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해물파전 만드는법, 비오는날엔 역시 지글지글 구운 파전쿠킹/매일반찬 2013. 7. 11. 09:32
추적추적 비 내리는 여름날, 빗줄기가 무더위를 조금은 날리는 듯하지만 오히려 더위에 축축한 습기가 더하니 불쾌지수는 더 올라가는 듯하네요. 어쨌든 짜증지수를 조금은 낮춰야 되는데, 뭐니뭐니 해도 스트레스 해소에는 맛있는 음식을 먹는 것이죠. 비오는 날이니 그 중에서도 부침개가 최고인 것 같아요. 그래서 해물파전을 구워봤네요. 지글지글 기름에 구운 해물파전, 해물이라고 해봐야 고작 냉동되어 있는 오징어와 홍합이뿐이지만... 어쨌든 간단 해물파전 만들기 시작입니다. 해물파전 맛있게 만드는 법 (간단 파전 만들기) ♣ 재료 쪽파, 오징어, 홍합(조갯살 등 해물류), 부침가루, 튀김가루, 물, 소금, 계란, 식용유 쪽파를 다듬어 씻어 먹기 좋게 적당한 길이로 썰어 놓았습니다. 냉동실에 보관 중인 오징어와 홍합살..
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카드 분실 신고, 재발급 신청까지 하면 카드 찾아도 분실신고 해제 못해일상, 여행, 생각 2013. 7. 10. 09:30
요즘 장마 기간이라 습기로 축축한데다 날씨까지 무더워 가만히 있어도 짜증이 올라오곤 하는데요. 그래서 그런지 집중도 되지 않고... 이럴 때 가만히 있는 게 상책, 하지만 동생이 병원에 함께 가자고 부탁을 하길래 같이 병원에 가게 되었어요. 병원 안에는 환자들로 북적북적. 왜이리 아픈 사람들이 많은건지, 동네 의원에 가면 환자가 별로 없어 한가한 경우가 많던데, 대학병원은 확실히 많이 붐비네요. 너도나도 대형 병원에만 몰려드니 그것도 문제인 것 같아요. 제 동생만 해도 허리가 아파서 정형외과 그리고 산부인과 검진 때문에 내원했는데 충분히 개인 병원에서 해결할 수 있는 것들이죠. 어쨌든 두 개의 과를 이리저리 왔다갔다 하면서 바쁘게 진찰을 받고 무인 수납기에 수납을 하게 되었는데요. 동생은 전화를 받는다고..
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장마철 도시침수 원인 중 하나는 배수구 쓰레기!정보/생활정보 2013. 7. 9. 06:39
'비'라는 것이 안 내려도 문제, 그리고 많이 내려도 문제이죠. 장마때면 어김없이 폭우로 인한 침수, 산사태 등으로 인해 사망사고도 빈번하게 일어납니다. 이렇게 사건이 터지면 인재니 뭐니 하면서 말들도 많죠. 특히 요즘에 폭우가 쏟아지면 도심 침수도 자주 일어나곤 하는데요. 도시 침수 원인 중의 한가지를 '위기탈출넘버원'에서 방송한 적이 있었는데 무엇인지 알아볼께요. 물론 상습적으로 일어나는 도시 침수의 원인으로는 지형적인 요인도 있을 수 있겠고, 또한 빗물을 모아 다른 하천으로 처리하는 하수관에 문제가 있어 물이 역류하여 침수가 일어날 수 있습니다. 하지만 우리가 무심코 하는 행동, 함부로 쓰레기를 버리는 행동으로 그 원인을 찾을 수도 있는데요. 우리는 길거리를 지나가다가 배수구에 쓰레기를 투척하는 경..
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비파열매 효능, 잎도 효능 좋아, 비파잎차 만드는법정보/먹거리 2013. 7. 8. 09:23
비파, 오랜만에 비파 열매를 떠올려 보게 되네요. 어릴 때 먹어본 이후에는 한 번도 먹어보지 못해 요즘은 왠지 낯설게만 느껴지는 비파인데요. 제가 옛날에 살았던 이웃에는 마당에 비파나무 한 그루쯤 심어져 있는 집들이 참 많았어요. 그래서 어릴 때 이웃집에서 가져다 준 비파나무 열매를 먹곤 했었죠. 그런데 이런 비파가 열매뿐 아니라 잎, 줄기, 뿌리에 씨까지 버릴 게 없이 약재로 쓰일 정도로 몸에 좋은 효능이 있다고 합니다. 그럼 이러한 비파 효능, 구체적으로 비파열매, 그리고 비파잎으로 만든 비파차의 효능에 대해서 알아볼께요. 비파열매, 비파잎의 효능 갈증 해소에 효과 비파나무 열매에는 당분, 능금산, 펩신이 들어 있으며 비타민A, 비타민B, 비타민C도 풍부한데요. 아울러 수분 함량이 높아서 갈증 해소에..
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과일을 즙으로 먹지 마라, 닥터의 승부(정석) 암예방비법 중 하나정보/건강정보 2013. 7. 7. 10:07
과일즙은 손쉽게 마실 수 있어 많은 사람들이 즐겨 먹고 있죠. JTBC '닥터의 승부', '닥터의 정석' 코너에서 소개한 암예방 비법 중의 한 가지가 바로 '과일을 즙으로 먹지 마라'는 것입니다. 과일이 우리 몸에 좋은 건 다 아는 사실인데요. 일반적으로 생각하면 그걸 즙으로 먹든, 통으로 먹든 영양소는 그대로인 것 같은데 왜 즙으로 먹지 말라니 좀 의아스럽죠. 그럼 과일을 즙으로 먹으면 안 되는 이유가 뭘까요? 과일을 즙으로 먹지 않기 즙으로 먹으면 많은 양의 영양소 파괴 과일에는 비타민c, 토코페롤, 카로티노이드, 폴리페놀 등이 많아 항산화 작용에 탁월하다고 알려져 있습니다. 하지만 이러한 과일을 즙을 내면 앞서 말한 영양소나 성분들이 많이 빠져 나간다는 것입니다. 수용성인 폴리페놀은 즙을 내도 비교..
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은은한 남자(남성)향수 추천, 페라리 라이트 에센스 오데토일렛리뷰/화장품 2013. 7. 6. 10:04
향긋한 향수는 향을 맡는 자신도, 곁에 있는 다른 사람들도 기분 좋게 만드는데요. 그래서 요즘 여성뿐 아니라 남성분들도 향수는 필수품이죠. 하지만 제 남동생은 평소에 향수를 전혀 뿌리고 다니지 않는데요. 향수 좀 뿌리고 다니라고 향수 하나 구입해서 줬답니다. 향수를 즐기지 않는 터라 처음부터 너무 강한 건 오히려 부담스러울까봐 은은한 남자 향수로 페라리 라이트 에센스 향수로 구입하였답니다. 페라리 라이트 에센스 오데토일렛 남자 향수, 용량은 40ml로 구입하였어요. 향수 용기는 심플하면서 바다가 연상되는 시원한 느낌의 다자인인 것 같아요. 페라리 라이트 에센스 향수의 향은? 탑노트▶그린애플, 캘리포니아 레몬, 라이치 미들노트▶프리지아, 오렌지 플라워 베이스노트▶치크우드, 베치바, 양치우드 참고로 향수는 ..