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전자레인지로 데운물에 커피 바로 넣으면 화상 위험, 전자렌지 주의사항정보/생활정보 2015. 4. 14. 01:38
가정에서 편하게 사용하고 있는 전자레인지, 간편하게 작동시킬 수 있고, 조리 시간도 단축되어 저도 즐겨 사용하고 있습니다. 그런데 이러한 전자레인지를 잘못 사용할 경우 화상의 위험이 있다고 하는데요. 그럼 KBS '위기탈출넘버원'에서 소개한 화상 위험이 있는 잘못된 전자레인지 사용법은 무엇인지, 아울러 전자렌지 올바른 사용법, 주의점들에 대해서 알아볼게요. 전자레인지로 데운 물에 곧바로 커피 넣는 행동 위험할 수 있어 간편하게 컵에 물을 넣어 전자레인지에 컵채 끓여 곧바로 커피를 타 먹거나 아기 분유를 타 먹일 수가 있는데요. 하지만 이는 매우 위험한 행동이라고 합니다. 그 이유는 전자레인지에서 물을 끓이면 서서히 가열되면서 물의 끓는 점인 100˚C에 도달해도 물이 끓지 않고, 100˚C 이상 과열된 ..
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롯데 꿀먹은 감자칩, 허니버터칩 유사제품 꿀맛버터 감자칩 과자리뷰/식품 2015. 4. 13. 14:27
마트에 가면 과자코너 둘러보곤 하는데요. 여전히 허니버터칩은 찾기가 힘드네요. 그런데 허니버터칩 이후 요즘 왜이리 꿀맛에 버터까지 넣은 꿀버터칩 감자과자들, 즉 허니버터칩 유사제품 허니○○ 과자가 많은지, 둘러보다가 꿀먹은 감자칩이 있기에 하나 구입해 봤어요. 롯데에서 나온 꿀먹은 감자칩이에요. 꿀 들어간 허니 과자들 대부분이 그렇듯 포장지 색깔이 노랗네요. 포장지에는 꿀먹은 감자칩만의 특징이 씌여져 있는데요. 생감자칩보다 지방함량이 낮아 담백해졌다는 것, 이건 생감자칩이 아니란 말이지요. 네덜란드산 발효버터와 국내산 아카시아벌꿀이 들어갔다는 것, 에어버블 표면으로 바삭하다는 것이에요. 꿀먹은 감자칩 1/4봉지 35g의 1회 제공량 영양성분이에요. 35g의 칼로리는 170칼로리, 138g 한봉지의 칼로리..
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갯가재 껍질 까는법, 쏙이라고 하는 갯가재 요리, 삶는법과 먹는법쿠킹/재료손질 및 기타 2015. 4. 12. 10:30
인천 종합 어시장에 갔을 때 갯가재를 팔더라고요. 가격은 1kg에 8,000원, 그래서 2kg에 15,000원 주고 구입하였어요. 갯가재는 쏙이라고도 하던데요. 하지만 갯가재와 쏙은 생김새는 비슷해도 갯가재는 구각목의 갯가재과이고, 쏙은 십각목 쏙과로 서로 종류가 다른 갑각류입니다. 요게 갯가재인데요. 보기에 징그럽게 생겼지만 SBS '정글의 법칙'에서 맛있게 먹던 바로 그 갯가재에요. '정글의 법칙'에서는 제법 크기가 크던데 요건 크기가 그리 큰 편은 아니에요. 어쨌든 살아있는 싱싱한 갯가재, 살아있을 때 삶아야 신선한 갯가재를 먹을 수 있지요. 살도 많고요. 갯가재 손질법, 삶는 법, 맛있게 해먹는 법 그래서 삶기 위해 먼저 씻었는데요. 살아있는 거라 손으로 씻지 못하고 갯가재를 물에 넣고 굵은 소금..
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인천종합어시장, 연안부두 어시장, 다양한 생선 많이 있네요일상, 여행, 생각 2015. 4. 11. 14:49
인천에 소래포구 말고 규모가 큰 어시장이 없을까 검색해 보니 연안부두에 인천종합어시장이라는 곳이 있네요. 그래서 생선 저렴하게 살 수 있지 않을까 하는 기대감으로 갔었어요. 인천 종합 어시장이에요. 연안부두 어시장이라고 하기도 하죠. 자동차를 가지고 갈 시 도로변에 주차할 수 있는 주차 공간이 있더라고요. 물론 주차비는 지불해야 되고요. 건물형 어시장인데요. 들어서니 각종 생선 등이 눈에 띄는군요. 시장의 묘미, 바로 흥정이죠. 상인과 흥정하는 모습도 보입니다. 갈치에 민어, 조기 등 다양한 생선들이 보여요. 생각보다 한산한 편이지만 그래도 시장의 분위기는 항상 활기차 보입니다. 자반 고등어는 구워 먹으면 정말 맛있겠네요. 홍어에요. 삭힌 홍어 좋아하시는 분들도 있지만 저는 도저히 먹을 용기가 나지 않더..
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전자렌지로 고구마칩 만들기, 바삭한 고구마칩 전자레인지로 만드는법쿠킹/간식 2015. 4. 10. 11:59
집에서 고구마칩 한 번 만들어 먹어야지 벼르고 있었는데요. 단단한 고구마를 얇게 썰기란 힘들지요. 평썰기를 할 수 있는 채칼이 있으면 쉽게 자를 수 있지만 그동안 그것도 없었고, 그런데 저번에 두께도 조절할 수 있는 채칼세트를 구입했었어요. 그래서 얼른 고구마칩을 만들었답니다. 전자렌지로 간단하게 만든 고구마칩이에요. 전자렌지로 고구마칩 만들기, 고구마로 과자 대용 간식 만드는 법, 웰빙간식 고구마과자 만들기 고구마인데요. 깨끗이 씻었습니다. 껍질을 벗깁니다. 깨끗이 씻었다면 벗기지 않아도 상관없고요. 저는 고구마껍질을 감자칼로 손쉽게 벗겼어요. 그리고 채칼로 굵기는 제일 얇은 것으로 설정해 놓고 쓱쓱 밀었습니다. 아직 사용함에 미숙해서인지 그렇게 모양이 반듯하게 잘려져 나오지는 않네요. 어쨌든 얇게 슬..
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안산 대부도 시화호 달전망대, 조력문화관 전망대, 입장료는?일상, 여행, 생각 2015. 4. 9. 22:02
약 2주 전 주말에 안산 대부도로 이어진 시화방조제 중간에 위치한 티라이트 휴게소에 갔었는데요. 공원에 가면서 시화호 조력문화관은 관람했지만 길게 늘어선 줄 때문에 시화호 달 전망대는 올라가지 못했어요. 이후 시간이 되어 다시 티라이트 공원을 찾게 되었습니다. 그런데 그날은 날씨가 잔뜩 흐린데다 보슬비까지 약간 내리고 있었어요. 그래서인지 공원에 사람도 별로 없고 정말 휑하더군요. 어쨌든 달전망대에 올라갈 수 있는 입구까지 왔습니다. 사람이 별로 없으니 줄 설 필요도 없고, 바로 입구 문을 열고 들어갈 수가 있었어요. 달 전망대 1층에는 수제버거 가게가 있고요. 2층에는 레스토랑 버닝스톤 스테이크 하우스가 있어요. 저희는 전망대까지 올라가기 위해서 엘리베이터를 탄 뒤 1층과 2층 그리고 'T' 이렇게 세..