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정식품 베지밀 아몬드와 호두 두유, 달콤한 두유에요~리뷰/식품 2016. 2. 22. 11:41
아침에 일어나면 밥 먹기가 힘들 때가 있지요. 그럴 때 간단히 우유나 두유 한 잔 먹기도 하는데요. 두유의 경우 물론 콩을 갈아 먹기는 번거로우니 판매되고 있는 두유 제품으로 말이에요. 시중에 두유 제품도 다양하게 많이 나와 있는 것 같아요. 검은콩을 사용한 검은콩 두유에다 호두나 아몬드를 넣은 견과류 두유 등 종류도 다양한데요. 요즘 제가 먹고 있는 두유는 정식품 베지밀 아몬드와 호두 두유에요. 두유 하면 일단 저는 베지밀이 떠오르긴 하네요. 먼저 원재료명부터 살펴보면 두유액이 90%(대두 고형분 7% 이상), 호두혼합견과페이스트가 0.7% 등이 함유되어 있네요. 이 호두혼합페이스트 안에 땅콩이 60%, 아몬드가 30%, 호두가 7%, 잣이 들어 있어요. 그런데 견과류 함량 중에서는 땅콩 함량이 제일 ..
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몸의 산성화 신호인 나잇살 예방을 위한 아디포넥틴이 풍부한 음식정보/건강정보 2016. 2. 20. 18:07
우리몸의 산도는 PH7.4로 유지되어야 한다고 하는데요. 여기에서 조금만 수치 변화가 일어나도 우리 몸에 상당한 위험을 가할 수 있다고 합니다. 즉 생명까지 위협할 수 있다고 하는데요. 이러한 산도의 측정은 소변 검사를 통해 산성과 알칼리성 양을 측정하여 가늠할 수 있는데, 몸속 산도가 보내는 이상신호로 우리몸이 산성화되고 있는지 그 측도를 알 수 있다고 해요. 바로 언젠가 MBN '엄지의 제왕'에서 방송한 그 이상신호는 무엇일까요? 몸속 산성화 신호는? 몸속 산성화의 신호는 바로 나잇살인데요. 몸이 산성화될수록 중년의 나잇살은 늘어난다고 합니다. 그럼 왜 산성체질이 되면 나잇살이 찌는 것일까요? 그것은 몸속에 산이 증가하면 조직이나 장기 기능이 상실되고, 혈액과 산소 공급이 차단되며, 신진대사 저하, ..
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백종원 콩나물볶음밥 레시피, 집밥 백선생 콩나물볶음밥 양념장 소스쿠킹/한끼식사 2016. 2. 19. 17:36
집밥 백선생에서 콩나물 요리했을 때 콩나물볶음밥이 그나마 재료도 이것저것 많이 필요없고 간단한것 같아 한 번 해먹어봐야지 벼르고 있었는데요. 여지껏 못해 먹다가 지난 주말에 만들어 먹어봤어요. 콩나물 넣은 볶음밥, 간단하게 만들 수 있는 백종원의 콩나물 볶음밥 만들기 과정입니다. 집밥 백선생 백종원 콩나물볶음밥 레시피, 만드는 법 ♣재료 콩나물, 대파, 당근, 밥, 식용유, 김가루, 계란, 소금 백종원 콩나물볶음밥 양념 소스▶ 간장, 고추장, 고춧가루, 설탕, 맛술, 다진 마늘(1:1:1:1:1:1 비율) 먼저 재료 준비를 해야 되겠죠. 콩나물은 손질한 후 물에 씻어 냄비에 넣고 물 약간과 함께 소금 넣어 데쳐줍니다. 파 송송 썰어 놓고요. 당근도 잘게 썰어 놓습니다. 그리고 콩나물볶음밥 양념장을 만들어..
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김무침 만드는 방법, 오래된 묵은김 활용법으로 김무침 만들기쿠킹/매일반찬 2016. 2. 18. 14:59
김에 참기름 발라 소금 뿌려 구워먹는 것도 맛있지만 조미하지 않은 맨김을 구워 따뜻한 밥에 싸서 간장에 찍어먹는 것도 맛있지요. 그런데 한꺼번에 많이 구워 미처 먹지 못하면 김이 눅눅해지기 마련입니다. 이런 눅눅해진 김은 김무침을 해 먹으면 되는데 그럼 부드럽게 먹을 수 있는 밑반찬 김무침 만들기 포스팅해 볼게요. 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 김무침입니다. 구운김으로 김무침 만드는 방법 재료 김 9장, 진간장 3스푼, 매실액 1.5스푼, 멸치다시마육수 2스푼, 참기름 1스푼, 깨소금 1.5스푼 김을 구운 뒤 부셔 놓습니다. 김을 비닐팩에 넣어 부수면 흩어지지 않고 손쉽게 부술 수가 있죠. 이제 김무침에 들어갈 양념장 섞어 놓을 텐데요. 먼저 진간장과 매실액 넣고요. 멸치다시마육수 넣어 섞습니다. 그리고 ..
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강아지 사이즈 치수 재는 법, 애견 가슴둘레 목둘레 등길이 재기애견 2016. 2. 17. 21:13
요즘 애견을 키우는 가정이 많습니다. 반려견을 단순한 동물이 아닌 가족의 일원으로 생각하시는 분들도 많은데요. 물론 키우다가 버리는 몹쓸 분들도 많이 계시지만... 어쨌든 이러한 강아지들을 키우면서 아이 못지 않게 옷도 사 입히기도 하고, 또 직접 만들어 입히시기도 하지요. 이럴 때 꼭 필요한 것이 강아지 사이즈인데요. 강아지 사이즈 재는 법에 대해서 알아보겠습니다. 강아지 치수 재기, 애견 사이즈 재는 법 먼저 강아지 몸 치수 사이즈를 측정할 수 있는 줄자를 준비하고요. 목둘레부터 재 보겠습니다. 줄자로 애견 목줄을 채우는 것처럼 빙 한바퀴 둘러 목의 둘레를 잽니다. 다음 강아지 가슴둘레 재는 법입니다. 가슴둘레는 애견의 몸통둘레를 재는 것인데요. 몸통에서 가장 굵은 부분을 목둘레 재듯이 역시 줄자로 ..
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청정원 프리미엄 굴소스, 활용법 사용법은?리뷰/식품 2016. 2. 16. 20:07
마트 가면 소스 종류도 참 많은 것 같아요. 소스가 들어가면 음식 맛이 배가 되는 것 같은데요. 하나같이 다 욕심나긴 하지만 이것저것 다 사 볼 수는 없고요. 그 중에서 요즘 자주 사용하고 있는 소스는 굴소스입니다. 채소나 고기 볶을 때 조금 넣어주면 중국 음식 맛이 나는 게 맛있더라고요. 청정원 프리미엄 굴소스입니다. 마트에 가니 굴소스도 몇 가지 종류가 있어 처음에는 뭐를 선택해야 할지 고민되더라고요. 가격이 저렴한 것도 있고 조금 비싼 것도 있었어요. 구입하기 전에 용기 뒷면에 적힌 원재료명 및 함량을 보니 가격의 차이를 알겠더라고요. 굴농축액 함량에 따라 가격 차이가 있는 것 같았어요. 청정원 프리미엄 굴소스의 굴 추출농축액은 70.2%이더군요. 굴 함량은 생물기준으로 7.9%에요. 아무래도 굴함..