분류 전체보기
-
애터미 유기 미네랄 원당, 설탕이 아닌 아톰미 유기농 비정제 원당이에요리뷰/식품 2016. 6. 11. 13:59
설탕이 건강을 해친다고 매스컴에서 떠들고 있지만 정작 우리 주위에는 당분이 들어간 음식들이 너무나 많습니다. 그런 음식들을 먹다보니 점점 입맛 자체가 단맛에 길들여 왠만큼 달지 않으면 맛있다고 느끼지 못할 정도까지 되었는데요. 그렇다면 좋아하는 단맛도 즐기면서 조금이라도 건강을 덜 해치는 무언가가 있으면 좋겠다는 생각이 드는데요. 마침 지인이 애터미 유기 미네랄 원당 한 봉을 주셨어요. 애터미 유기 미네랄 원당입니다. 아톰미라고도 하는 애터미는 다단계회사이지요. 인터넷에서 구입할 수도 있더라고요. 어쨌든 일반 설탕이 아닌 애터미 유기농 원당의 원료는 유기농 사탕수수 100%, 원산지는 콜롬비아인데요. 콜롬비아 청정 고산지대에서 유기농으로 재배한 사탕수수를 사용하였다고 합니다. 게다가 정제한 설탕과 달리 ..
-
타르타르 소스 만들기, 오징어튀김 바삭하게 만드는법쿠킹/간식 2016. 6. 10. 09:48
손질해 놓은 오징어가 냉동실에 넣어진 게 있었는데 냉동실에 있다고 다 신선도에 있어서 안심할 수는 없지요. 신선도는 둘째치더라도 일단 냉동실에 오래 두면 맛이 떨어지는 것 같아요. 그래서 얼른 먹어야겠기에 그걸로 남녀노소 누구나 좋아하는 오징어튀김을 하였어요. 함께 곁들여 먹을 수 있게 타르타르소스도 만들었답니다. 튀김은 저희 집 식구들이 모두 좋아하는 음식이지만 기름범벅에 귀찮기도 해 집에서 하는 것보다 밖에서 가끔 사 먹곤 했는데요. 하지만 파는 튀김은 기름을 어떤 걸 쓰는지 조금 염려스럽긴 하죠. 언젠가 '먹거리 X파일'이라는 프로그램을 보니 잘 교체하지 않는 오래된 시커먼 기름으로 조리하는 것 보고 많이 놀란 적이 있었어요. 물론 깨끗한 기름에 양심껏 조리하시는 분들도 계시겠지만요. 어쨌든 가장 ..
-
강아지 피부 피모 영양제 벨벳 마이뷰, 면역력 증강에도 좋은 애견 영양제애견 2016. 6. 9. 10:39
사람이나 동물이나 영양이 부족하면 몸에 문제가 생기기 마련인 것 같아요. 그 영양을 음식으로 섭취하면 가장 좋겠지만 음식으로만 채우기는 참 힘들지요. 이럴 때 영양제를 섭취하여 보충하기도 하는데요. 키우는 반려견도 마찬가지이지요. 예전에 동물병원에서 구입한 강아지나 고양이가 먹을 수 있는 순식물성 종합 영양제, 벨벳 마이뷰이에요. 이 강아지 애견 영양제에는 비타민이나 미네랄 성분도 들어 있지만 혈관 건강에 좋은 불포화지방산이 풍부히 함유되어 있다고 해요. 불포화지방산이라 하면 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 효과가 있지요. 따라서 혈액순환에 도움이 되어 피부와 피모 건강을 위해서 좋다고 합니다. 그러니 피부병에 걸린 강아지나 고양이들이 먹으면 좋은 강아지 피부 피모 영양제라고 할 수 있습니다. 아울러 ..
-
갈치찌개 만드는 법, 칼칼한 양념의 갈치조림 만들기쿠킹/매일반찬 2016. 6. 8. 14:59
갈치로 오랜만에 국물 자작하게 해서 먹을려고 조림을 하였답니다. 갈치를 마트에서 살려면 참 비싸지요. 그래서 언젠가 홈쇼핑 방송 보고 갈치를 구입한 적이 있었는데요. 방송 볼 때는 크기도 제법 크고, 가격도 저렴한 것 같아 구입했는데 실제로 받아보니 조그만하면서 살점도 거의 없어 실망했던 적이 있었어요. 갈치만 보면 그 때 기억이 떠오르네요. 어쨌든 갈치는 구워 먹어도 맛있지만 찌개나 조림으로 해 먹어도 맛있는데요. 의외로 비린내도 나지 않고 칼칼하면서 갈치살의 고소한 맛도 느낄 수 있는 것 같아요. 그럼 갈치조림 만들기 과정 보겠어요. 갈치조림 레시피, 갈치찌개 만드는 법, 맛있게 하는 방법 재료 갈치 3토막, 멸치육수 2/3컵, 양파 1/4개, 풋고추 1개, 홍고추 1/2개 갈치조림 찌개 양념장▶진간..
-
웃음의 효과 효능, 다이어트 등 건강에 좋은 웃음법, 웃는 방법정보/건강정보 2016. 6. 7. 21:16
요즘 같이 팍팍한 세상에 웃을 일이 그다지 많지 않은 것 같아요. 하지만 웃음이 거의 없는 사람은 거의 매일 웃는 사람보다 뇌졸중 발생 위험이 1.6배나 높고, 심장질환 발생 위험도 1.2배나 많다고 합니다. 한 마디로 웃지 않으면 건강도 해칠 수 있다는 건데요. 어떻게 웃는 것이 뇌졸중이나 심장질환을 예방할 수 있는지, 웃음의 효과에 대해서 알아보겠습니다. 웃음의 효과, 효능 뇌졸중, 심장마비 확률 줄어들어 많이 웃게 되면 혈관이 팽창하면서 혈류량이 늘어나 혈액순환이 좋아진다고 합니다. 따라서 고혈압도 예방할 수 있고, 나아가 뇌졸중이나 심장질환 예방에도 도움이 되는 것이지요. 다이어트에도 좋아 15초 동안 깔깔대며 웃으면 5분 동안 에어로빅을 하는 것과 비슷한 양의 에너지 소모를 하는 효과를 나타내고..
-
종가집 옛맛 더덕매실장아찌 반찬이에요~리뷰/식품 2016. 6. 6. 17:44
밑반찬 몇 가지 있으면 끼니 때마다 반찬 이것저것 많이 만들 필요없이 밥상을 쉽게 차릴 수 있지요. 그 대표적인 밑반찬이라 하면 장아찌나 젓갈 종류를 들 수 있겠는데요. 요런 종류의 반찬 한두 개 정도 있으면 짭조름하니 밥도둑 반찬으로 좋은 것 같아요. 종가집 옛맛 국산고추장 더덕매실장아찌에요. 이것 반찬으로 사다 먹은지 꽤 되었는데요. 사진 찍어 놓은 것 이것저것 구경하다가 찍어 놓은 사진이 있어 이렇게 포스팅 올려봅니다. 제품 특징이에요. 순창 전통 고추장과 100% 우리 농산물을 사용하여 만든 장아찌라고 하네요. 구체적인 원재료명 및 함량이에요. 매실이 40%, 더덕은 23.8%, 찹쌀고추장이 17%,. 쌀풀, 물엿, 흑설탕, 매실농축액, 고춧가루 등이 들어 있어요. 그릇에 덜어내 보았습니다. 빨간..