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빨간 홍피망이 청피망보다 가격이 비싼 이유는 뭘까?정보/먹거리 2016. 3. 20. 12:06
초록색 그리고 빨간색의 피망, 음식 부재료로 저는 많이 쓰는데요. 전을 부칠 때에 넣기도 하고, 다른 재료랑 함께 볶기도 하며, 각종 채소무침에 넣기도 합니다. 아니면 그냥 썰어 양념된장에 찍어 먹기도 하고요. 그런데 이러한 피망의 경우 빨간 홍피망이 녹색의 청피망보다 가격이 비쌉니다. 같은 피망이고 단지 색깔만 다를 뿐인데 가격에 있어 차이가 있는 이유가 무엇일까요? 빨간피망 홍피망이 녹색 피망보다 비싼 이유, 청피망이 더 저렴한 이유 홍피망과 청피망은 처음부터 다른 컬러의 종이 아니라 청피망이 시간이 지나면서 빨갛게 변하는 것이라고 합니다. 따라서 홍피망이 청피망보다 가격이 비싼 이유는 청피망에서 홍피망으로 익는데 1주일에서 열흘 정도 소요되는데, 그때 소요되는 인건비와 불량품 같은 것들을 감안하기 ..
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정수기 설치후 누수, 정수기 배수관 배관 문제로 누수, 보상은?정보/생활정보 2016. 3. 18. 10:43
자기가 살고 있는 집이 물이 줄줄 샌다면 얼마나 황당할까요? 또 아랫집에서 누수가 생겼다고 책임을 물어도 마찬가지고요. MBC '생방송 오늘 아침'을 보니 누수로 거실에 물이 가득차 있는 경우, 그리고 윗집 누수로 인해 아랫집 천장이 물이 새서 엉망인 경우를 볼 수 있었어요. 누수 현상은 여러 가지 원인이 있겠지요. 그런데 정수기 배수관으로 인해 누수가 발생하는 경우도 있다고 합니다. 정수기에서 누수가 발생하는 이유 설치상의 문제도 있겠고요. 정수기 점검하면서 배관 호스를 제대로 연결을 안 하고 갔을 경우에도 이 같은 문제가 발생할 수 있다고 합니다. 정수기 배수관 문제로 인한 누수가 거실로까지 물이 흐르는 이유 누수가 되면 물이 그 배관을 타고 낮은 쪽으로 흐르는데, 정수기 누수가 된 높은 곳에서 경사..
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잼병 등 유리병 소독법, 쨈병 깨지지 않게 열탕 소독하기정보/생활정보 2016. 3. 16. 14:52
잼이나 장아찌, 과실액 같은 것을 유리병에 담을 때 소독 후에 담아주면 좋은데, 뭐니뭐니해도 소독 살균을 위한 좋은 방법은 바로 뜨거운 물이죠. 하지만 유리병에 뜨거운 물을 붓는다면 깨질 염려가 있고, 열탕 소독하면 된다고 하는데, 이것 역시 혹시 깨지지 않을까 후덜덜 떨리기만 하죠. 그럼 잼병 등 유리병 깨지지 않게 안전하게 열탕 소독하는 법 알아보겠어요. 유리병입니다. 싱크대 구석진 장소에 방치되어 있는 것이라 먼지 등 오염물이 묻었거나 곰팡이 등 세균에 노출되지는 않았을까 싶어 노파심에 일단 깨끗이 세척했습니다. 세척한 유리병은 물기가 가득, 이곳에 내용물을 바로 담을 수는 없고요. 물기를 완전히 제거해야 할 터, 그리고 이것만으로는 안심할 수 없죠. 따라서 내용물을 담기 위해서 열탕 소독을 해보겠..
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골반 틀어짐으로 안면 비대칭, 자가진단 테스트와 골반 교정 스트레칭 운동정보/건강정보 2016. 3. 13. 11:26
양 눈이나 눈썹이 수평을 이루지 않고 비툴어져 있는 즉 짝짝이 눈썹, 그리고 턱이나 광대뼈가 한쪽으로 틀어져 있는 경우, 입꼬리가 올라가 있는 경우 등 이렇게 한쪽으로 틀어진 이유가 무엇일까요? 언젠가 MBC '생방송 오늘 아침'을 보니 안면 비대칭이 되는 이유 중 하나가 골반 비대칭이 그 원인일 수도 있다고 합니다. ♣골반 틀어짐이 안면 비대칭의 원인일 수 있어 골반이 틀어지면 척추와 두개골이 틀어지기 때문에 턱 관절도 같이 틀어지면서 안면 비대칭이 생길 수 있다고 하는데요. 그럼 골반이 틀어지는 이유는 무엇이냐? 그것은 다리를 꼬고 앉거나 다리를 꼬고 선다든지, 몸의 중심을 한쪽으로 의지해서 서는 등과 같이 여러 가지 잘못된 자세들로 인해 골반의 변형을 가져오게 되는 것이라고 합니다. ♣골반 틀어짐으..
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탄 냄비 쉽게 닦는법, 스텐냄비 탔을 때 베이킹 소다 세척법정보/생활정보 2016. 3. 12. 14:06
스테인리스 냄비는 불에 한 번 조리하고 나면 시커멓게 변해 보기가 흉한 것 같아요. 몇 달 전 마트에서 스텐 편수 냄비를 아주 저렴하게 팔길래 라면이나 끓여 먹어야지 하면서 샀는데요. 몇 번 조리하고 나니 냄비 겉면, 속면이 탄 자국으로 얼룩덜룩 해졌어요. 처음부터 깨끗하게 세척하지 않고 대강 문질러 씻었더니 냄비 속이 시커멓게 변해 버렸네요. 어찌된 게 냄비 바닥보다 옆면이 더 지저분합니다. 제대로 씻어 봐야지 하면서 수세미로 스텐리스 냄비를 빡빡 문질러도 잘 지워지지가 않아요. 이렇게 스텐냄비 탔을 때 탄 냄비 쉽게 닦는 방법, 세척법, 청소법으로 베이킹소다를 이용하면 좋지요. 탄 냄비 닦기 위해서 냄비에 물을 한가득 받아놓고 베이킹소다를 넣었습니다. 두 스푼 하고 반 스푼 정도를 더 넣었어요. 그리..
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사골국 인이 칼슘흡수 방해하여 골다공증 등 뼈건강에 좋지 않을수도정보/먹거리 2016. 3. 10. 22:40
마땅히 해 먹을 게 없을 때 사골국 끓여 놓으면 며칠은 거뜬히 반찬없이 먹을 수 있죠. 특히 기력이 약하다 싶으면 사골뼈를 우려 영양 보신하시는 분들 많으실 텐데요. 하지만 이 사골국을 끓여먹을 때에도 주의사항이 있습니다. 사골국이 오히려 뼈를 약하게 할 수도 흔히들 뼈가 부러졌거나 디스크 등 뼈질환을 앓고 있으면 사골국이 부러진 뼈를 빨리 붙게 하고 뼈질환에 좋다고 우려 먹곤 합니다. 물론 사골국은 칼슘과 단백질이 풍부한 영양식임에는 틀림없습니다. 하지만 사골국이 척추 환자에게는 독이 될 수도 있다고 합니다. 사골국이 뼈건강에 좋지 않은 이유 ●과잉 섭취 시 사골 속에 있는 인(P)성분이 칼슘의 흡수를 방해할 수 있습니다. ●사골국은 동물성 단백질이 풍부히 함유되어 있죠. 하지만 이러한 동물성 단백질을..