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고추된장무침, 안 매운 롱그린맛고추로 무쳤어요쿠킹/매일반찬 2016. 1. 20. 12:13
기름진 음식을 먹다보면 개운한 반찬이 먹히기도 합니다. 그래서 요즘 고추에 된장양념을 묻힌 풋고추된장무침을 즐겨 먹는답니다. 고추된장무침은 불에 조리할 필요도 없고요. 간단하게 양념만 버무리면 되니 이보다 더 간단한 반찬이 있을까요? 게다가 아삭한 식감에 맛도 있어요. 고추된장무침이에요. 롱그린 고추로 무쳤답니다. 풋고추된장무침 만들기 재료(스푼:밥숟가락, 티스푼:차숟가락) 롱그린 고추 2개, 시판 된장 1스푼, 다진마늘 1티스푼, 올리고당 1티스푼, 멸치다시마육수 1스푼, 참기름 1/2스푼 생식으로 먹는 고추, 저는 매우면 잘 못 먹어요. 그래서 맵지 않는 고추로 하는데요. 맵지 않은, 안 매운 고추로는 오이맛 고추가 있지요. 그런데 어떤 때는 오이맛 고추도 매운 게 있더라고요. 게다가 약간 질긴 면도..
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목화솜 화학솜 관리, 거위털 이불 압축하면 안 돼, 세탁법은?정보/생활정보 2016. 1. 19. 20:51
우리가 깔고, 덮고 자는 요, 이불 등 침구 과연 깨끗할까 의문스럽기만 한데요. 실제로 이불 솜에는 각종 먼지 투성이에 진드기가 득실댄다고 합니다. 하루 1/3이 수면 시간인만큼 먼지와 진더기로 뒤덮인 이불을 사용함에 혹시나 아토피 피부염이나 알레르기 질환 등 각종 질병에 노출되지는 않을까 당연히 걱정이 됩니다. 따라서 청결에 신경을 쓰는 등 관리가 필요한데요. 그런데 이불 속의 솜에 따라 관리도 다르다고 합니다. 각 이불별 관리법에 대해서 알아보겠어요. 목화솜 이불 목화솜은 천연 섬유로 포근하고 따뜻하여 겨울 이불 속재료로 좋지요. 하지만 목화솜 이불의 경우 겉천만 따서 세탁을 하고, 이불 속 솜 자체는 물세탁이 어렵기에 솜에 각종 오염물이 쌓여 냄새도 나고 먼지에 얼룩까지, 정말 엉망일 수 있습니다...
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필립스 데일리 미니 블렌드, HR2876 미니 믹서기리뷰/생활용품 2016. 1. 18. 23:23
믹서기가 생각보다 고장이 잘 나는 것 같아요. 사용하고 있던 믹서분쇄기가 작동 중 연기가 나고 타는 냄새가 나 그 뒤로 겁나서 못 쓰고 있어요. 그래서 하나 새로 구입해야지 하면서 벼르고 있었는데요. 홈쇼핑이나 인터넷으로 사면 좀 저렴하게 사지 않을까 생각하고 있었는데, 마트에 장보러 갔다가 가전제품들 구경하던 중 그냥 질러 버렸어요. 믹서기 너무 큰 건, 쓸일이 많이 없고, 딱 중간 사이즈가 좋은데 어쩌다가 미니 사이즈를 구입하게 되었습니다. 상자 포장되어 있는 믹서기에요. 필립스 데일리 미니 믹서기인데요. 모델명은 HR2876이에요. 포장 상자를 여니 요렇게 곽에 맞게 잘 포장되어 있네요. 구성품 다 꺼내어 놓은 상태에요. 본체에요. 은색의 메탈 코팅이 되어 있어 고급스럽네요. 소비전력은 350W. ..
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마른 물메기찜 요리, 말린 건물메기찜 만들기쿠킹/매일반찬 2016. 1. 17. 23:45
주부라면 매번 반찬거리 고민 이만저만이 아니지요. 저희 집에서는 해마다 겨울이 되면 마른메기를 사는데요. 적당한 크기로 토막내어 냉동실에 뒀다가 반찬으로 뭐를 해먹어야 할지 고민될 때 꺼내어 놓습니다. 마른메기, 말린메기 말 그대로 물메기를 말린 것입니다. 생물메기를 시원하게 탕으로 해 먹어도 맛있지만 건물메기로 찜을 해먹거나 조림을 해 먹어도 맛있습니다. 말린 물메기 요리하는 법, 먹는 방법 중 가장 간단한 방법, 통영 건메기찜입니다. 말린 물메기찜 만들기 마른메기 토막낸 것입니다. 씻어서 준비하는데요. 만약 물메기가 너무 바싹 건조되어 많이 딱딱하다면 물에 조금 불려 놓으세요. 마른 생선찜을 하기 위해 찜냄비에 물을 붓고 짬판 위에 메기 올려놓아 찝니다. 찌고 있을 동안 양념장을 만들어 놓았습니다. ..
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어린이 비타민에도 스테아린산마그네슘 이산화규소 같은 합성물질 있어정보/건강정보 2016. 1. 16. 19:30
엄마들은 아이들이 건강하게 자라나기를 바랄 뿐이죠. 그래서 면역력 강화를 위해, 건강한 성장을 위해 각종 비타민제를 먹이고 있습니다. 오직 아이들을 위한 마음으로 말이지요. 하지만 건강을 위해 먹인 비타민 약이 비타민 속에 있는 합성 첨가제로 인해 오히려 아이들의 건강을 해칠 수 있다고 합니다. 그 이유는 무엇일까요? 어린이 비타민에 유해 합성물질이? 어린이 비타민이라 하면 아이들이 먹는것이니 유해한 물질이 첨가돼서는 안 될 것 같은데, 시중에서 팔고 있는 어린이 비타민 성분명을 확인해 보면 스테아린산 마그네슘, 이산화규소 등 인체에 유해할 수 있는 합성 첨가물들이 들어 있다고 해요. ♣스테아린산마그네슘과 이산화규소의 부작용 스테아린산 마그네슘이란 가루 입자의 약을 알약 형태로 만들 때 입자들이 기계에 ..
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뉴스킨 선라이트 선크림 후기, 썬라이트 포 페이스 앤 바디 썬크림리뷰/화장품 2016. 1. 15. 14:36
자외선은 피부의 적이라고 하지요. 피부 노화를 촉진시키기도 하고요. 심하면 피부암을 유발한다고들 하는데요. 봄과 여름이야 강렬한 태양을 몸소 느끼니 자연스레 자외선 차단에 신경을 쓰게 되는데, 아무래도 가을 겨울에는 자외선 차단에 있어서 신경을 덜 쓰는 것만은 사실입니다. 하지만 자외선 차단제란 여름에만 바르는 화장품은 아니지요. 사계절 다 발라줘야 한다고들 하는데요. 그래서 항상 선크림은 비치해 놓고 쓰는 편입니다. 요즘 바르고 있는 뉴스킨 선라이트 포 페이스 앤 바디 선크림입니다. 얼굴과 바디에 바를 수 있는 자외선 차단제인데요. 차단지수는 SPF50+, PA+++에요. 여기서 SPF 지수는 UV-B를 차단하는 효과를 측정하는 지수인데요. 숫자가 높을수록 차단 지속력이 길다는 뜻이고요. PA지수는 U..