 위치해 있는데요. 들어서자마자 일식 분위기의 인테리어가 눈에 띄더군요. 룸으로 안내받아 자리에 앉았어요. 그때 마침 평일 점심이라 점심 특선을 주문했어요. 도쿄하나 점심특선에는 도쿄 런치 A가 있고 런치 B, 도쿄 회 정식이 있어요. 저희는 도쿄 런치 A코스를 주문했답니다. 가격은 1인분에 35,000원이네요. 먼저 에피타이저로 샐러드가 나왔고요. 요건 일본식 계..
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진골드 칠레산 키위, 키위 보관법, 먹는 방법은?리뷰/식품 2016. 8. 14. 10:34
여름에는 다양한 과일들이 풍성하게 많이 나오는 것 같아요. 수박에 참외, 복숭아, 포도에 체리나 키위 같은 수입산 과일들도 넘쳐나는데요. 2주 전인가 마트에 가니 많은 과일 중에 키위가 눈에 띄더라고요. 그래서 한 팩 구입하였습니다. 마트에서 구입한 골드키위 한 팩입니다. 아무 생각없이 구입했는데, 스티커 자세히 보니 우리가 흔히 아는 뉴질랜드산 제스프리 키위가 아니고 진골드라고 되어 있네요. 원산지는 칠레산, 칠레 키위이군요. 키위 보관법 그건 그렇고 키위는 사서 바로 먹는 과일은 아니지요. 익혀 먹는 후숙과일인데요. 키위 보관 방법은 일반적으로 2~3일 정도는 실온에 보관해 두었다가 다음 냉장고에 넣어 손으로 눌렀을 때 살짝 들어갔다가 나오는 상태, 탄력이 있는 상태일 때 꺼내어 먹으면 됩니다. 여기..
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알루미늄 포일 깔고 다림질?, 열전도율 높아 다림질 빨리 할 수 있어정보/생활정보 2016. 8. 13. 15:37
쭈글쭈글하게 접혀진 옷들 다림질하지 않고 그냥 입을 수는 없지요. 반듯하게 다려 입어야 되는데요. 하지만 다림질하는 것, 말처럼 그렇게 쉬운 건 아니죠. 은근히 시간도 오래 걸리고 귀찮기도 합니다. 그런데 언젠가 MBC '생방송 오늘 아침'을 보니 살림 노하우로 다림질 빨리, 그리고 쉽게 하는 방법을 가르쳐 주더라고요. 괜찮은 방법인 것 같아 소개해 볼게요. 특히 바쁜 아침에 다림질하는 시간을 줄일 수 있는 방법인 것 같았어요. 다림질 빨리 하는 방법, 다림질 쉽게 잘 하는 법 알루미늄 포일 다림질 우리가 흔히들 고기 구울 때나, 음식물 쌀 때 많이 사용하는 쿠킹호일 있지요. 요즘에는 종이포일도 있긴 하지만 여기서 말하는 호일은 은박의 알루미늄 포일을 말합니다. 이 알루미늄 포일을 다릴 부위의 크기로 적..
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인스턴트 스파게티, 풀무원 생가득 치즈 토마토 스파게티리뷰/식품 2016. 8. 12. 13:17
간편하게 먹을 수 있어 인스턴트 식품을 평소에 많이 먹는 편입니다. 특히 라면, 라면을 좋아하는 편이라 마트에 갈 때마다 종류별로 사곤 해요. 저번에는 이러한 라면뿐 아니라 인스턴트로 먹을 수 있는 토마토 스파게티를 한 번 사봤어요. 마침 2인분에 1인분 더 구성이더군요. 풀무원 생가득 4가지 치즈&토마토 스파게티입니다. L-글루타민산나트륨은 무첨가되어 있다고 하고요. 제품의 원료 중 토마토 함량이 19.10%, 크림치즈 0.17%, 체다치즈가 0.17%, 에멘탈치즈가 0.04%, 파마산치즈가 0.04% 함유되어 있네요. 구체적인 원재료명 및 함량이에요. 빛 때문에 사진상으로 잘 보이지 않는 부분이 있네요. 아무튼 겉포장지 속에는 스파게티면이 들어있는 봉지 세 개랑, 소스가 세 봉이 들어 있어요. 2인분..
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맥심 아이스 커피믹스 칼로리, 냉커피 맛있게 타는법리뷰/식품 2016. 8. 11. 11:31
날씨가 푹푹 찌는 듯 무더우니 차가운 음료만 자꾸 들이키는 것 같아요. 그래서 여름에는 커피도 차가운 커피로 즐기는데요. 커피믹스 차게 타서 마시는 걸 좋아하는데, 손쉽게 냉커피를 마실려면 아이스 믹스커피 사다가 타서 마시면 좋지요. 그런데 막상 직접 구입하지는 않게 되더라고요. 그런데 지인께서 맥심 아이스 커피믹스 몇 봉을 주길래 받았습니다. 맥심 아이스 커피믹스에요. 아이스라 포장지도 시원해 보입니다. 18.3g 용량도 있지만 이건 작은컵용으로 13g 중량이에요. 아이스 커피는 커다란 컵 한 잔 정도는 들이켜야 제맛인데 중량이 저에게는 좀 적을 것 같긴 하네요. 일단 맥심 아이스 커피믹스 13g의 칼로리부터 확인해 보면 53kcal네요. 그건 그렇고 내용물을 컵에 부어봤습니다. 그리고 찬물에도 잘 녹..