씽씽 라이프

후덥지근한 날씨가 계속되고 있네요. 잠깐 바람 쐬러 부천시 도당동에 위치한 도당공원에 갔다왔어요. 부천 도당공원은 장미축제로 유명한 곳으로 장미공원이라고 불리기도 하는데요. 6월 중에 가면 온 공원에 장미꽃이 만발한다는데 몇 번 갔어도 정작 장미꽃으로 물들어 있을 때에는 한 번도 가지 못했네요. 역시나 이번에도 만발한 장미꽃은 볼 수가 없었는데요. 그래도 분수대에 치솟는 물을 보니 비록 만발한 꽃구경은 못해도 마음의 위안이~ 시원한 물줄기가 더위를 잠시나마 날려 줍니다. 백만송이 장미원으로 올라가는 길이에요. 한 켠에 분홍빛의 철쭉꽃이 피었네요. 옹기종기 모여있는 듯한 철쭉꽃이 저희를 반기는 듯해요. 그렇게 장미꽃길을 따라 올라갔는데요. 다른 꽃들은 봉오리를 꼭 닫은 채 개화를 준비하고 있지만 그래도 간..

요즘 한낮에는 마치 여름 날씨를 방불케 하네요. 이럴 때는 정말 입맛도 없고 밥도 먹기 싫죠. 하지만 입맛 돋는 반찬 한 가지 있으면 맛있게 먹을 수 있는데요. 그래서 밥도둑 반찬 파김치를 담아 봤어요. 파김치의 재료인 쪽파는 칼슘과 비타민이 풍부한 채소로 위를 보호하고 감기예방, 빈혈 예방에 효과적인데요. 또한 섬유질이 풍부하여 대장 활동을 활발하게 하여 변비에 좋으며 아울러 고혈압, 고지혈 등 성인병 예방과 노화예방에도 좋습니다. 그럼 이러한 쪽파로 담근 반찬, 파김치 담그기 해볼께요. 파김치 맛있게 담그는 방법, 쪽파김치 담그는 법(담는 법, 만드는 법) ◈재료 쪽파 1kg, 양파 100g, 배 100g, 액젓 3/4컵, 고춧가루 1/2컵, 찰밥 3큰술, 소금 1큰술, 설탕 2큰술, 새우젓 1큰술 ..

흑설탕 사다 놓은 게 별로 쓸 일이 없어 그냥 뒀는데 점점 눅눅해지고 있네요. 이 흑설탕으로 요즘 피부에 각질도 덕지덕지 일어나고 메이크업을 해도 잘 받지도 않아, 각질 제거에 효과적이다는 천연팩인 흑설탕팩이나 흑설탕 마사지를 하기로 했어요. 그럼 먼저 흑설탕팩의 효능(효과)이 무엇인지 그리고 흑설탕팩 만드는 법에 대해서 알아볼께요. 흑설탕팩 효능(흑설탕 팩 효과) ▶흑설탕은 미네랄과 비타민이 풍부해 피부 보습에 효과적이며, 미백에 도움을 줍니다. ▶묵은 각질이 쌓이면 보습제가 흡수되지 않고 메이크업이 들뜨기도 합니다. 흑설탕은 필링효과가 있는 물질인 글라이콜릭산이 함유되어 각질제거 효과가 뛰어난데요. 따라서 피부를 매끄럽게 가꿔줍니다. ▶노폐물과 피지 제거에도 효과적이며, 모공 수축 효과가 있기 때문에..

된장찌개나 국 등의 부재료로 많이 쓰이는 미더덕, 깨무는 순간 향긋하고 특유한 바다의 맛이 입 전체를 맵돌게 하죠. 이러한 미더덕은 물의 옛소리가 '미'였다는 주장에 근거해서 물에서 나는 더덕이라고 해서 붙여진 이름이라고 하네요. 아마도 산에서 나는 더덕과 생김새가 닮아서인가 봅니다. 그럼 이러한 미더덕을 먹음으로 인해 어떤 효능을 나타내는지, 미더덕 효능에 대해서 알아볼께요. 미더덕의 효능 동맥경화, 고혈압, 심장질환 등 성인병 예방 미더덕에는 콜레스테롤 배설에 도움을 주는 타우린과 불포화지방산이 다량 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 개선에 효과적이라 동맥경화, 고혈압, 뇌출혈, 심장질환 등에 좋은데요. 미더덕에 함유된 단백질 가수분해물이 혈압 상승을 유발하는 안지오텐신 전환 효소를 저해하고, 혈관을 확..

한국을 대표하는 음식 중의 하나라하면 뭐니뭐니헤도 된장찌개이죠. 저는 뚝배기에서 보글보글 끓는 된장찌개, 그 소리만 들어도 침이 꼴깍 삼켜지는데요. 그래서 저희 집 식탁에 된장찌개는 자주 오르는 메뉴 중의 하나에요. 이번에는 되직한 강된장찌개를 끓여 봤어요. 된장에 고추장 넣어 바특하게 끓인 강된장찌개 쌈장으로 먹거나 밥에 비벼 먹으면 더욱 맛있는 강된장찌개 끓이기 한 번 해보죠. 강된장찌개 만드는법 (강된장 만들기, 강된장 끓이기) 재료 된장 3큰술, 고추장 1/2큰술, 멸치다시마국물 2컵, 조갯살, 참기름 무 1/4개, 표고버섯 3개, 양파 1/2개, 풋고추 2개, 붉은고추 2개, 대파 1대, 다진마늘 1큰술 무 씻어 채썰어 놓습니다. 표고버섯 또한 기둥을 떼어내고 채를 썰어 놓는데요. 마른 표고는 ..

생선 먹다가 가시를 제대로 안 발라 가시에 박힌 경험 한두 번 있으실 텐데요. 일단 가시가 박히면 빨리 내려가게 하기 위해 밥 한숟가락 크게 떠 씹지 않고 꿀떡 삼키곤 하죠. 하지만 밥이나 떡 같은 덩어리 음식물을 먹을 경우 식도에 더 깊숙이 박히거나 식도에 상처가 나서 찢어질 수가 있습니다. 이외에도 목에 가시가 걸렸을 때 가시 빼는 방법, 민간요법들이 몇 개 있는데요. 목에 가시가 박혔을 때 민간요법에 대해서 알아보고, 과연 가시가 걸렸을 경우 올바른 대처법은 무엇인지 알아볼께요. 목에 생선가시 걸렸을 때 민간 요법 ▶생선가시가 걸렸을 경우 날계란을 먹으면 부드러운 흰자와 같이 내려갈 수 있다고 합니다. ▶식초를 입에 머금고 2~3차례 가글을 하면 가시가 삭아 넘어갈 수 있다고 합니다. ▶유자차를 마..

TV 홈쇼핑에서 개별 포장된 세척 참외 두 박스를 3만원대 특가에 판매한다고 해서 구입하게 되었어요. 자가담, 자연을 가득 담은 성주 세척 참외에요. 자가담의 자연을 가득 담은 성주 세척 참외 2kg 두 박스가 배송된 상태에요. 합이 4kg. 상자를 개봉하면 제품 보호를 위해서 스티로폼으로 덮여져 있네요. 포장재 걷어내면 제품을 볼 수 있는데요. 한 박스 당 8개 들어 있네요. 개별 봉지에 싸여져 있는 포장 성주 참외, 세척 사과는 자주 사 먹는 편인데, 세척 참외는 처음으로 구입하였어요. 봉지를 벗긴 상태, 홈쇼핑 방송볼 때에는 크기를 제법 크게 봤었는데 생각보다 크기가 작은 편이네요. 한 과당 200g~320g이라는데요. 참외는 너무 커도 맛이 없을 수가 있어 크기는 딱 맛있을 만한 크기이긴 하나 그..

봄철이라 그런지 이사하는 집이 간간히 보이는데요. 그런데 '주말도 아니고 휴일도 아닌데 왜 유독 이 날에 이사를 많이 가지?' 하고 궁금해 하면 그 날은 대체로 손없는날이 많더라고요. 이처럼 우리는 예로부터 이사할 때나 개업, 결혼 등 중요한 일을 할 경우에 날짜를 정함에 있어서 손없는 날을 많이 택합니다. 그럼 도대체 전통적으로 내려오는 민간 신앙 중 하나인 손없는 날이란 뜻이 무엇인지, 무엇을 의미하는지 알아볼께요. 손없는 날이란? (손 없는 날 뜻) 손없는날에서 '손'이란 손님의 줄인 말로 악귀 또는 악신을 의미합니다. 이 악귀는 날수에 따라 동서남북 4방위로 바꿔 옮겨 다니면서 사람의 일을 방해하고 손해를 입히며 훼방을 놓는다고 합니다. 먼저 손 즉 악귀가 동서남북으로 돌아디니는 날을 보겠습니다...