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의왕 가볼만한곳, 경기도 의왕 청계사, 와불상도 있네요일상, 여행, 생각 2015. 9. 14. 22:00
주말 등 휴일에는 어딜가나 차도 막히고 많은 사람들로 붐벼 한 번 움직이기가 상당히 힘듭니다. 그래서 가끔 평일에 시간 있을 때 교외에 나가곤 해요. 2주 전에 의왕 가볼만한 곳으로 경기도 의왕시 청계동 청계산 중턱에 위치한 청계사에 가봤어요. 흐릿하게나마 청계사란 돌푯말이 있습니다. 청계사에 들어서려니 높다란 계단이 보입니다. 사진상으로는 그리 보이지 않지만 실제로 보면 경사도 꽤 높고 계단 갯수도 꽤 됩니다. 끝까지 올라갈려니 일단 아찔함이 느껴지더군요. 어쨌든 힘겹게 올라가니 수많이 연등이 달려 있는 게 이제 절이구나 싶더라고요. 이 청계사는 통일신라시대 때 창건되었고, 고려 충렬왕 10년에 조인규가 중창하였다고 해요. 상당히 오래된 절인 셈이지요. 마침 그날 그시간 청계사에서는 법회를 보고 있더라..
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통조림캔 참치캔 따는법, 통조림 안전하게 따기, 개봉 방법정보/생활정보 2015. 9. 13. 16:27
오래 보관할 수 있고 간단하게 조리할 수 있어 통조림 제품 많이 사용합니다. 옛날에는 캔따개로 일일이 땄었는데, 요즘에는 원터치로 딸 수 있는 통조림 제품이 많지요. 간단하고 간편하게 딸 수 있기는 하나 방심하면 베임 사고가 발생하기도 합니다. 저역시 캔 딸 때 살짝 베인 경험이 있는데요. 개봉시 81%, 분리수거 6%, 개봉 후 4%의 비율로 부상 사고가 일어난다고 하네요. 통조림 뚜껑은 칼에 버금가듯 굉장히 날카로운데요. 통조림 뚜껑으로 사과껍질도 깎고 밤껍질, 통무도 썰고 돼지고기도 썰 수 있을 정도라 하니 잘못 사용하면 정말 큰 상처가 생길 수 있다는 것을 미루어 짐작할 수 있습니다. 통조림 뚜껑 같은데 베이면 칼날에 베인 상처보다 상처 부위가 울퉁불퉁해서 봉합수술도 더 까다롭고 통증도 클 수 있..
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이마트 자주 우리밀 두부스낵, 자연주의 두부과자리뷰/식품 2015. 9. 12. 15:00
두부스낵은 왠지 건강과자라는 느낌이 들어 제과점에서 가끔 사먹는데요. 며칠 전에는 이마트에 갔을 때 자연주의 두부스낵이 있길래 구입해 봤어요. 이마트 자주 우리밀 두부스낵, 중량은 50g이고요. 가격은 1,500원이네요. 가격이 그리 싸지는 않은 편인 것 같아요. 포장지에 적힌 원재료명이에요. 밀가루가 42.3% 함유되어 있는데요. 국산밀이네요. 두부는 10.2%, 역시 국산 콩, 그것도 무농약콩으로 만들었네요. 그외에 함유된 성분으로는 태국산 미강유, 갈색설탕, 국산 유정란, 국산 발아통밀가루 3.6%, 국산 검정깨, 국산 참깨, 국산 천일염이 함유되어 있네요. 재료들은 마음에 드는 것 같아요. 그리고 자연주의 우리밀 두부과자 50g, 1봉지 칼로리는 240kcal네요. 그럼 내용물을 보기 위해서는 포..
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집밥 백선생 들기름 묵은지볶음, 백종원 씻은 신김치볶음쿠킹/매일반찬 2015. 9. 11. 14:22
이번 주 '집밥 백선생'에서는 '묵은지 땡처리하는 날'이라는 부제로 묵은지로 할 수 있는 요리를 소개하였죠. 묵은지찜, 찌개, 묵은지찌개 육수로 라면 끓이기, 볶음 등 묵은지 요리를 보니 저절로 침이 고이더라고요. 그래서 묵은지가 많다면 이것저것 다 해보고 싶은 마음이 굴뚝 같았지만 묵은지가 그렇게 많지는 않아 다양하게 해보지는 못하겠고, 아주 조금만 찢어다가 간단히 묵은지볶음 한 번 만들어 봤어요. '집밥 백선생' 레시피대로 들기름에 볶은 묵은지 볶음이에요. 만들기 과정 보겠어요. 집밥 백선생 백종원의 씻은 묵은지볶음 만드는 법, 신김치볶음 만들기 ♣재료 묵은지, 들기름, 대파, 다진마늘, 설탕, 깨소금, 간이 부족하면 국간장 묵은지는 군내를 없애기 위해서 우선 씻어줍니다. 물기를 꼭 짜 적당한 크기로..
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오미자 기관지 기침에 좋아, 오미자청 만들기, 오미자축제 정보정보/먹거리 2015. 9. 10. 14:41
무더운 여름이 어느 듯 지나가고, 아침 저녁은 제법 선선한 기운이 도네요. 그래서인지 기관지이 약한 저는 벌써부터 목이 칼칼하면서 기침이 나기도 합니다. 그러던 중 MBC '생방송 오늘 아침'을 보니 오미자가 기관지에 좋다고 하더라고요. 오미자가 기관지나 천식에 좋은 이유 오미자의 리그난, 베타카로틴 그리고 다양한 비타민 성분이 면역력을 강화시켜서 염증을 완화시키는 작용을 한다고 합니다. 따라서 기관지나 천식에 효과적인 작용을 하는 것이라고 해요. 건강한 오미자청 만들기 사례자의 경우 기침 때문에 오미자를 복용하였는데 많이 개선되었다고 합니다. 다양한 방법으로 오미자를 섭취하고 계셨는데, 우선 오미자청 만드는 법이 소개되었어요. 보통 오미자청 담그는 법이라 하면 설탕과 오미자의 비율을 1:1로 넣곤 하지..
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청귤 효능과 먹는법, 청귤청 만들기, 효소 만드는 법은?정보/먹거리 2015. 9. 9. 21:59
MBC '생방송 오늘 아침'을 보니 청귤에 대해서 방송하더라고요. 일반적으로 감귤이라 하면 주황빛깔의 귤이 먼저 떠오르는데 과연 청귤이란 무엇일까요? 그리고 청귤 먹는법으로 청귤청 만들기에 대해서도 알아볼게요. 청귤이란? 감귤을 재배하면서 좋은 품질의 귤을 수확하기 위해 익기 전에 작은 감귤과 큰 감귤을 솎아주는 과정이 필요하다고 합니다. 이렇게 딴 감귤이 바로 청귤인데요. 즉 청귤이란 아직 익지 않은 감귤인 셈이죠. 그러니 예전에는 당연히 따서 거름으로 쓰기 위해 그냥 땅에 버렸겠지요. 그런데 요즘에는 이 청귤이 상품으로 판매도 하고 있습니다. 버려졌던 청귤을 많이 찾는 이유, 청귤의 효능은? 아직 익지 않은 청귤이 감귤보다 비타민P가 풍부하다고 합니다. 이 비타민P(헤스페라딘) 성분은 모세혈관을 튼튼..