분류 전체보기
-
오카메 낫또, 일본 타카노 낫토에요리뷰/식품 2016. 6. 24. 12:03
저번 주에 이마트에서 장을 보다가 낫또가 눈에 띄었어요. 솔직히 낫또는 한 번도 사본 적은 없어요. 지인이나 친척분이 주면 얻어먹는 정도이고, 일단 제가 좋아하는 맛은 아니라 사게 되지는 않더라고요. 그런데 이번에는 저도 모르게 구입하게 되었어요. 일본산 낫토가 저렴한 것 같기도 하고, 또 낫또가 건강에 좋은 효능이 많다는 것은 알길래 건강을 위해 사 보았답니다. 오카메 낫또에요. 원산지는 일본이고요. 제조자는 타카노네요. 다카노 낫또를 이마트에서 수입하였군요. 포함된 원료명도 표기되어 있어요. 낫또는 대두와 쌀가루, 낫또균이 함유되어 있군요. 이외에 간장소스와 겨자소스 원료명도 표기되어 있네요. 이렇게 세 팩으로 구성되어 있답니다. 한 팩당 중량은 50g. 용기는 스티로폼 용기에요. 뚜껑을 열면 소스가..
-
cu 편의점 백종원 도시락, 맛있닭가슴살 정식 도시락리뷰/식품 2016. 6. 23. 09:24
마땅히 먹을 게 없을 때 간편하게 편의점에서 한끼 때우는 것도 괜찮지요. 요즘 세븐일레븐의 혜리 도시락, GS25 김혜자 도시락, CU의 백종원 도시락 등 각종 편의점 도시락이 인기인 것 같은데요. 얼마전에는 CU 편의점에서 백종원 도시락을 구입해봤어요. 집밥은씨유 백종원 맛있닭가슴살 정식 도시락이에요. 한판 도시락 사먹을려고 했는데 이미 다 팔렸더라고요. 중량은 482g이고요. 가격은 3,900원, 한판 도시락이 3,500원인데 비해 닭가슴살 도시락은 400원 더 비싸네요. 맛있닭가슴살 정식 도시락은 밥과 함께 반찬 6가지에요. 전자레인지에 데워먹으면 되는데요. 매장용은 2분, 가정용 전자레인지에는 2분 30초 정도 데우면 됩니다. 하얀 쌀밥이에요. 2015년 햅쌀을 사용했다고 해요. 그리고 맛있닭가슴..
-
오이배무침, 달콤새콤 배오이생채, 오이양파생채 만들기쿠킹/매일반찬 2016. 6. 22. 10:14
배 하나가 그냥 먹기에는 별로 맛이 없는 것 같아 반찬으로 해먹기로, 과일을 간식으로 먹어도 되지만 달콤한 반찬으로 먹어도 좋은 것 같아요. 그래서 배와 오이를 섞은 배오이생채를 만들었습니다. 둘 다 찬 성질이라 요즘처럼 무더운 날씨에 시원하게 먹기에 좋은 것 같아요. 그럼 오이배무침 만들기 과정 포스팅 해보겠어요. 오이·배·양파 무침 반찬, 배오이생채 만들기 재료 배 1/3개, 오이 1/3개, 양파 1/3개(장아찌용 작은 양파 1개) 고춧가루 1스푼, 바나나식초 2.5스푼, 국간장 1스푼, 액젓 1/2스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 깨 1/2스푼 먼저 오이와 배를 채썰어 놓았습니다. 양파도 채썰어 놓는데 저는 장아찌용 작은 양파라 그런지 그렇게 많이 아린 것 같지 않아 그냥 썼는데요. 아린맛을 제거하기 ..
-
더치커피란?, 더치커피 마시는법, 맛있게 먹는법, 보관 방법은?정보/먹거리 2016. 6. 21. 09:31
평소에 믹스커피 즐겨 마시는데요. 요즘에는 의식적으로 믹스커피를 줄일려고 노력 중이에요. 그게 마음처럼 잘 되지는 않는 것 같지만... 그건 그렇고 제 동생이 더치커피 먹어보라고 한 병을 갖다주었네요. 그럼 더치커피란 무엇인지, 그리고 먹는법에 대해서도 한 번 알아볼게요. 더치커피란? 고온 고압을 이용해 단시간에 뽑는 에스프레소와는 다르게 전용 기구에 분쇄 원두를 넣고 찬물 또는 상온의 물에 짧게는 3~4시간, 길게는 8~12시간 정도의 장시간에 걸쳐 우려낸 커피인데요. 영어로 차가운 물에 우려낸다는 뜻으로 콜드 브루(cold brew)라고 합니다. 그리고 숙성 정도에 따라 다양한 맛이 느껴지기 때문에 커피의 와인이라고 하기도 하고, 찬물로 한 방울씩 떨어뜨려 추출한다고 하여 워터드립이라고 하기도 합니다..
-
이마트 자연주의 과자, 자주 발효 스틱 건빵이에요리뷰/식품 2016. 6. 20. 10:56
나이가 들어가니 주전부리를 저절로 찾게 되네요. 뭔가 입이 심심하면 괜히 허한 느낌이 나곤 해요. 그럴 때 하다 못해 과자라도 먹어야 기분이 좋아지는데요. 그래서 요즘에는 마트에 가면 자연스레 과자에게도 눈이 가곤 합니다. 이마트에서 구입한 자주 발효스틱건빵이에요. 이마트 자연주의 과자, 포장지에 표기된 발효 스틱 건빵의 원재료명 및 함량이에요. 그리고 함유된 영양성분입니다. 120g 한 봉지의 칼로리는 554kcal네요. 봉지를 뜯었습니다. 일반적인 건빵 모양이랑은 다르지요. 건빵이라 하면 사각형 모양만 생각했는데 이 건빵은 조그마하면서 약간 길쭉한 형태의 스틱 모양이에요. 그래서 스틱건빵이라고 하는 모양이에요. 검정깨도 살짝 보입니다. 건빵이라고 건빵 맛이 난다기보다 아주 오래 전 어릴 때 먹었던 참..
-
팔도 비빔면 맛있게 먹기, 야채에 계란 고명, 맛있게 먹는법쿠킹/한끼식사 2016. 6. 19. 10:56
여름에 자주 해먹는 팔도 비빔면, 요즘 중량을 20% 늘려 팔더라고요. 한정판매하다가 한정판 완판 기념 감사 앵콜로 여전히 20% 양을 늘려 팔고 있는데요. 언제까지 같은 가격에 양을 늘려 팔진 모르겠지만 뭐든 많으면 좋지요. 그래서 요즘 더 자주 사먹는 편이에요. 그런데 이 비빔면, 그냥 먹어도 맛있지만 간단히 집에 있는 채소 등 고명 몇 가지 더해 먹으면 더 맛있지요. 그럼 팔도 비빔면 맛있게 먹는법 포스팅해 보겠습니다. 팔도 비빔면 맛있게 먹는법, 맛있게 먹기 재료 팔도 비빔면, 오이, 깻잎, 맛김, 달걀, 참기름, 깨소금(또는 햄프씨드) 팔도 비빔면이에요. 다이어트하시는 분들이 우선 확인해야 할 부분이 있지요. 20% 양을 늘린 팔도 비빔면 칼로리 살펴보면 635kcal네요. 중량이 20% 증가되..