쿠킹/간식
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추억의 라면땅 만드는 방법, 바삭한 라면과자 만들기쿠킹/간식 2016. 12. 1. 10:29
떡볶이에 넣어 먹을려고 라면사리를 샀는데요. 이걸 보니 몇 달 전에 라면땅 만든다고 만들었다가 설탕 시럽이 엉망으로 만들어져 실패한 기억이 솔솔 나네요. 그래서 다시 만들어 봤답니다. 더 잘게 부스러기로 만든 것이 뽀빠이 같은 라면땅이지요. 저번에는 잘게 부스러기로 만들었지만 이번에는 약간 큼직하게 부러뜨려 만들었습니다. 그럼 라면과자 라면땅 만들기 과정 보겠습니다. 라면땅 만드는 방법, 라면과자 만드는 법 레시피 ♣재료 라면사리, 식용유 라면땅 소스▶설탕, 물, 물엿 라면사리입니다. 일단 라면을 적당한 크기로 부러뜨리기 위해서 먼저 라면사리 옆의 가운데 보시면 갈라지는 부분이 있습니다. 여기를 중심으로 둘로 나눕니다. 그리고는 적당한 크기로 부러뜨려 주세요. 칼로 반듯하게 자를려고 하니 그건 안 되네요..
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바나나 초코파이 맛있게 먹는법, 우유에 바나나와 견과류도 곁들였어요쿠킹/간식 2016. 11. 18. 10:19
요즘에는 뭐든 새롭게 먹고 싶어 나름대로 뭔가 더하거나 조리해서 먹을 때가 많아요. 그런데 그렇게 변형을 줘서 더 맛있을 때도 있지만 맛을 오히려 떨어뜨리는 경우도 있지요. 바나나 초코파이의 경우에는 많이 알려진 맛있게 먹는법대로 전자렌지에 한 번 데워 먹어봤었는데요. 이건 정말 그냥 먹는 것보다 훨씬 맛있더라고요. 이번에도 바나나 초코파이 그냥 먹기에는 왠지 밋밋할 것 같아 어떻게 먹을까 하다가 정말 바나나와 곁들여 먹어봤답니다. 오리온 초코파이 바나나입니다. 바나나 썰어 놓고요. 호두, 아몬드 같은 견과류도 잘라 놓았습니다. 초코파이 그릇에 담고요. 그리고 우유를 조금 부어주었어요. 썰어놓은 바나나와 견과류도 곁들였습니다. 그리고 전자렌지에 넣어 30~40초 정도 돌렸어요. 그렇게 해서 완성한 그야말..
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식빵 딸기잼 파이 만드는 법, 식빵으로 후렌치파이 만들기쿠킹/간식 2016. 11. 9. 10:14
요즘에는 식빵 사다 놓고 출출하면 하나씩 꺼내어 그냥 구워만 먹기도 하고요. 아님 잼 발라서 먹고 있어요. 여기에 조금 모양을 내면 어떨까 싶어 옛날 어릴 때 많이 먹었던 후렌치 파이 비슷하게 만들어 봤답니다. 그럼 식빵으로 만든 간식 요리 식빵 잼 파이 만들기 과정 포스팅 하겠습니다. 식빵으로 후렌치파이 만들기, 식빵 딸기잼 파이 만드는 법 재료 식빵, 버터, 쨈 식빵이에요. 테두리는 잘라내고요. 나무 밀대나 방망이 등으로 납작하도록 밉니다. 냉동시켜 놓고 다 녹지도 않은 채 밀다 보니 약간 찢어지기도 했어요. 어쨌든 밀어놓은 식빵을 원하는 크기가 되도록 잘라요. 저는 2등분했어요. 다른 식빵도 마찬 가지 방법으로 해서 자릅니다. 그리고 잘라 놓은 식빵 하나 놓고 위에 버터 약간 발라주어요. 위에 식빵..
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커피땅콩 만들기, 간단한 땅콩요리 커피나 만드는법쿠킹/간식 2016. 11. 1. 10:21
볶지 않은 국산 땅콩을 구입했는데요. 볶아서 먹다가 갑자기 옛날에 '커피나'라고 했던 커피땅콩을 만들면 어떨까 싶더라고요. 며칠 전에 재래시장 갔을 때 커피땅콩 내놓고 파는 걸 봤는데 먹고는 싶었지만 위생상 조금 꺼림칙해 구입하지 않았거든요. 집에서 국산 땅콩으로 취향껏 입맛에 맞게 만들면 괜찮을 것 같아 아주 조금만 시험삼아 만들어 봤습니다. 볶은 땅콩으로 만든 커피땅콩입니다. 만들기 과정 포스팅하겠어요. 볶은 땅콩 요리, 커피땅콩 만드는 법, 간단한 간식 커피나 만들기 재료 땅콩 0.5컵, 인스턴트 커피 0.89g(프렌치카페 루카 다크 아메리카노 1봉), 물 0.8컵, 설탕 2스푼 볶은 땅콩입니다. 몇 개 껍질 까서 먹은 상태에요. 반 컵 정도만 껍질 벗겨 준비해 두었어요. 팬에 물 붓습니다. 물 속..
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프렌치카페 루카 아메리카노 인스턴트 커피로 라떼, 카페라떼 만드는 방법쿠킹/간식 2016. 10. 21. 16:53
커피를 2잔 이상 마시는 사람은 간경변 위험이 44%, 간경변으로 사망할 위험이 50% 가까이 줄어든다는 연구도 있다고 합니다. 게다가 커피는 치매 예방에도 도움이 된다고 하고요. 심장병 예방에, 다이어트에도 효과적이라니 커피가 마냥 나쁘지는 않는 것 같아요. 프렌치카페 루카 다크 아메리카노에요. 컵에 한봉 넣고 물 한 컵 가득 부어 아메리카노로 마시는데요. 갑자기 물 대신 우유를 듬뿍 넣어 마시고 싶어 인스턴트 커피로 카페라떼를 만들기로~ 믹스커피, 인스턴트커피로 카페라떼 만드는 방법 먼저 컵에 프렌치카페 루카 아메리카노 내용물 넣고요. 끓는 물 약간 부어 녹여주었어요. 그리고 시럽 넣어주면 되는데요. 저는 집에서 우유와 설탕, 물을 넣어 끓여 만든 카라멜소스를 조금 부어 주었습니다. 다음 냄비에 데운..
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단호박치즈구이, 전자렌지로 만든 간단 단호박요리에요쿠킹/간식 2016. 10. 5. 10:59
닭볶음탕에 단호박을 넣으면 식감도 부드러우면서 달콤하니 정말 맛있는데요. 저번에 닭볶음탕 만들 때 사용한 단호박 남은 게 있어 그걸로 간단하게 단호박구이를 해먹었답니다. 단호박으로 만든 요리, 체다치즈를 곁들인 단호박 치즈구이에요. 아이들이 좋아하는 단호박 요리, 단호박치즈구이 만들기 재료 단호박, 치즈, 양파, 파프리카나 피망, 견과류, 마요네즈 먼저 단호박을 전자렌지나 찜기에 어느 정도 익혀줍니다. 익히면 자르기도 싶지요. 저는 전자렌지에 6분 정도 익혔어요. 그리고 적당한 크기로 잘라 놓아요. 양파 잘게 썰어 놓고요. 파프리카나 피망 역시 잘게 썰어요. 저는 빨간 파프리카밖에 없어 요것만~ 호두, 아몬드, 캐슈넛, 건포도 등이 들어있는 하루 견과에요. 역시 먹기 좋게 작은 크기로 썰어 놓았습니다. ..