쿠킹/한끼식사
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돌 가든스프, 로스티드갈릭&까망베르치즈 수프에 떡국떡 넣어 먹었어요쿠킹/한끼식사 2017. 4. 14. 10:23
출출할 때 물만 끓여 분말 형태의 스프 넣어 타먹곤 하는데요. 이게 양이 적어 끼니 대용으로 먹기에는 턱없이 부족합니다. 마침 떡국떡이 있어 스프에 떡국떡도 더해 한 번 끓여 먹어봤어요. 돌 가든수프에 든든하게 떡국떡 넣어 먹기 돌(Dole) 가든스프에요. 돌 가든 스프는 컵스프로 5가지 맛이 있는데요. 이건 로스티드갈릭&까망베르치즈 스프입니다. 종이 한 팩에 3개 들어 있어요. 우선 원재료명이에요. 혼합분유에 감자전분, 건마늘 조각, 갈릭오일, 까망베르치즈분말 등이 들어 있네요. 다음 영양정보입니다. 한 봉지 칼로리는 90kcal이네요. 여기에 떡국떡을 더할테니 열량은 더 나가겠지요. 어쨌든 봉지 하나를 뜯었습니다. 이렇게 베이지색의 분말이 들어 있습니다. 컵에 스프 파우더 넣고 뜨거운 물만 부으면 간..
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한식 불고기 덮밥 만드는 법, 소불고기 라이스 레시피쿠킹/한끼식사 2017. 4. 12. 10:24
요즘 tvN에서 방영중인 윤식당 재미있게 보고 있는데요. 방송에서 불고기 라이스, 불고기 누들, 불고기 버거를 외국인들이 맛있게 먹는 걸 보니 군침이 돌더라고요. 그래서 집에 있는 재료로 불고기 라이스, 소불고기 덮밥을 만들어 봤어요. 한식 불고기 덮밥 만드는 법, 소불고기 덮밥 레시피 재료 소고기, 대파, 양배추, 느타리버섯, 양파, 당근, 상추, 계란, 식용유, 밥 불고기 소스▶간장 1/4컵, 물 1/2컵, 설탕 1.5스푼, 배 1/4개, 양파 1/2개, 다진 파 3스푼, 다진 마늘 1스푼, 맛술 2스푼, 후춧가루, 참기름 소고기이고요. 불고기 양념이에요. 간장, 물, 설탕, 강판에 간 배, 역시 강판에 간 양파, 다진 파, 다진 마늘, 맛술, 후춧가루를 섞었어요. ※참고로 윤식당 불고기 양념 소스 ..
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우유라면 만드는 법, 무파마 라면에 우유 넣었어요쿠킹/한끼식사 2017. 3. 23. 09:39
밤에 라면을 먹고 자면 다음 날 얼굴이 붓곤 하는데요. 우유를 넣어 먹으면 그걸 방지할 수 있다고 하더라고요. 그래서 집에 있던 농심 무파마 라면에 우유를 넣어 끓여봤어요. 우유라면 만드는 법입니다. 우유라면 만들기 레시피, 라면에 우유 넣는 방법 농심 무파마 라면이에요. 무파마 라면의 면이고요. 건더기스프인 후레이크 분말스프에요. 그리고 다 끓인 뒤 넣어 먹는 후첨스프입니다. 우유 라면이라고 물 대신 우유만으로 끓이는 건 아니고요. 물과 우유의 비율은 2:1 정도가 적당해요. 그래서 일단 물을 2컵 정도 부은 뒤 끓입니다. 물이 끓으면 면과 후레이크, 분말스프 넣어요. 이때 분말스프는 다 넣지 말고 일부 남겨둡니다. 물이 적게 들어갔으니 다 넣으면 짭니다. 그리고 물이 다시 끓어오를 때 우유를 넣어 마..
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김치 떡라면 만들기, 부대찌개라면으로 만들었어요쿠킹/한끼식사 2017. 3. 9. 12:54
지난 설에 먹다 남은 떡국떡이 아직까지 있어 라면에 넣어 먹기로, 떡라면 만들기입니다. 부대찌개 라면밖에 없어 부대찌개 라면에 넣었어요. 부대찌개 라면으로 떡라면 만드는 법, 김치 떡라면 만들기 재료 라면, 떡국떡, 김치, 계란, 대파 먼저 굳은 떡을 물에 충분히 불려야 되겠지요. 그리고 냄비에 물 넣어 끓일 텐데요. 떡이 덜 불려진 것 같아 아예 처음부터 떡국떡 넣고요. 오뚜기 부대찌개 라면은 건더기 스프를 처음부터 넣고 끓이기에 건더기스프도 넣어 일단 끓였어요. 끓이고 있는 동안 달걀 풀어 놓았고요. 대파 썰어 놓았어요. 물이 끓으면 분말스프 넣고 떡이 들어가므로 물을 넉넉히 부어 간이 좀 싱거울 것 같아 김치도 조금 넣었어요. 다음 면을 넣고 끓입니다. 끓어오르면 푼 달걀 골고루 넣어주고요. 달걀이..
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김치덮밥 만드는 법, 참치김치덮밥 만들기쿠킹/한끼식사 2017. 2. 27. 09:17
렌틸콩 햇반 하나를 안 먹고 놔두었는데 우연히 유통기한 확인하니 하루밖에 안 남았더라고요. 유통기한은 아직 하루가 남아 있다지만 오래된 밥이다 보니 그냥 먹기는 그렇고 덮밥처럼 섞어 먹으면 그나마 먹을 수 있을 것 같아 김치덮밥을 해먹었어요. 김치덮밥 만들기 과정입니다. 김치덮밥 만드는 법, 참치김치덮밥 만들기 재료 밥, 김치 4줄기, 참치통조림 1/2캔, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 식용유 멸치다시마육수 1컵, 고춧가루 1스푼, 고추장 1/2스푼, 간장 1/2스푼, 설탕 1/2스푼, 후춧가루 약간, 통깨 약간 김치 잘라서 준비해 놓고요. 캔참치도 기름기를 빼고 준비해 놓습니다. 양파 채썰고, 대파는 송송 썰어요. 청양고추도 썰어 놓습니다. 팬에 식용유 두르고 먼저 대파를 볶아요. 파..
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집밥 백선생 참치김치볶음밥 맛있게 만드는법, 참치볶음밥 황금레시피쿠킹/한끼식사 2017. 2. 9. 10:25
에전에 '집밥 백선생' 김치볶음밥 편에서 기본 김치볶음밥과 함께 참치를 넣은 김치볶음밥, 소시지를 넣은 김치볶음밥 만드는 법에 대해서도 가르쳐 주었는데요. 저번에 기본적으로 김치만 들어가는 김치볶음밥을 만들어 먹어봤는데 맛이 괜찮은 것 같아 이번에는 참치볶음밥을 만들었답니다. '집밥 백선생' 백종원의 참치김치볶음밥 만드는 법을 참조해서 만든 참치볶음밥 만들기 과정입니다. 참치김치볶음밥 맛있게 만드는 법, 참치볶음밥 황금레시피 재료 밥 1공기, 참치 1캔(100g), 김치 3줄기, 대파 1/3대, 다진 마늘 1/2스푼, 고춧가루 1스푼, 양조간장 1스푼, 참기름 1/2스푼, 깨소금 약간, 달걀 1개, 식용유 참치통조림 준바해 두었고요. 김치 잘게 잘라 놓았습니다. 대파도 송송 썰어 놓았습니다. 먼저 볶음밥..