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칼명장이 만든 부엌 주방용 명장칼 수제칼이에요리뷰/생활용품 2015. 10. 9. 15:29
제 동생이 요리 학원에 잠깐 다녔었는데 그때 칼을 구입한 모양이에요. 하라고 주길래 받았어요. 기다란 종이함에 넣어져 있는 주방용 칼 수제품으로 만든 수제칼로 대한민국 단조 칼 명장 1호가 만든 명장칼입니다. 열어보니 기다란 장칼이 함에 넣어져 있네요. 꺼내어 보니 제가 여지껏 사용했던 부엌칼보다는 길이가 긴 편이에요. 게다가 큰칼이다 보니 무게도 어느 정도 나가는 편이고요. 그리고 칼을 자세히 들여다 봤는데요. 명장칼인만큼 대한민국 칼명장 제1호라는 글귀가 새겨져 있네요. 또한 특이한 게 눈금까지 새겨져 있어요. 음식재료들 자를 때 일정한 간격으로 자를 시 도움이 되겠어요. 손잡이에요. 잡으니 일단 불편함은 없고 그립감 괜찮습니다. 그런데 저는 칼을 큰 걸 써본 적이 없어 처음에는 약간 무서움을 느꼈어..
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부천자연생태공원 국화꽃축제, 국화 만발한 부천 무릉도원 수목원일상, 여행, 생각 2015. 10. 8. 16:01
높고 청명한 가을 하늘 바라보고 있으니 절로 센치해지는 기분, 여기저기 축제 소식도 들리고, 정말 가을이구나 싶네요. 그래서 근처 가을 분위기 느낄만한 곳이 어딜 있을까 부천 가볼만한 곳으로 이곳저곳 검색하다가 발견한 곳, 바로 부천자연생태공원인데요. 10월 1일부터 10월 31일까지 국화축제가 열린다고 해서 시간을 내어 부천 자연생태공원에 가봤습니다. 평일인데도 주차장에 차가 꽉 차 있더군요. 특히나 유치원생이나 학생들이 단체로 많이 왔더라고요. 부천 자연생태 공원으로 들어가는 길, 국화꽃 축제 기간이라 입구부터 색색가지의 국화로 단장이 되어 있더군요. 국화꽃이 이리 화려한지 미처 몰랐네요. 부천식물원이에요. 이곳을 관람할려면 따로 매표소에 표를 끊어다가 들어가야 되는 것 같은데 들어가지는 않았어요. ..
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쫄탁 오리지날 탕수육과 깐풍기, 배달통에서 주문했어요리뷰/음식점, 배달음식 2015. 10. 7. 21:39
추석 연휴 전전날 밤 가족들이 모여 오락으로 고스톱을 쳤어요. 그때는 명절 음식도 아직 만들지 않은터라 먹을 것도 없었는데요. 고스톱을 치고 있으니 배가 출출하더라고요. 그래서 결국 배답앱 중 하나인 배달통을 통해서 야식을 시켜 먹었어요. 깐풍기 탕수육 전문점이라는 쫄탁에서 시켰는데요. 오리지날 깐풍기, 간장 깐풍기, 케리비안고추 깐풍기, 파버무림 깐풍기에 탕수육도 오리지날, 케리비안고추, 간장, 칠리, 바베큐 등 여러 종류의 메뉴가 있었고, 각 메뉴의 가격은 다 15,000원이네요. 여기서 두 메뉴를 선택하는 쫄탁 2마리 세트를 구입하면 1만원이 할인되어 2만원이에요. 그래서 오리지날 깐풍기와 오리지날 탕수육 두마리 세트를 주문했답니다. 드디어 주문한 음식이 도착하였어요. 넓적한 박스가 하나 있고요. ..
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서울식 불고기 맛집, 인천 송도 한옥마을 한양, 센트럴파크 불고기리뷰/음식점, 배달음식 2015. 10. 6. 14:59
저번 달에 인천 송도 센트럴파크에 갔었는데요. 작년에 다녀오고 딱 1년만인 것 같아요. 작년에는 센트럴파크를 구경하기 위해서 갔다면 이번에는 근처 한옥마을에 식사를 하기 위해 방문했답니다. 한옥마을이에요. 주차 공간인데요. 만차가 되면 센트럴파크 공원 주차장에 주차시키면 됩니다. 한옥마을이라고 해서 처음에는 전통 기와집을 지어 관광 목적으로 꾸며놓은 곳이 아닐까 생각했는데, 알고 보니 음식들점들이 입점해 있더군요. 어쨌든 저희는 점심을 먹기 위해 여러 식당 중 한곳에 들어가게 되었는데요. 바로 송도 한양 불고기집입니다. 2층에 위치한 인천 송도 센트럴파크 한옥마을 맛집, 서울식 한우 불고기 전문점 '한양' 입구에요. 가게 입구에는 메뉴가 적힌 푯말이 놓여져 있어요. 메뉴에요. 한우 양념불고기를 포장판매도..
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저렴이 엔프라니 인텐스 퍼밍업 아이크림, 저렴한 주름개선 아이크림리뷰/화장품 2015. 10. 5. 23:04
언젠가부터인가 아이크림을 바르지 않으면 뭔가 꼭 해야 할 일을 빼먹은 것만 같아 허전하기만 한데요. 아마도 나이가 들어감에 따라 주름에 대해 민감해져서 그런가 봐요. 어쨌든 쓰고 있던 아이크림도 떨어져 또 하나 새로 구입해야 되겠다 싶을 때 동생이 아이크림 하나를 줬어요. 엔프라니 인텐스 퍼밍업 아이크림이에요. 세개에 만 원대에 구입한 모양이에요. 아주 저렴한 아이크림이지요. 그 중 한 개를 주었는데요. 일반적으로 아이크림이라 하면 다른 종류에 비해 비싼 편인데 이건 왜이리 저렴할까 싶긴 하더라고요. 그래서 얼른 전성분명을 살펴보니 글자가 잘아 잘 보이지는 않네요. 언뜻 보니 은행잎추출물, 차가버섯추출물, 마돈나백합잎세포추출물, 푸른연꽃잎세포추출물, 수련잎세포추출물, 아니스열매추출물 등과 같은 식물추출물..
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간편밥상 어묵햄버그스테이크 응용, 간단 데미글라스소스 만들기쿠킹/한끼식사 2015. 10. 4. 00:08
TV 채널을 이리저리 돌리다가 우연히 TV조선 '인스턴트의 재발견, 간편밥상'이라는 프로그램을 보게 되었는데요. 마침 제가 좋아하는 어묵을 이용한 요리법이 소개되었어요. 그 중에서 어묵햄버그스테이크가 너무 맛있어 보여 만들려고 하니 닭가슴살은 없고 소고기 간 게 조금 있어 닭가슴살 대신 쇠고기를 이용해 아주 조금 한 번 만들어 봤답니다. 그럼 어묵으로 만든 요리, 닭가슴살 대신 쇠고기를 넣은 어묵햄버그스테이크, 그리고 햄버그스테이크소스로 간편 데미글라스 소스 만들기까지, 과정 올려보겠습니다. '간편밥상' 어묵으로 할 수 있는 요리 어묵햄버그스테이크, 간단 데미글라스 소스 만드는 법 ♣재료 어묵, 소고기, 당근, 다진마늘, 빵가루, 소금, 후추, 모짜렐라 치즈, 식용유 간단 데미글라스소스 만들기 재료▶양파..