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감자 보관법, 양배추나 양상추, 바나나 보관법까지!정보/생활정보 2012. 1. 29. 14:41
채소나 과일 등 상하기 쉬운 식품들은 필요한 만큼 사서 한 번에 다 사용하면 좋겠지만 언제든 쓰고 남기 마련입니다. 그러다가 썩어 버리기도 일쑤이죠. 하지만 보관만 잘 하면 싱싱하게 오래갈 수 있는데요. 그러면 감자, 양배추나 양상추, 바나나 같은 몇 가지 채소나 과일의 보관방법에 대해서 알아보죠. 감자 보관법 감자와 같이 탄수화물 성분 함량이 높은 식품은 높은 온도에서 조리할 때 '아크릴아마이드'라는 유해물질이 생성되는데 감자를 냉장보관하면 '아크릴아마이드'를 생성하는 당의 양이 증가하기 때문에 냉장보관하지 말고 8˚C 이상의 서늘한 음지에서 보관하는 것이 좋습니다. 또한 감자를 보관하는 박스에 사과를 한두 개 정도 넣어두면 감자에 싹이 자라는 것을 막을 수 있습니다. 이는 사과에서 에틸렌 가스가 생성..
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'위대한 탄생2'신예림, 윤일상 소속사와 전격 계약!일상, 여행, 생각 2012. 1. 27. 11:07
신예림, 최근 '내가네트워크'와 계약! 꿈을 향해 가는 첫 발걸음 내딛다! MBC '스타오디션 위대한 탄생2'에서 귀여운 매력으로 시청자들의 눈길을 끌었던 그 누구보다 당찬 소녀인 신예림이 최근 내가네트워크와 계약을 맺었다고 하네요. 내가네트워크는 브라운아이드걸스, 한영 등이 소속된 회사로 유명한 뮤지션과 작곡가들이 다수 포진된 매니지먼트사입니다. 뮤지션 중 '위대한 탄생2'에서 신예림의 멘토였던 윤일상이 포함되어 있기도 하는데요. 윤일상은 '위탄2'에서 신예림의 첫 무대를 보자마자 빨리 키우고 싶다면서 강한 호감을 보였었고, 마침내 신예림은 윤일상의 멘티로서 활동하기도 하였었지만 멘토스쿨에서 안타깝게도 생방송 진출에 실패하였고, 패자부활전 역시 제 기량을 발휘하지 못해 탈락의 쓴맛을 보았습니다. 하지만..
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해를 품은 달, 한가인의 연기력 논란으로 시끌벅적!일상, 여행, 생각 2012. 1. 26. 12:08
해를 품은 달 7회, 본격적인 성인 연기에 우려했던 실망감이~ 드디어 성인 연기자들의 본격적인 연기를 볼 수 있었던 해를 품은 달 7회. 특히나 극 중 허연우 역의 한가인 연기에 대해 많이 우려하고 있었던 터라 그런 걱정을 한 번에 날릴 수 있는 그녀의 발전된 연기를 기대하고 있었습니다. 하지만 기대만큼 못 미치는 한가인의 연기는 드라마의 재미마저 반감시켰습니다. 훤이 어가행차에 나섰을 때 연우는 이훤(김수현)의 얼굴을 보고 까닭모를 눈물을 흘렸고, 어렴풋이 떠오르는 기억들, 하지만 연우는 그 기억들을 단지 신기가 발동한 것으로 생각하여 지나쳐 버렸습니다. 그리고 운과 함께 잠행을 나섰다가 길을 잃고 헤매는 훤을 연우가 집으로 안내했고, 드디어 두 사람은 재회의 순간을 맞이하게 되었습니다. 그들의 운명적..
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고혈압 관리, 운동과 고혈압에 좋은 음식으로 체계적으로 관리하자!정보/건강정보 2012. 1. 25. 16:08
주기적인 혈압 측정과 운동, 식이요법으로 고혈압 관리! 고혈압은 성인병의 대표 질환 중의 하나이죠. 고혈압은 특별한 증상없이 지내다가 뇌졸중, 심장병 등 각종 합병증으로 사망까지 이르게 할 수 있는 무서운 병입니다. 특히나 요즘처럼 추운 날씨에는 혈관이 갑자기 수축되어 혈압이 상승할 수 있으므로 더더욱 조심해야 됩니다. 주기적인 혈압 측정 병원에서의 혈압 측정 고혈압 진단을 받은 후에는 매달 처방을 받기 전에 병원 진료실에서 혈압 체크를 하는 것이 중요합니다. 수축기 혈압이 140mmHg 이상이거나 이완기 혈압이 90mmHg 이상인 경우에는 고혈압으로 진단받을 수 있습니다. 가정에서의 혈압측정 가정에서 혈압을 잴 때에는 기상 후 1시간이 지나 배뇨 후, 저녁에는 취침 전에 안정을 취한 상태에서 측정합니다..
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'위대한 탄생2 패자부활전'정서경, 홍동균 생방송 진출 성공!일상, 여행, 생각 2012. 1. 21. 16:38
'위대한탄생2' 생방송 진출자! 정서경, 홍동균 부활 20일 MBC '스타오디션 위대한 탄생2'에서 패자부활전이 방송되었습니다. 멘토스쿨을 통한 생방송 진출을 위한 10장의 티켓은 이미 정해졌고, 나머지 2장의 티켓을 갖기 위한 경연이 펼쳐졌는데요. 과연 10명 중에서 누가 생방송 무대에 오르게 될 지 궁금하지 않을 수가 없었습니다. 결론부터 말하자면 정서경과 홍동균이 행운의 주인공이 되었는데요. 홍동균은 카라의 'Rock U'를 어쿠스틱 버전으로 감미롭게 불렀습니다. 윤일상은 "스위티한 느낌이 굉장히 좋았다. 성량을 보여 주지 못했던 부분마저 돋보였다." 며 호평하였고, 박정현은 "섬세하게 음 끝처리를 잘했다. 홍동균씨만의 스타일이 있어서 그 매력에 빠졌다."라고 평하는 등 대체적으로 좋은 평들이 이어..
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오뚜기 만두, 출출할때에 삼포잡채군만두로~리뷰/식품 2012. 1. 20. 10:19
냉동만두 '오뚜기 삼포 잡채 군만두' 속이 꼭찬 만두는 제가 출출할 때 즐기는 간식 중의 하나인데요. 집에서 만두피 밀어 속재료 만들고 예쁘게 빚어 찌거나 굽고...헉헉! 생각만해도 힘들어, 힘들어! 그래서 저렴하게 간편하게 먹을 수 있는 마트에 파는 냉동만두를 선호하는 편이랍니다. 이건 '오뚜기 삼포 잡채 군만두'에요, 사서 냉동실에 두면 왠지 푸근한 느낌. 배 고플 때 몇 개씩 구워 먹으면 급한 허기를 면할 수 있으니까요. 배 고프면 뭐든 먹을 수 있지만 그래도 맛과 영양은 따져봐야 할 듯. 오뚜기 삼포 만두 한 번 살펴볼까요? 500g 분량에 칼로리는 1,015kcal. 속재료에 포함되어 있는 돼지고기 그리고 각종 야채가 국내산 100%. 일단 국내산이라면 안심하고 먹을 수 있어서 좋아요. 영양성분..