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대박 음식점 창업 노하우, 음식점창업에 관한 책리뷰/책 2012. 10. 8. 16:16
직장에 다니는 사람이라면 누구나 퇴직 후의 삶에 대해 고민하게 됩니다. 더군다나 요즘처럼 불안정한 고용시장에서는 더더욱 밥벌이에 대해서 생각하지 않을 수 없는데요. 이래저래 한창 나이에 퇴직한 대부분의 사람들은 이제 누군가의 밑에서가 아닌 자기 자신의 일, 즉 창업에 눈을 돌리게 되고, 전문적인 지식이 없는 그들로서는 누구나 쉽게 접근할 수 있을 것 같은 음식점 창업에 관심을 가지게 되지만 막연한 관심만으로는 주위에 널려 있는 음식점들과의 경쟁에 있어서 결코 이길 수 없을 것입니다. '초보 사장님을 위한 대박 음식점 창업 노하우'라는 책은 맛집 탐방가인 박남권, 정민철이 지은 책으로 음식점 창업을 함에 있어서 기본적으로 알아야 할 것들에 대해 설명되어 있는데요. 음식점 종류에 따른 입지조건, 상권분석, ..
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바나나 효능, 다이어트와 변비에 좋은 과일정보/먹거리 2012. 10. 7. 10:00
옛날에는 바나나라 하면 비싼 과일, 그래서 맘 놓고 사 먹을 수 없을 만큼 귀한 것이었는데요. 하지만 요즘에는 가장 저렴하고도 흔한 과일이 되었습니다. 이렇게 손쉽게 먹을 수 있는 바나나의 효능에 대해서 알아볼께요. 바나나 효능 변비 예방과 해소에 효과 바나나에는 섬유질이 풍부한데, 특히 식이섬유질의 일종인 펙틴이 많이 함유되어 있어 장의 기능을 활발하게 해 변비예방과 변비개선에 효과적입니다. 하지만 덜 익은 바나나는 타닌 성분이 많이 함유되어 있어 오히려 변비를 악화시킬 수 있으니 잘 익은 바나나를 드세요. 다이어트에 효과 바나나는 100g당 93kcal 정도로 칼로리도 적은 편이고, 또한 바나나에 함유된 풍부한 식이섬유질로 포만감이 커 다이어트에 효과적이고 할 수 있는데요. 특히 비타민 B성분이 에너..
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금융지식이 돈이다2-김의경리뷰/책 2012. 10. 6. 10:30
'금융지식이 돈이다 1'이 환율, 금리, 물가의 상관 관계를 비롯한 금융기관의 다양한 금융상품에 대한 것들이 설명되어 있다면, '금융지식이 돈이다 2'에서는 구체적으로 주식, 채권, 수익증권, 선물 · 옵션, 파생상품 등 투자상품에 대하여 설명되어 있다. '금융지식이 돈이다 1'은 얄팍하게나마 알고 있는 용어들이라 비교적 쉽게 이해할 수 있었던 반면 '금융지식이 돈이다 2'에서는 주식투자라고는 전혀 한 적이 없을 뿐만 아니라 이쪽 방면에 문외한인 나로서는 다소 이해하는데 시간이 걸리기도... 하지만 다른 금융 경제 서적과는 달리 쉽게 설명되어 있어 정독으로 읽으면 일단 이해는 할 수 있다. 김의경의 '금융지식이 돈이다 2'는 재테크에 관심이 있는 사람에게 실질적으로 도움을 준다기보다 투자에 앞서 기본적으..
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전어 효능, 구이와 회무침 등 가을전어 요리법정보/먹거리 2012. 10. 4. 12:07
가을의 먹거리하면 전어가 떠오르는데요. '집 나간 며느리 전어 굽는 냄새 맡고 돌아온다', '전어 대가리엔 참깨가 서말', '가을 전어 한 마리가 햅쌀밥 열 그릇 죽인다'와 같은 가을 전어와 관련된 속담들이 유독 많습니다. 이는 모두 맛과 관련된 것으로, 그만큼 가을 전어가 맛있다는 증거이겠죠. 그럼 가을을 대표하는 맛있는 생선인 전어, 가을 전어가 맛있는 이유와 전어 효능, 신선한 전어 고르는 법, 전어 먹는 법(전어구이, 회무침 등)에 대해서 알아볼께요. 가을 전어가 맛있는 이유 전어는 4~6월에 알을 낳는데 이렇게 산란을 마친 후, 더운 여름을 지나 수온이 점차 내려가는 시기인 9월과 10월이 가장 살도 많고 맛있다고 합니다. 가을 전어가 맛있는 이유는 봄전어보다 지방질이 적게는 30%에서 많게는 ..
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올바른 모발 샴푸법, 머리 감는 방법정보/피부건강 및 뷰티정보 2012. 9. 28. 10:43
피부관리의 기본은 세안이듯이 모발관리의 기본도 역시 매일 하는 샴푸, 린스부터 시작된다고 할 수 있습니다. 그럼 올바른 모발 샴푸법에 대해서 알아보겠습니다. 샴푸하기 전 준비 단계 ▶먼저 샴푸하기 전에 머리를 잘 빗습니다. ▶샴푸제를 사용할 때에는 손상된 모발용, 정상 모발용, 지성 모발용, 건성 모발용 등 자신의 모발 타입에 맞는 샴푸제를 선택합니다. ▶샴푸제를 많이 사용하면 두피를 건조하게 만들고 모발을 거칠게 하므로 모발 길이에 따라 적당량만 사용합니다. 보통 단발인 경우 1회에 포도알 정도의 양이면 적당합니다. 머리 감기 ▶머리를 감을 때에는 미지근한 물에 감습니다. 찬물은 먼지나 노폐물 등 더러움 제거에 효과적이지 않고, 뜨거운 물은 두피와 모발의 기름을 너무 많이 제거하므로 머리카락이 거칠어지..
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부자농부(전원생활을 즐기며 부자로 사는 법)-민승규리뷰/책 2012. 9. 27. 11:33
창문 열면 자동차 소음에 매캐한 매연 냄새까지, 정말 요즘 들어 공기 좋은 시골에서 살았으면 하는 생각이 많이 드는데요. 아마도 도시 생활에 찌들린 분이라면 가끔씩 물 좋고 공기 좋은 시골에서 농사나 지으면서 여유롭게 살았으면 하는 바램을 누구나 한 번쯤 가졌을 거에요. 하지만 귀농이라는 건 그리 말처럼 쉬운 것은 아닐 테지요. 그러던 중 '부자농부'라는 책이 눈에 띄어 읽게 되었습니다. 지은이 민승규 '부자농부'는 귀농을 원하는 사람, 그리고 현재 농업에 종사하고 있는 사람들에게 더이상의 희망이 없을 듯 보이는 농업에 새로운 비전을 제시해 주는 책이라고 하는데, '부자농부(전원생활을 즐기며 부자로 사는 법)'이라는 책제목에서처럼 꿈처럼 바라는 전원생활에 부까지 누릴 수 있는 방법을 기대하면서 책장을 한..