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요거베리 치즈메이커 사용법과 맛 후기, 치즈라기보다 그릭요거트리뷰/생활용품 2015. 5. 9. 10:36
구입한 요거베리 요거트 메이커와 치즈 메이커로 수제 치즈도 한 번 만들어 봤어요. 요거베리 치즈메이커입니다. 요거트 메이커와 우유곽 모양으로 똑같고, 크기는 치즈메이커가 더 작아요. 자세히 살펴보면 일단 본체 뚜껑을 열면 신선뚜껑이 있고요. 신선뚜껑 열면 치즈 발효통이 있어요. 치즈 발효통은 스테인레스망으로 되어 있네요. 치즈메이커로 치즈 만드는 방법, 사용법은 일단 요거트 메이커로 요거트 먼저 만들고요. 5시간 이상 냉장보관한 뒤, 이 수제 요거트를 망으로 되어있는 치즈 발효통에 800ml 정도 넣습니다. 그리고 신선뚜껑이라고 칭하는 속뚜껑을 닫고요. 본체뚜껑 즉 겉뚜껑을 닫습니다. 그리고 냉장고에 넣어주면 되는데, 냉장고 공간이 좁다면 본체뚜껑은 닫지 않고 신선뚜껑 즉 속뚜껑만 닫아줘도 된다고 합니다..
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와인과 어울린다는 훈제굴 통조림, 그 맛은?리뷰/식품 2015. 5. 8. 06:00
JTBC에서 방송하고 있는 '냉장고를 부탁해', 스타들의 실제 냉장고를 스튜디오에 가져와 냉장고 속 실제 재료로 셰프들이 요리 대결을 하는 프로그램이지요. 가끔 보는데 재미있는 것 같더라고요. 그런데 언젠가 '소유진' 편을 보니 정말 입이 떡 벌어졌어요. 식재료가 다양한데다 어란, 대추곰 등과 같은 귀한 재료까지..., 그 중에서 고가의 식재료는 꿈도 못 꾸겠고 그나마 굴을 훈제한 훈제굴은 맛볼 수 있을 것 같아 인터넷으로 구매하였답니다. 훈제굴 통조림이에요. 캔으로 밀봉되어 있는 것을 따서 먹으면 됩니다. 우윳빛의 굴만 보다가 갈색빛의 굴을 보니 조금은 신기하네요. 언뜻 보면 홍합 삶아 놓은 것 같기도 하고~ 그런데 기름이 너무 많네요. 굴을 삶아 훈제기에 훈연하여 식용유를 넣어 가공한 모양입니다. 일..
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포토샵 닷지툴, 번툴, 스폰지툴 도구 사용법블로그, 컴퓨터 2015. 5. 7. 23:27
포토샵에서 이미지의 색상 및 채도 등을 조절할 때 사용하는 닷지툴과 스폰지툴, 번툴에 대해서, 그 사용법에 대해서 알아보겠습니다. 포토샵 CS3 화면입니다. 도구 상자를 보면 닷지툴이 있는 걸 알 수 있는데요. 조금 오래 누르고 있으면 아래에 숨겨져 있는 번툴이나 스폰지툴도 선택할 수 있습니다. ♣닷지툴(Dodge Tool) 닷지툴은 이미지의 명도를 조절하는 도구로 이미지의 특정 부분을 밝게 처리하고 싶을 때 사용하는 기능입니다. 노출 시 빛을 제거해서 이미지의 일부를 밝게 만들기 위한 전통적인 사진기법을 응용한 것인데요. 밝은 부분을 더 밝게 디테일을 살리는 기능입니다. 툴바의 닷지툴을 선택하면 다음과 같은 옵션바가 나타나는데요. 여기에서 적용시키고 싶은 이미지 부분의 크기에 따라 브러쉬 크기와 모양을..
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부종의 원인, 몸이 붓는 이유는 심장, 신장, 간질환이 원인일 수 있어정보/건강정보 2015. 5. 7. 16:04
가끔 몸이 부을 때가 있는데요. 그럴 때면 단순히 피곤해서 그럴려니 하면서 별 대수롭지 않게 넘기곤 하였는데, 채널A '나는 몸신이다' 에서 몸이 붓는 증상, 부종이 내 몸 이상의 전조증상, 심각한 질병의 징후일 수도 있다고 합니다. 부종의 원인이 될 수 있는 질환 등 몸이 붓는 증상, 이유에 대해서 알아보겠습니다. 부종의 정의와 종류 부종이란? 조직액, 림프액, 혈액, 수분 등이 대사율이 떨어져 순환장애를 일으키거나 다른 여러가지 이유에 의해서 피하, 피부, 세포, 조직 등 어느 한 부분에 고여 부풀어 오르는 증상을 말합니다. 부종의 종류 몸 전체가 부어 있는 전신부종이 있고, 눈이나 손, 발 등 몸의 일부분이 부어 있는 국소 부종이 있습니다. 부종과 관련된 질환 심부전 심장 질환으로 부종이 생길 수도..
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부천 원미산 진달래동산, 원미산 둘레길, 산책로로 좋아일상, 여행, 생각 2015. 5. 6. 10:25
어린이날 휴일에 부천시 원미구에 위치한 원미산에 갔었어요. 원미산은 '아주 신성한 큰 산'이라는 뜻으로 멀미산이라고도 하는데요. 얼마 전에 진달래 축제도 열렸다고 하는데 정작 진달래가 만발하게 피었을 때에는 가지 못했네요. 부천 원미산 진달래동산 가는 길은 대중교통을 이용하실려면 지하철 7호선 부천종합운동장역에 하차하시면 되고요. 자동차로 가셨을 경우 부천종합운동장 내에 주차하시면 되는데요. 어린이날이라 행사를 하는지 어린이와 동행한 가족단위들이 많아 이미 운동장 내 주차장은 만차더라고요. 그럴 때는 길 건너 부천종합운동장 부설 주차장에 주차하시면 됩니다. 길건너 공영주차장이에요. 차들로 꽉 차있네요. 주차비는 소형차인 경우 1일에 1,500원이에요. 진달래 동산으로 올라가는 길입니다. 진달래가 필 때에..
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손톱 건강상태, 손톱에 세로줄 가로줄, 부러지는 깨지는 이유정보/건강정보 2015. 5. 4. 12:08
손가락 끝에 있는 손톱, 이 손톱은 머리카락과 함께 평생 자라는 것이죠. 손톱의 경우 매일 0.15mm씩 자란다고 하는데요. 따라서 정기적으로 잘라줘야 하는데, 이렇게 손톱을 자를 때 손톱의 상태를 눈여겨 보세요. 손톱만 봐도 건강 상태가 보인다고 합니다. 손톱으로 보는 건강 상태 ▶손톱의 상피가 지저분하면 간 질환을 의심해 볼 수 있다고 합니다. ▶손톱을 보시면 세로줄이 생기는 경우 있습니다. 이처럼 손톱에 세로줄이 생기는 이유는 단기간 다이어트로 소화기 계통에 이상이 생겼다는 의미라고 하네요. ▶반대로 손톱에 가로줄이 생기는 이유는 피로누적, 만성질환을 앓고 있기 때문일 수 있다고 합니다. ▶손톱이 움푹 패여 있을 경우에는 건선이나 원형탈모 증상이 있을 수 있고요. ▶손톱의 모양이 곤봉형일 경우 폐결..